ร้านนั่งดื่ม

The Six Taps คราฟท์เบียร์บาร์ ชลบุรี

9,189 views |

ปัจจุบันร้านคราฟท์เบียร์บาร์ไม่ได้กระจุกอยู่แค่กรุงเทพและชานเมืองเท่านั้นครับ แต่เริ่มกระจายออกไปตามหัวมุมเมืองใหญ่ๆ ไม่ว่าจะเป็นเชียงใหม่ ภูเก็ต รวมถึงฝั่งตะวันออกอย่าง ชลบุรี พัทยา ซึ่งเป็นโซนที่กลุ่มคนดื่ม คนต้ม คราฟท์เบียร์รวมตัวกันอย่างเหนียวแน่น

พอดีเมื่อสัปดาห์ก่อนมีโอกาสได้ไปชลบุรีก็เลยได้ตระเวนเก็บหลายร้านเหมือนกัน ร้านแรกที่ไปชื่อร้านว่า The Six Taps อยู่ในโครงการ The Bazaar Chonburi ด้านหลังห้างเซ็นทรัล ชลบุรี ร้านนี้หลายๆ คนอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตาเจ้าร้านนั่นก็คือสาวๆ ทีม Hops Hub ที่มักจะเจอหน้ากันตามอีเวนท์งานเบียร์เป็นประจำครับ

ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ มีโต๊ะนั่งด้านนอกนิดหน่อย ด้านในมีอีกประมาณ 4-5 โต๊ะ และสามารถยืนบริเวณหน้าบาร์ได้ด้วย สำหรับเบียร์สดนั้นก็มีทั้งหมด 6 หัวแทปตามชื่อร้าน และก็มีเบียร์ขวดให้เลือกอีกหลายสิบชนิด ส่วนอาหารสามารถสั่งจากร้านข้างๆ มาทานได้ครับ

บริเวณด้านหน้าร้านครับ

กำแพงหน้าร้านเพนท์เป็นรูปถังบาร์เรล มีโลโก้ของคราฟท์ไทยแบรนด์ต่างๆซ่อนอยู่

เข้ามาในร้านก็จะเจอแทปเบียร์เรียงอยู่

ฝั่งซ้ายมือเป็นโซนที่นั่ง

ตู้แช่เบียร์ขวด ถ้าซื้อกลับบ้านลด 10% ครับ

วันที่ไปมีงานพิเศษก็เลยมีเบอร์เกอร์มาออกร้าน

ชื่อร้านว่า Jumk Burger ครับ

สำรวจเสร็จก็เริ่มเลยแล้วกัน

แก้วแรกเป็น Holgate tangelo gose ใสๆ บาง ไม่เปรี้ยวมาก รีเฟรชดี ส่วนตัวรู้สึกใสไปนิด เข้ากับอากาศร้อนๆ ตอนนี้มากครับ

มีถั่วบริการฟรีด้วยครับ

อาหารจากร้านข้างๆมาเสิร์ฟแล้ว จานนี้เป็น ปูอัดทอด เค้ายีออกเป็นเส้นๆ แล้วทอด ไม่กรอบครับเป็นแบบนุ่มๆ รสเค็มมัน

ปีกไก่ทอดกรอบ หวานแต่ไม่มาก เค็มน้อยไปหน่อย

มันฝรั่งทอด รสเค็มๆ หวานๆ ด้านนอกกรอบ ข้างในเละๆ

สลัดไก่ทอด เป็นไก่ชุบเกร็ดขนมปังแล้วทอดครับ ทอดมากรอบดี รสซอสหวานๆ

อาหารเยอะจริง นี่มากินเบียร์หรือมากินข้าว ฮ่าๆ จานนี้เป็นข้าวหมูตุ๋น รสหวานเจี๊ยบ นุ่มดี หัวหอม

ต่อด้วย Dark Sister ของ Brussels Beer Project ตัวนี้เป็น Black IPA ขมฮอปส์ผสมขมคั่ว หวานนิดๆ น้ำเบียร์สีดำ ซ่ากัดลิ้นเลยครับ

ที่จริงก็อิ่มแล้ว แต่ร้านเค้ามาก็เลยต้องลองซะหน่อย ก้อนแรกเป็นเบอร์เกอร์ขนมปังดำครับ เป็นไส้เนื้อวัว ไม่ค่อยร้อน ชืดๆ ผักสดกรอบ แป้งหนาไปหน่อย

อีกชิ้นเป็น Egg Bacon เนื้อเช่นกัน รสเค็มมันกำลังดี กรอบๆ ซอสอร่อย สรุปว่าชิ้นนี้อร่อยกว่าครับ

ปิดท้ายคืนนี้ด้วย Prohibition Ale จาก Speak Easy แบบกระป๋อง เป็นสไตล์ Amber น้ำเบียร์สีเข้มหน่อย กลิ่นออกคาราเมล รสค่อนข้างดราย

ตัวเลือกเบียร์ค่อนข้างหลากหลายครับ เจ้าของร้านก็ใจดี มีความรู้เรื่องเบียร์ แวะไปคุย แวะไปสอบถามได้ ใครอยู่แถวชลบุรี หรือไปเที่ยว ไปธุระ อย่าลืมแวะไปเยี่ยมเยียนร้าน The Six Taps นะครับ

The Six Taps โครงการ The Bazaar Chonburi หลังเซ็นทรัล ชลบุรี
เบอร์ : 089 250 2577
เปิด : 18.30-24.00
เพจ
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com