ร้านนั่งดื่ม

Let The Boy Die ร้านคราฟท์เบียร์ย่านเยาวราช

5,972 views |

ช่วงปีที่ผ่านมาคราฟท์เบียร์ในเมืองไทยโตแบบติดจรวดเลยครับ ด้วยหลายสาเหตุ อย่างเช่นผู้บริโภคเริ่มรู้จัก เริ่มเข้าใจคราฟท์เบียร์มากยิ่งขึ้น จากที่เคยทาน Hoegaarden, Leffe, Guinness ก็เริ่มขยับขายไปลองเบียร์ยี่ห้อใหม่ๆ สไตล์ใหม่ๆ จากแบรนด์ใหญ่แบรนด์ตลาด สู่แบรนด์กลาง แบรนด์แปลกๆ คราฟท์จากอเมริกาฮิตในหมู่นักดื่มพอสมควร ผู้บริโภคเริ่มที่จะขยับจากลาเกอร์ไปสู่เบียร์อื่นๆ

อีกกลุ่มหนึ่งที่ตามกันมาติดๆกันคือคราฟท์เบียร์ที่เป็นฝีมือคนไทย ต้มกันเอง ทำตลาดเอง  มีแบรนด์เกิดขึ้นเป็นสิบๆเจ้า มีขายตามงานอีเวนท์ต่างๆ ซะเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ยังสามารถหาดื่มได้ตามร้านอาหาร ร้านเบอร์เกอร์ สั่งออนไลน์ ก็มีให้ลองกันครับ

จากที่เคยฝากขายตามร้านอื่นๆ หรือออกอีเวนท์ ก็มีกลุ่มนักต้ม 3-4 แบรนด์ร่วมแรงกันเปิดร้านขึ้นมาชื่อว่า Let the Boy Die อยู่แถวถนนหลวง ไม่ไกลจากเยาวราช บรรยากาศร้านสวยงาม ตกแต่งอารมณ์ Industrial Loft เน้นเหล็กสีดำ และไม้ท่อนใหญ่ในการตกแต่ง มีไฟหลอดไส้ให้อารมณ์เก่าประสม


ที่ร้านเสิร์ฟเบียร์สด 6 ตัว วันที่ผมไปนั้นมีแบรนด์ ‘Golden Coins’ เสิร์ฟเป็นตัวหลัก แต่จากที่ติดตามเพจก็เห็นว่ามีการหมุนเวียนคราท์เบียร์ไทยเจ้าอื่นๆ มาเสิร์ฟด้วย เช่น Triple Pearl, X Beer และมหานคร สำหรับอาหารก็จะเน้นไปที่ของทานแกล้ม หรือ เมนูเบาๆเป็นหลักครับ ถ้าไม่ถึงใจข้ามถนนไปทานคั่วไก่แอนก่อนได้ ฮ่า

ส่วนชื่อร้านนั้นมาจากซีรีส์ดัง Game Of Thrones นั่นเองครับ

LetTheBoyDie_09

ด้านหน้าร้านครับ

LetTheBoyDie_08

โลโก้ร้าน สวยงาม

LetTheBoyDie_07

เข้ามาด้านในจะเป็นโถงกระจก

LetTheBoyDie_06

บรรยากาศภายในร้าน

LetTheBoyDie_03

เน้นไม้ซุงท่อนใหญ่ๆ

LetTheBoyDie_04

ส่วนโต๊ะเป็นแบบ Long Table แชร์กันครับ

LetTheBoyDie_11

ผนักร้านตกแต่งดูเก่า สมจริง

LetTheBoyDie_01

บอร์ดด้านหลังร้านขีดเขียนเป็นงาน typography

LetTheBoyDie_19

ร้านมีชั้น 2 ด้วยครับ เดินไปด้านหลังร้านจะมีทางขึ้นอยู่

LetTheBoyDie_18

มีงานศิลปะอธิบายชนิดของเบียร์อยู่ มุมนี้สวยงาม

LetTheBoyDie_10

เมนูเบียร์ที่เสิร์ฟวันนี้ครับ

LetTheBoyDie_02

หัวแทปเบียร์สด 6 หัว

LetTheBoyDie_05

ตัวแรกที่ลองเป็น Amber Ale ครับ เสิร์ฟมาได้เย็นกำลงดี รสส้มบางๆ มีขมนิดๆ นึกถึง IPA เหมือนกัน

LetTheBoyDie_15

แก้วที่ 2 เป็นสเตาท์ รสเหมือนดื่มมิลค์ชอคโกแลต ครีมๆ กลิ่นหอมมากครับตัวนี้

LetTheBoyDie_14

ฮันนี่เซซง หวานน้ำผึ้งตามชื่อ มีกลิ่นกล้วยๆ ทานลื่นดีครับ

LetTheBoyDie_17

ตัวสุดท้ายที่ลองเป็น IPA ตัวนี้เนื้อเบียร์ใส มีกลิ่มส้มอ่อนๆ ดื่มแล้วขมติดที่ปลายลิ้น

LetTheBoyDie_12

เฟรนช์ฟราย กรอบมากๆ ครับ

LetTheBoyDie_13

มีถั่วปากอ้าแจก

LetTheBoyDie_16

ไก่นี่เนื้อเปื่อย หวานรสซอส

LetTheBoyDie_21

คนแน่นร้านครับช่วงค่ำๆ

ใครที่อยากลองคราฟท์เบียร์ไทยลองแวะไปที่ร้านดูครับ อาจจะหาที่จอดยากหน่อย ถ้ามาด้วยรถใต้ดินก็สะดวกดีครับ ลงสถานีหัวลำโพงแล้วต่อ แทกซี่หรือตุ๊กตุ๊กมาก็ได้ครับ

Let the Boy Die ถ.หลวง ใกล้เยาวราช
เบอร์โทร : 096-695-6281, 082-675-9673
เปิด : 18.00-0.00
เพจ
ที่จอดรถ : ริมถนนแถวร้าน

แผนที่ร้าน Let The Boy Die

 


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น