ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

ร้านข้าวเปียก อุดรธานี

8,156 views |

อีกหนึ่งร้านเก็บตกจากทริปอุดรธานีเมื่อปีที่แล้วครับ เป็นร้านที่ผมและเพื่อนๆ แวะไปทานเป็นมื้อเที่ยงก่อนขึ้นเครื่องเดินทางกลับในช่วงบ่าย ร้านนี้มีชื่อว่า ข้าวเปียก ตั้งชื่อตามอาหารยอดนิยมของร้านเลยนั่นเอง อ่านใน facebook ของร้านเห็นว่ามี 4 สาขา สาขาที่ผมไปนี่อยู่บนถนนศรีสุขครับ

ข้าวเปียก คือ เมนูเส้นชนิดหนึ่งได้รับความนิยมแถบภาคอีสาน มีต้นกำเนิดจากเวียดนาม บางทีก็เลยเรียกว่า ก๊วยจั๊บญวณ หรืออาจจะเรียกว่าข้าวเปียกเส้นก็มี ตัวเส้นจะขาวๆ กลมๆ ลื่นๆ มีความคล้ายเส้นเกี้ยมอี๋แต่เนื้อ texture ความเด้งไม่เหมือนกัน น้ำซุปข้นหน่อยมีกระดูกหมูและหมูยอใส่มา โรยด้วยหอมแดงเจียวและต้นหอมซอย

นอกจากเมนูข้าวเปียกที่ร้านก็ยังมีอีกหลายๆ เมนูเสิร์ฟครับ เน้นอาหารสไตล์เวียดนาม อย่างขนมเหนียว ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมปังไส้หมูยอ และที่ขาดไม่ได้ก็หมูยอทอด ด้วยความที่ทริปนี้ไปกับเพื่อนหลายคนเลยโชคดีได้ลองชิมหลายเมนู ไม่งั้นไปคนเดียว สองคน คงไม่ได้ลองเยอะเท่านี้ครับ

ด้านหน้าร้าน

เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 ห้องครับ

ลูกค้าเกือบเต็มร้าน

ชื่อร้านตรงๆ ตัวว่า ข้าวเปียก

ด้านหน้าร้านมีของฝากซื้อกลับได้

ตัวเส้นถ้าชอบก็ซื้อกลับไปลองทำทานเองได้

เมนูในร้าน

น่าอร่อยเพียบ

มาแล้วครับ ข้าวเปียก ซุปข้นๆ เค็มๆรสกระเทียม มีเครื่องเป็นหมูยอใส่พริกไทยเยอะทานไปนึกถึงขนมเทียน มีกลิ่นใบตองด้วย โรยมาด้วยหอมเจียวกับต้นหอมซอย

เส้นนุ่มๆ อ้วนหน่อย หนึบๆ

มีกระดูกหมู

หมูยอขอบกรอบ นุ่มรสกลมกล่อมครับ

จานนี้ก็แปลกดีชื่อขนมเหนียว เป็นแป้งใสหนึบๆ ไส้เป็นหมูสับและแครอท โรยหอมเจียว เค็มๆอร่อยดีครับ

ยืดๆแบบนี้

อร่อยเลยครับ เมนูเยอะดีด้วย ถ้ามาอุดรฯ เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าแวะมาลองครับ มี 4 สาขาสะดวกสาขาไหนก็ไปสาขานั้น

ร้านข้าวเปียก ถนนศรีสุข อุดรธานี
เบอร์ : 081-739-2247
เปิด : 5.30-17.30
เพจ
foursquare

เมนูร้านข้าวเปียก

เมนูร้านข้าวเปียก

เมนูร้านข้าวเปียก

เมนูร้านข้าวเปียก

เมนูร้านข้าวเปียก

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!