event ร้านนั่งดื่ม

บรรยากาศงานเปิดร้าน Bottles of Beer (B.O.B) พร้อมเบียร์จาก Drinkable

4,624 views |

มีโอกาสได้ไปร่วมงาน Grand Opening ร้าน B.O.B (Bottles of Beer) ที่ซอย สุขุมวิท 34 มาเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมที่ผ่านมาครับ โดยในงานจะมีการเปิดตัวเบียร์ตัวใหม่จากทาง drinkable ด้วย เป็นการจัดแพคคู่ไปเลยนั่นเองครับ

ตัวร้านเดินทางสะดวกครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อฝั่งซอยเลขคู่คือคนละฝั่งกับซอยทองหล่อนั่นเองแล้วเดินย้อนขึ้น จากปากซอย 34 เข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ขวามือ

บรรยากาศร้านสวยงาม กลางร้านเป็น long table ยาว ทั้งสองฝั่งซ้ายขวาเป็นเบียร์ขวดนานาชนิด selection หลากหลายครับ มีทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ผสมกัน ฝั่งขวาจะเป็นแบบแช่เย็นแล้ว พร้อมดื่มทันที

BOB_01

ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 34 ครับ

BOB_02

เข้ามาปุ๊บร้านอยู่ขวามือ

BOB_11

บริเวณด้านหน้าร้านครับ

BOB_25

ฝั่งตรงขามร้านมีไก่หมุนอยู่ น่าทานมากกก

BOB_12

เข้ามาก็เจอเบียร์เรียงรายกันเป็นแผง สวยงามเลย

BOB_15

Holgate จากออสเตรเลียครับ

BOB_06

L’Olmaia จากอิตาลี

BOB_16

Evil Cousin จาก Heretic มาเป็น six pack ซื้อยกแพคได้แก้วด้วยครับ

BOB_17

Summerwine จากฝั่งอังกฤษครับ

BOB_10

Brew Dog ก็มา

BOB_18

อีกฝั่งจะเป็นตู้แช่ พร้อมดื่มครับ

BOB_08

แก้วสวยๆ หลายๆ แบรนด์

BOB_45

ระหว่างรอเริ่มงานก็มีจิบๆ ไปพลางครับ ซ้ายมือคือพี่ไปรท์จากเพจ Beer Machine ที่ชวนผมมางานนี้ ขอบคุณพี่ไปรท์อีกครั้งครับ

BOB_05

ตัวแรกที่ได้ชิมเป็น Heretic Gramarye Pale Ale น้ำเบียร์ใส ดื่มง่าย ไม่ค่อยขม สดชื่นดี

BOB_21

ตัวต่อมา

BOB_22

เป็น Red Bold IPA ชื่อ Evil Twin กลมกล่อม ติดหวานนิดๆ ไม่ขมมากเช่นกัน

BOB_46

คุณตั๊กจากเพจ Hops Hub

BOB_48

พอได้เวลาก็ย้ายขึ้นชั้น 2 ครับ

BOB_62

คุณอาร์ตี้จากเพจ แดกเบียร์ให้เพลียแคม

BOB_50

คุณฤกษ์จากเพจ SawasdeeCraft

BOB_51

แอดมินสาวเพจ Beer Wanderlust คุณบะหมี่

BOB_24

ได้รับของที่ระลึกเป็นที่เปิดขวด มีถั่วกับแกล้มด้วย

BOB_23

เสื้อยืดสีแดงแรงฤทธิ์อีกตัวครับ

BOB_30

คุณตี้ drinkable ผู้นำเข้าเบียร์หลายๆแบรนด์ เช่น Heretic, Holgate, SummerWine กล่าวต้อนรับครับ

BOB_31

คุณมะเหมี่ยวหุ้นส่วนร้าน

BOB_32

คุณรวนเจ้าของร้านเป็นชาวสิงคโปร์ครับ

BOB_49

เบอร์เกอร์เป็ดทีเด็ดของร้านมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก ขนมปังกรอบดีครับ ตัวเป็ดเป็น Duck Confit เนื้อแห้งกรอบ มีหนังมาด้วย มีรสหวานของหัวหอมคาราเมลแทรก

BOB_33

เบียร์เริ่มเสิร์ฟ ตัวแรกเป็น Hop Tart ของ Holgate ครับ รสออกเปรี้ยวเบาๆ ไม่โหด ดื่มแล้วนึกถึงมะยม ตัวน้ำเบียร์ใส ดื่มแล้วสดชื่น เบาๆ ล้างปากดี

BOB_34

ต่อมาเป็น Evil Twin ของ Heretic ตัวนี้เป็นสไตล์ Red IPA ตะกี้เราดื่มแบบขวดที่ชั้นล่าง ทีนี้มาลองแบบกระป๋องบ้างครับ แบบกระป๋องผมรู้สึกขมกว่าหน่อย หนืดๆ กลิ่น piney แต่ก็ดื่มง่าย

