เอาของไปเก็บที่ห้องพัก Airbnb เรียบร้อย ก็ออกมาหาร้านข้าวทานครับ วันนี้ตั้งใจอยากจะทาน Yakitori (ไก่เสียบไม้ย่าง) ซึ่งย่าน Shibuya มีอยู่เป็นสิบร้านเหมือนกัน คราวก่อนลองที่ร้านใหญ่ Toritake คราวนี้ลองร้านกลางๆ ชื่อ Morimoto อยู่ไม่ไกลกันครับ
รอคิวไม่นานมาก ประมาณ 20 นาทีครับ ตัวร้านมีชั้นเดียว นั่งรอบๆเคาเตอร์ มีโต๊ะแยกออกมาอีกแค่ 2 โต๊ะ มีเมนูภาษองกฤษครับ สะดวกในการสั่ง ตอนผมสั่ง สั่งทีละเยอะๆ พนักงานกับโต๊ะอื่นทำหน้างงเหมือนกันว่าทานเยอะจัง หรือเค้าอาจจะทยอยๆ สั่งมั๊งครับ แต่ผมกลัวรอนานสั่งรัวๆเลย ฮ่าๆ
ที่นั่งก็ได้ตรงเคาเตอร์ครับ ไม่ได้ตรงโต๊ะแยก ทานๆ ไป ลุงข้างๆก็หันมาชวนคุยภาษาอังกฤษ ว่ามาจากไหน มากี่วัน ลุงเล่าว่า เป็นคนฮ่องกง แต่มาอยู่ญี่ปุ่นนานแล้ว เมืองไทยก็มาบ่อย คุยไปคุยมาลุงคงถูกใจ สั่งไก่มาเลี้ยงพวกผมอีกด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน Morimoto ครับ

ด้านในร้านเป็นเคาเตอร์แบบนี้ครับ

ใจจริงอยากได้โต๊ะแยก แต่พอถึงคิว ว่างแต่ตรงเคาเตอร์ครับ

มีเมนูแขวนไว้

สั่งเบียร์สดมาทานด้วย

ผักแกล้มครับ

ระหว่างรออาหารครับ

จานแรกมาเป็นซึคุเนะ หรือไก่สับ รสยุสุเด่นขึ้นมาครับ

กึ๋นเป็นแบบย่างเกลือ เค็มนิดๆ

หนังไก่ก็ออกเค็ม ร้านนี้ย่างมาไม่กรอบเท่าไหร่ ออกหนึบๆ ครับ

มีเป็ดด้วยครับ เนื้อแน่น เค็มกำลังดี มีพริกกับต้นหอมมาด้วย

ตับ ปิ้งมาแบบดิบนิดๆ ไม่ขมเลยครับ นุ่มละมุน

หน้าตาน่ากลัวนี่คือปลาไหลครับ เกรียมหวาน แต่เนื้อนุ่ม

ลุงข้างๆบอกสั่งหัวไชเท้าขูดมากินด้วยสิอร่อย ทานแล้วล้างปากดีครับ

จานนี้มารวมๆ แปะก้วยร้อน รสออกขม นุ่มๆ ตรงเปลือกเค็มบางๆ

เห็ดนุ่มดีครบ แต่จืดจัง ไม้ขวาสุดเป็นเนื้อไก่ธรรมดา ละมุนๆ ป้ายวาซาบิ ปิ้งมาแบบมีเดียมๆ

ไม้นี้เป็นกระดูกอ่อนครับ กรุบๆเคี้ยวสนุกเลย รสเค็มอ่อนๆ มีเนื้อติดมานิดหน่อย

ไม้นี้เรียก shamo ลุงแนะนำให้สั่งบอกเป็นไก่ชนอร่อยมาก ทานแล้วก็ไม่ตื่นเต้นขนาดที่ลุงบิลด์ ผมว่าเนื้อแน่นๆ เหมือนไก่บ้านของเมืองไทยครับ

ลุงเสื้อแดงนี่หละครับ ชวนคุย เลี้ยงไก่เราอีก ใจดีมากๆ
อร่อยดีครับร้านนี้ จริงๆ มี Sashimi ไก่ที่อยากทาน แต่หมดแล้วเสียดายมากๆ เป็นร้านที่รอคิวไม่นานมาก มากันซัก ไม่เกิน 4 คนกำลังนั่งสะดวก ถ้ามาเยอะกว่านี้อาจจะไม่เหมาะครับ
พนักงานก็ดูอัธยาศัยดีทุกคน มีคนที่พูดอังกฤษได้ด้วย
ราคารวมอาหารและเบียร์ทั้งหมดประมาณ 6,000 เยน เป็นเงินไทยก็ประมาณ 1,800 บาทครับ กำลังโอเคเลย
Yakitori Morimoto(焼鳥 森本) SHIBUYA
เบอร์โทร : 03-3464-5233
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.00 เสาร์ 16.30-22.00
foursquare
tabelog

เมนูร้าน Yakitori Morimoto

เมนูร้าน Yakitori Morimoto

เมนูร้าน Yakitori Morimoto

เมนูร้าน Yakitori Morimoto