ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

Bashamichi Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Yokohama

706 views |

Yokohama เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านคราฟท์เบียร์เยอะครับ มีทั้งร้านขาย โรงต้มแบบ Microbrewery ร่วมถึงบริษัทนำเข้าเจ้าใหญ่ นอกจากนี้งานเบียร์ใหญ่ของคราฟท์ญี่ปุ่นก็จัดที่นี่ด้วย การเดินทางจาก Tokyo ก็ไม่นาน 30-40 นาทีเท่านั้นครับ

แต่ผมดันไปช่วงวันสิ้นปีพอดี หลายๆ ร้านก็เลยปิดอย่าง Antenna America คนนำเข้าคราฟท์อเมริกาเจ้าใหญ่ก็ปิดครับ ไม่เป็นไรไปเฉพาะร้านที่เปิดแล้วกัน ร้านแรกที่ไปคือ Bashamichi Taproom อยู่ห่างจากสถานี Kannai ประมาณ 300 เมตรเท่านั้น

ที่นี่เป็น Taproom ของ Baird Beer เหมือนที่ Takadanobaba คือมี Baird Beer ขายเป็นหลัก มีเบียร์อื่นนิดหน่อย สาขานี้พิเศษตรงที่อาหารจะเป็นสไตล์ Texas เน้นอาหารรมควัน อย่าง บริสเก็ต, ซี่โครงหมู หรือไก่ทั้งตัวรมควันครับ

ด้านหน้าร้าน

ป้ายหน้าร้าน มีบริสเก็ตแนะนำอยู่ด้วย

เข้ามาด้านในร้านครับ มีพี่ฝรั่งคนนี้เป็นคนเฝ้าอยู่ มองเข้าไปในครัวก็เป็นฝรั่ง สาขานี้ฝรั่งคุม

ฝั่งซ้ายมือเป็นตู้ขายเบียร์ขวดของ Baird

ขึ้นมาชั้นสองมีที่กว้างหน่อยครับ

ที่นั่งริมหน้าต่าง

โต๊ะด้านใน

ตัวแรกที่ชิมเป็น Country Girl Kabocha Ale กลิ่นคั่ว รสหวาน น้ำเบียร์ใส มีเปรี้ยวนิดๆ

อยากลองบริสเก็ตแต่พี่ฝรั่งบอกต้องหลัง 16.00 เลยชิมริบส์แทน รสเค็ม เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ หอมควัน ทานกับมัสตาร์ดอร่อยเลยครับ เสิร์ฟมากับสลัดมันฝรั่งเข้ากันดี โคลสอว์ก็อร่อย

แมคแอนด์ชีส ชีสยืดๆ เสิร์ฟมาร้อนจี๋ นุ่ม รสไม่เข้มมาก

Sawtooth Ale ของ Left Hand ตัวนี้เป็นสไตล์ ESB (extra special bitter) ชื่อเหมือนจะขมแต่ก็สู้พวก American IPA ไม่ได้หรอกครับ รสตัวนี้ออกมอลตี้ มีคั่วอ่อนๆ ทานง่ายดี

ปิดท้ายด้วยพิซซ่าหน้าแอนโชวี่และมะกอก เค้าทำมาเป็นสี่เหลี่ยมแล้วตัดพอดีคำครับ แป้งกรอบ รสเค็มผสมมัน

ตอนแรกพนักงานฝรั่งนี่ดูกวนๆ เหมือนไมค่อยอยากขาย พอเราสั่งเยอะๆถึงได้เริ่มโอเค ดูยิ้มแย้มขึ้นหน่อย เสียดายไม่ได้ลองบริสเก็ตครับ แต่อย่างๆอื่นที่ลองก็อร่อยดี สำหรับเบียร์อาจจะไม่ค่อยหลากหลายมาก
ก็เก็บร้านนี้ไว้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกหากออกมาเที่ยวเมือง Yokohama ครับ

Bashamichi Taproom Yokohama
เบอร์โทร : +81 45-264-4961
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-24.00 เสาร์-อาทิตย์ 12.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Bashamichi Taproom

เมนูร้าน Bashamichi Taproom

ลิสต์เบียร์

ลิสต์เบียร์

ลิสต์เบียร์

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com