BOB_52

แล้วไก่หมุนหน้าร้านก็มาถึงโต๊ะเราครับ เป็นไก่ย่างน้ำผึ้ง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสจะหวานฉ่ำๆ น้ำจิ้มมี 2 แบบ เผ็ดกับไม่เผ็ด อร่อยมากจานนี้ 220 บาทเท่านั้นครับ

BOB_53

อีกจานเป็นหมูแดดเดียว อันนี้รู้สึกเค็มไปนิดนึง

BOB_35

เบียร์ตัวที่ 3 ชื่อยาวหน่อยว่า Be Bold, Be A Homebrewer เป็นตัวที่ Heretic, Mraz และ Beechwood ทำร่วมกัน สไตล์ Belgian Pale Ale กลิ่นเหมือนขนม หอมดอกไม้บางๆ มีรสเปรี้ยวจาก Brettanomyces Yeast แต่ก็เปรี้ยวไม่มาก ดื่มลื่นเช่นกันครับ

BOB_36

Millennium Falcon ชื่อหล่อเลยเพราะมี Hops Millenium และ Falconer’s Flight ชื่อมาสตาร์วอร์สขนาดนี้แล้ว ก็ต้องออกขายในวันที่ 4 พฤษภาคม (May the 4th) กลิ่นหอมน้ำสับปะรด รสซับซ้อนมากมีโผล่มาหลายชั้น แต่บอดี้ไม่หนาครับ ดื่มแล้วฉ่ำๆ

BOB_37

แฟนพันธุ์แท้ Star Wars เบียร์เป็น Imperial IPA ก็กวนๆ เปลี่ยนเป็น Emperial IPA ฮ่าๆ

BOB_54

แทรกด้วยลาบทอด เผ็ดเหมือนกันจานนี้

BOB_55

จานนี้ผมชอบมากครับ ทานเพลิน เห็ดทอดกรอบ เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมาก

BOB_38

คุณตี้แนะนำตัวต่อไปครับ Wild Red Ale ของ Holgate อีกหนึ่งตัวที่เข้าไทยมาปริมาณจำกัดมากๆ

BOB_39

กลิ่นหอมพรุน เชอรี่ ราสเบอรี่ รสเปรี้ยวๆ มีตบด้วยเค็มตอนท้ายๆ โคตรซับซ้อน เพราะใช้ยีสต์และแบคทีเรียหลายชนิด แล้วก็ยังหมัก ถึง 2 ปีเลย

BOB_40

Evil Cousin ตัวโปรดอีกตัวครับ ขมสะใจ ฮอปส์เข้ม ส้มๆ เลม่อนๆ ไม่หวานแบบ Double IPA ทั่วไป ชอบมากตัวนี้

BOB_57

6 ตัวที่ได้ชิมครับ

BOB_42

ได้แก้ว drinkable เป็นที่ระลึกด้วยครับ

BOB_59

บรรยากาศร้านจากชั้น 2

BOB_58

ลูกค้ามาเต็มแล้ว

BOB_43

ยังมีแรงก็เลยต่อด้วย Elvis Juice ของ Brew Dog รสเหมือนน้ำส้ม กลิ่นหอมๆ ใสๆ บอดี้กลางๆ รู้สึกดีกว่าตัว Prototype ดื่มลื่น ชอบอีกแล้ว

BOB_60

ลงมาข้างล่างมีชาวคราฟท์ไทยมากันด้วย คุณกฤตและคุณกอล์ฟจาก ลูกกรุง ครับ

BOB_61

คุณหนู The Good Ingredients ผู้นำเข้ามอลต์ Briess

BOB_44

ปิดท้ายคืนนี้ด้วย Texas Ranger จาก Mikkeller เป็น Porter ใส่พริก chipotle ตอนแรกดื่มไปไม่รู้สึก ท้ายๆ นี่ร้อนคอเลย

 

เบียร์ก็อร่อย อาหารก็อร่อยครับ ไก่ย่างกับเห็ดนี่ทีเด็ดเลย เป็นร้านที่แฟนเบียร์ย่านสุขุมวิทฝากท้องไว้ได้เลย มาจิบที่ร้านหรือไปส่งที่บ้านก็ได้ครับ (โซนใกล้เคียง)

สุดท้ายขอขอบคุณพี่ไปรท์ Beer Machine ที่ชวนไปร่วมงานนี้ครับ คุณรวนเจ้าของร้านและคุณตี้ Drinkable ที่มีเบียร์ดีๆ อร่อยๆ มาให้ชิมกันครับ


Bottles Of Beer
ซอยสุขุมวิท 34
เบอร์ : 02-040-0473
เปิด : 17.00-24.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!