ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Meat Smith ร้านเนื้อและซี่โครงรมควัน ถนน Telok Ayer – สิงคโปร์

612 views |

เดือนพฤษภาคมในทริปสิงคโปร์ที่ผ่านมานอกจากร้านเบียร์แล้วก็มีโอกาสได้แวะชิมอาหารอีกสองสามร้านครับ ร้านแรกที่อยากเล่าถึงมีชื่อว่า Meat Smith ฟังดูก็พอเดาได้เลยว่าต้องขายเนื้อแน่นอน ตัวร้านอยู่แถวถนน Telok Ayer ใกล้ๆ กับร้าน Freehouse ครับ

ร้านนี้เป็นร้านขายของรมควันหรือ Smoke House นั่นเองครับ มีทั้งเนื้อวัว ซี่โครงหมู ไก่ หรือ ปลาก็มี สามารถสั่งแยกเป็นจานหรือสั่งรวมๆ เป็น Platter ก็ได้ นอกจากอาหารเครื่องดื่มที่นี่ก็มีเยอะพอสมควรทั้งเหล้าแบบต่าง และคราฟท์เบียร์ก็มีทั้งสดและขวดครับ

ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็น 2 ห้องของตึก วันที่ไปเป็นช่วงเที่ยงวันเสาร์ ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ มีทั้งคนสิงคโปร์เองผสมๆ กับฝรั่งหัวทอง ภายในร้านมีโต๊ะเล็กรอบๆ ตรงกลางเป็น long table ถ้ามาน้อยคนแบบคนสองคนสามารถนั่งหน้าร้านได้

ด้านหน้าร้าน

ชอบตัวหนังสือทองๆ บนกระจกแบบนี้ ดูโบราณดี

ด้านนอกมีที่นั่งนิดหน่อย

บรรยากาศภายในร้าน

ด้านในเป็นโต๊ะยาว

ตกแต่งร้านด้วยอุปกรณ์ช่าง

บรรยากาศร้านจากอีกมุมครับ

บริเวณด้านในบาร์เครื่องดื่ม

เบียร์มาเสิร์ฟก่อนเป็น Dead Guy Ale ของ Rogue ครับ ตัวนี้รสหวานๆ คั่วๆ

จานแรกมาเป็นบริสเกต เนื้อแห้งๆ รสเหมือนบีฟเจอกี้ นุ่มเปื่อย ซอสรสหวานๆ ครับ

Jacket Potato นุ่มเค็ม เผ็ดนิดๆ จากพริก Chipotle มีรสเปรี้ยวนิดๆ ด้านบนราดมาด้วยชีสและเบคอนกับต้นหอม

ซี่โครงวัว รสค่อนข้างจืด แต่เมลต์มากๆ นุ่ม มัน ละลาย ตรงๆ ขอบเค็มมัน มีรสหวานจากซอส ส่วนหนังข้างล่างอร่อยมากครับ

จานสุดท้ายเป็น Burnt ends รสหวาน เนื้อนุ่ม ซอสนี่เป็นวิสกี้ รส Bourbon เลยครับ

อาหารอร่อยดีครับ รสชาติโอเค อาจจะไม่ได้ว้าวมาก แต่ก็พอใช้ได้ จะไม่คุ้มค่าก็ตรงที่ราคาโหดร้ายพอสมควร ต่อจานต่อเมนูนี่แบบแพงสุดๆ ถือว่าเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศมาทานเมนูอื่นๆ ในสิงคโปร์บ้างแล้วกันครับ

Meat Smith สถานี Telok Ayer
เบอร์ : +65 6221 2262
เปิด : 11.30-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

เมนูร้าน Meat Smith

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



Connect!