Craft Beer

Beer Belly Brewpub ของ Minoh คราฟท์เบียร์เจ้าดัง – Osaka

327 views |

ถ้าพูดถึงคราฟท์เบียร์แบรนด์ญี่ปุ่นของเมืองโอซาก้า เจ้าที่ดังสุดน่าจะเป็นใครไปไม่ได้นอกจากเบียร์ลิง Minoh Beer นั่นเองครับ ตัวโรงจริงๆ นั้นอยู่นอกตัวเมืองออกไปประมาณ 20 กิโลเมตร แต่ที่เราจะแวะกันไปวันนี้เป็นร้านในตัวเมืองที่ชื่อว่า Beer Belly ครับ

Beer Belly มีสองสาขาในโอซาก้า สำหรับสาขาที่มาวันนี้ตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำ Aji อยู่ใกล้ๆ กับสถานี Higobashi ความพิเศษของร้านนี้ก็คือไม่ได้เป็นแค่บาร์ แต่เป็น Brewpub มีหม้อต้ม ถังหมักขนาดเล็กๆ อยู่ในตัวร้านด้วยครับ บรรยากาศร้านก็จะตกแต่งเป็นโรงงานๆ สไตล์อเมริกันหน่อย ไฟสลัวๆ

ตัวบาร์อยู่ด้านในสุดเป็นแนวยาวขนานกับร้าน มีหัวแทปเบียร์สด 10 หัวอยู่ในท่อเหล็กฝั่งซ้ายมือของบาร์ จะเป็นเบียร์ตัวปกติของ Minoh 5 ตัวแล้วก็เป็นตัวที่ต้มที่นี่อีก 5 ตัว และก็มีเบียร์ Real Ale อีกหนึ่งตัวครับ สำหรับอาหารจะเป็นพวกของทานกับแกล้มมากกว่าอาหารจริงจังครับ

ด้านหน้าร้าน ไฟสวยงามครับ

เข้ามาในร้านปุ๊บฝั่งซ้ายมือจะเป็นส่วนของห้องต้มและถังหมักครับ

บรรยากาศภายในร้าน เป็นปูนเปลือยดูดิบๆ

โต๊ะพิเศษใต้บันได

ผมได้นั่งติดหัวแทปครับวันนี้

อยู่ในท่อเหล็กขนาดใหญ่

บรรยากาศร้านอีกมุม

บริเวณบาร์ยาวขนานไปกับร้าน

ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Minoh Pale Ale ฮอปส์ออกคาแรคเตอร์ส้มๆ ฟองเนียนละเอียด จิบแล้วรู้สึกครีมมี่ น้ำเบียร์รสหวานนิด มีคั่วอ่อนๆ ขมกำลังดี อร่อยครับ

สั่ง Jamon Serrano หรือ Cured Ham มาทาน แห้งอร่อย รสเค็มกำลังดี รสเข้มข้น เคี้ยวสนุก ชอบครับ

เค้าแล่จากขาอย่างนี้เลยครับ

แก้วที่สองผมทานเป็นเบียร์ดำ Stout ของ Minoh เช่นกัน รสกาแฟชัด มีนมๆ ตามด้วยรสคั่ว บอดี้หนาดี ดื่มลื่นครับ

แก้วที่สามแก้วสุดท้ายของคืนนี้ MASAJI Golden Ale ที่ต้มที่ร้านครับ ตัวนี้จิบแล้วซ่ามาก่อน ตอนด้วยครีมๆ เนยๆ ดื่มลื่นดีครับ

ร้านสวยดีครับ บรรยากาศดี เปิดเพลงฝรั่ง 70s-80s พนักงานก็เป็นเองดีครับ คุยไปคุยมา พนักงานผู้หญิงคนนึงเคยมาอยู่เชียงใหม่ 8-9 เดือน เลยพูดได้นิดหน่อยด้วย แต่ที่ไม่ชอบนิดนึงก็คือรู้สึกว่าเบียร์ไม่ค่อยหลากหลาย เพราะเป็น Brewpub ก็เลยมีแต่ของร้านเป็นหลักครับ ถ้าใครไม่เคยดื่ม Minoh เลยน่าจะแฮปปี้ครับ

Beer Belly สถานี Higobashi
เบอร์ : +81 6-6441-0717
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-02.00 เสาร์ 17.00-23.00 อาทิตย์ 15.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Beer Belly

เมนูร้าน Beer Belly

เมนูร้าน Beer Belly

เมนูร้าน Beer Belly

เมนูร้าน Beer Belly

เมนูร้าน Beer Belly


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น