ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม

Beer Inn Mugishutei คราฟท์เบียร์บาร์ชั้นใต้ดิน – Sapporo

421 views |

สุดสัปดาห์ก่อนมีโอกาสแวะไปเที่ยวที่ Hokkaido มาครับ ช่วงต้นของทริปออกไปเมือง Asahikawa ซึ่งอยู่เหนือจาก Sapporo ไปนิดหน่อย ที่นั่นไม่มีร้านคราฟท์เบียร์เลย ผมใช้วิธีสั่งออนไลน์ไปส่งไว้ที่โรงแรม ทำให้มีคราฟท์เบียร์ดื่มทุกคืนครับ

พอช่วงท้ายของทริปกลับมานอนที่ Sapporo สองคืน ก็เลยได้แวะไปร้านคราฟท์เบียร์ที่จดไว้คืนละ 1 ร้าน ร้านแรกที่ไปมีชื่อว่า Beer Inn Mugishutei อยู่ห่างจากโซน Susukino ลงมาทางทิศใต้ครับ ถ้ามารถไฟใต้ดินให้ลงสถานี Nakajima Koen ครับ

ด้านหน้าร้านดูเรียบๆ ไม่มีอะไร เดินลงชั้นใต้ดินไปก็จะเจอกับฐานลับที่ตกแต่งร้านด้วยขวดและกระป๋องเบียร์จำนวนมหาศาลทั่วร้าน เป็นเบียร์ที่คุณ Phred เจ้าของร้านแฟนเบียร์ดื่มและนำมาตกแต่ง แกเกิดที่ Hollywood แต่มาอยู่ที่ญี่ปุ่นจะ 40 ปีได้แล้ว สำหรับบรรยากาศเงียบๆ มีเพลงญี่ปุ่นคลอเบาๆ ลูกค้าดูเป็นคนทำงานอายุแบบ 30-40 อะไรงี้ครับ ไม่ดูเป็นวัยรุ่น สำหรับเบียร์เป็นแทปเบียร์สด 6 แทป แล้วก็เบียร์ขวดอีกแน่นๆ ตู้

ด้านหน้าร้าน

ป้ายโฆษณาว่ามีเบียร์กว่า 250 ตัว

ลงบันไดไปชั้นใต้ดินครับ

เข้ามาก็จะเจอฐานลับตกแต่งด้วยขวดและกระป๋องเบียร์

เยอะมากๆ

บริเวณบาร์

หัวแทปเบียร์สดติดอยู่กับห้องเย็นเลยครับ

เบียร์ขวดแน่นๆ ตู้ห้าฝา

ตู้แรกเป็นเบียร์ญี่ปุ่นและ Rogue

ตู้นี้เป็น Rogue, Lost Coast และ Prairie

ยี่ห้อ HUB นี่เจอที่ญี่ปุ่นบ่อยเหมือนกันครับ

โลกเก่า

Pohjala แบรนด์ดังจาก Estonia

ตัวแรกที่ลองเป็น Hopworks ipa ฮอปส์ออกลิ้นจี่ floral บอดี้หนา รสหวานหน่อยๆ ซ่า

สั่ง Guacamole มาทานครับ เปรี้ยว เค็ม เย็น สดชื่นดี

อีกจานเป็น ฟิชแอนด์ชิปส์ ชิ้นมันกรอบ ส่วนปลานี่ทอดได้กรอบมากๆ ครับ แป้งเค็มมันหนา อร่อย

ตามด้วยของโหด Pohjala Pime Oo เป็น Imperial Stout แอลกอฮอล์สูง 13.6% รสหวานเจี๊ยบ บอดี้หนา ไม่มีฟอง รสกาแฟ ชอคโกแลต หอมมาก

ก่อนกลับล้างปากด้วย Passionfruit sour ale ของ Breakside รสเปรี้ยว ซ่า กลิ่นเสาวรสชัด มีเค็มนิดๆ ล้างปากดีจริงๆ ครับ

ประทับใจเลยครับ คือเบียร์สดอาจจะน้อยไปหน่อย แต่เบียร์ขวดเยอะมาก บรรยากาศดี ประทับใจที่มีพนักงานคนเดียวทำทุกอย่างเลยทำอาหารด้วย คิดเงิน เก็บโต๊ะ แล้วพี่เค้าหน้าเหมือนคุณรุจน์ในเนื้อคู่ประตูถัดไปอะครับ ฮ่าๆ  มีปัญหานิดหน่อยสำหรับร้านนี้คือพออยู่ใต้ดินเลยไม่มีสัญญาณมือถือเท่าไหร่ เช็คคะแนนเบียร์ลำบาก ร้านนี้ปิดดึกคือเปิด ทุ่มปิดตีสาม ถ้ามา Sapporo ห้ามพลาดเลยครับ

Beer Inn Mugishutei 麦酒停 สถานี Nakajima Koen
เบอร์ : +81 11-512-4774
เปิด : 19.00-03.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Beer Inn Mugishutei

เมนูร้าน Beer Inn Mugishutei

เมนูร้าน Beer Inn Mugishutei

เมนูร้าน Beer Inn Mugishutei


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น