ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม

Tsuki To Taiyo คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Sapporo

396 views |

หลังจากที่วันแรกผมไปร้าน Beer Inn Mugishutei มา วันต่อมามก็ไปร้านคราฟท์เบียร์แห่งที่สองของทริป Hokkaido คราวนี้ ชื่อร้านว่า Tsuki To Taiyo Brewing ครับ Tsuki แปลว่าดวงจันทร์ Taiyo แปลว่าดวงอาทิตย์ ก็แปลได้ว่าดวงจันทร์และดวงอาทิตย์นั่นเอง

ตัวร้านอยู่ใกล้สถานี Hosuisusukino เดินจากสถานีประมาณ 500 เมตรครับ ด้านหน้ามีป้ายผ้าโลโก้ร้านแขวนอยู่ ขนาดร้านดูไม่ใหญ่ มีห้องต้มเบียร์ โชว์ผ่านกระจกใสเห็นพวกอุปกรณ์หม้อต่างๆ ปรากฎพอเดินเข้าไป ร้านลึกใช้ได้แฮะ ดูข้างหน้าเล็กๆ ข้างในใหญ่เลยครับ

บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนๆ ไฟสว่างทั้งร้านครับ เปิดเพลงบูลส์เบาๆ มีโต๊ะนึงด้านในเป็นฝรั่งเกือบทั้งโต๊ะสั่งยูกาตะมานั่งจิบเบียร์กัน (ไปช่วงหน้าร้อน คนญี่ปุ่นใส่ยูกาตะเยอะ) คืนนี้เป็นคืนวันศุกร์ลูกค้าเกือบเต็มร้าน ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 11 แทป เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด โดยมีเป็นของทางร้านเองหนึ่งตัวครับ

ด้านหน้าร้าน

เป็นห้องต้ม มีอุปกรณ์ต่างๆ พวกหม้อต้ม ถังหมัก

เข้ามาด้านในร้านฝั่งซ้ายมือจะเป็นเคาเตอร์

ด้านในเคาเตอร์มีแทปเบียร์สด 11 แทป

โซนโต๊ะด้านในครับ กว้างพอสมควร

บรรยากาศร้านจากอีกมุมนึง

ลิสต์เบียร์วันนี้

แก้วแรกเป็น Pilsner ของ Yokohama Bay ที่ผมพลาดเมื่อคราวก่อน กลิ่นหอม นุ่มมีรสหวาน ครีมนิดๆ ดีจริงครับ

IPA แทปเบอร์ 8 ของ North Island Beer ฮอปส์ออกส้ม รสขม บอดี้หนา มีหวานนิดๆ แต่รู้สึกเหมือนมี off flavor นิดหน่อย

สั่งชีสเพลทมาลองครับ มีชีส

บูลชีส แฮม

แฮมสด ทานกับขนมปังอบกรอบ

แทป 1 India Pale Lager ของทางร้านเอง ขมดีครับ ขมค้างลิ้น ใสดื่มลื่น

สุดท้ายเป็น Too Juicy Pale Ale ของ Ushitora เบียร์ใส รสน้ำส้มมากๆ ครับ ตัวนี้ประทับใจเลย อร่อยครับ

บรรยากาศร้านสว่างดีครับ ชอบ อาหารก็มีให้เลือกเยอะ น่าทานหลายเมนูเลย แต่วันนั้นผมอิ่มตื้อทานไม่ไหว ลองได้แค่อย่างเดียวครับ ส่วนเบียร์อาจจะน้อยไปหน่อย แล้วก็เป็นเบียร์เบาๆ ซะเยอะ ยังไงก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจของ Sapporo ครับ

Tsuki to Taiyo 月と太陽 BREWING Sapporo
เบอร์ : +81 11-218-5311
เปิด : 17.30-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น