ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม

Mikkeller Bar สาขาดั้งเดิม Copenhagen

2,203 views |

จากที่เคยได้ไป Mikkeller Bar ที่ เอกมัย โตเกียว และ สิงคโปร์ ในที่สุดผมก็มีโอกาสได้ไปสาขาดั้งเดิมที่ Copenhagen ประเทศ Denmark ครับ โดยได้ไปในช่วงต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมานี่เองครับ

ตัวร้านอยู่บนถนน Viktoriagade ไม่ไกลจากสถานีรถไฟหลักของเมือง Copenhagen Central Station เดินแค่ 400 เมตรเท่านั้น ร้านอยู่ในชั้นล่างของตึก ต้องเดินบันไดลงไปประมาณครึ่งชั้น

ขนาดร้านค่อนข้างเล็กมีห้องใหญ่ 1 ห้อง ซึ่งก็ไม่ใหญ่มาก แล้วก็ห้องเล็กๆ อีก 2 ห้อง คนแน่นตั้งแต่หัวค่ำ พอยิ่งดึกยิ่งแน่น บรรยากาศร้านก็แต่งแบบคลีนๆ สบายๆ สไตล์สแกดิเนเวียน เพลงฟังกี้คลอเบาๆ

(อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

mikkellerbar_13

กระจกด้านหน้าร้าน

mikkellerbar_29

ป้ายเตือน ฮ่าๆ

mikkellerbar_12

เป็นทางเดินลงไปประมาณครึ่งชั้นครับ

mikkellerbar_02

ลงาจะเจอบาร์อยู่ซ้ายมือ ห้องนี้คือใหญ่สุดแล้ว

mikkellerbar_11

บรรยากาศด้านหน้าบาร์

mikkellerbar_04

มีเบียร์สดทั้งหมด 2 แทป

mikkellerbar_07

ผมนั่งโต๊ะติดกำแพง มีลิ้นชักเอาไว้เท่ๆ ไปงั้น

mikkellerbar_03

เดินไปสั่งแล้วจ่ายเงินครับ

mikkellerbar_01

ตัวแรกที่ลองเป็น IPA ชื่อ No Cow On the Ice ของ Mikkeller นี่หละครับ ดมๆ กลิ่นไม่ค่อยออก น้ำเบียร์ขุ่น จิบแล้วซ่านิด ขมไม่มาก

mikkellerbar_06

แก้วที่ 2 เป็นแลมบิกเจ้าดัง Oude Vieux Lambiek กลิ่นเปรี้ยวนำ ซ่า รสเปรี้ยวมาน้ำลายออกกระพุ้งแก้ม ตามด้วยเค็มหน่อยนึง สะอาดๆ น้ำเบียร์ขุ่น ดื่มลื่นมากๆ ครับ

mikkellerbar_08

สลับไปสายดำบ้าง Beer Geek Flat White เป็น Oatmeal Stout หอมกลิ่นกาแฟ จิบปุ๊บหวานนำ ฉ่ำๆ บอดี้หนา ดื่มไปเรื่อยๆ เริ่มเลี่ยนนิดๆ

mikkellerbar_09

ล้างปากด้วยเปรี้ยวๆอีกรอบ เป็นแลมบิกของ Mikkeller เองชื่อ Vesterbro Spontanale กลิ่นเปรี้ยว รสเปรี้ยวน้ำลายพุ่งอีกแล้ว ซ่ากัดลิ้น สดชื่นดี

mikkellerbar_10

ตัวสุดท้ายของคืนนี้เป็นเบียร์ตัว collaboration กันระหว่าง Alexander กับ Mikkeller เป็น Imperial Stout แอลกอฮอล์แรง 8.4% ชื่อ The Beer of Milk & Honey กลิ่นหอมคั่วๆ บอดี้หนา รสหอมหวานน้ำผึ้ง ฉ่ำๆ ดีเลยครับ

 

สำหรับราคาเบียร์ถือว่าโหดพอสมควรคือแก้วเล็ก 200ml แก้วละ 35-45 DKK (Denmark Krone) ตกแก้วละ เกือบๆ 200 ถึง 250 บาท โดยใช้วิธีจ่ายที่หน้าบาร์แล้วยกไปดื่มครับ คนที่นี่ส่วนมากจะจ่ายผ่านการ์ดกัน คือจิ้มบัตรแล้วกด PIN จบเลย

นอกจากเบียร์สดที่ร้านก็มีเบียร์ขวดขายด้วย มีเยอะพอสมควร ตัวดัง แรร์ๆ หายากๆ ก็พอมี ราคาก็โหดใช้ได้ (ดูลิสต์ได้ด้านล่าง) แต่ที่สำคัญคือเค้าไม่ให้ซื้อกลับบ้าน เลยอดหิ้วกลับมาจิบที่ไทยครับ

ถ้ามีโอกาสก็น่าแวะมาลองครับสำหรับบาร์ของคราฟท์เบียร์เจ้าดัง

Mikkeller Bar Viktoriagade
เบอร์โทร : +45 3331 0415
เปิด : อาทิตย์-พุธ 13.00-01.00 พฤหัสบดี-ศุกร์ 14.00-02.00 เสาร์ 12.00-02.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

mikkellerbar_14

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_15

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_16

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_17

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_18

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_19

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_20

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_21

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_22

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_23

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_24

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_25

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_26

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_27

ลิสต์เบียร์ขวด

mikkellerbar_28

ลิสต์เบียร์ขวด

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com