Craft Beer

Brewpub Starboard คราฟท์เบียร์บาร์ใกล้สถานี Sannomiya – Kobe

156 views |

นอกจากในโอซาก้าแล้วในทริปนี้มีหนึ่งร้านที่แวะไปครับอยู่ที่เมืองโกเบ ร้านนี้มีชื่อว่า Starboard ครับ โดยร้านนี้เป็นร้านของแบรนด์เก่าแก่ของวงการคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่น นั่นก็คือ Rokko Beer ซึ่งมีโรงผลิตอยู่ในเมืองเกโบนี่หละครับ

Rokko Beer ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของผู้เริ่มต้นในวงการคราฟท์ญี่ปุ่น เริ่มกิจการหลังจากที่รัฐบาลได้มีการแก้ไขกฎหมายลดปริมาณขั้นต่ำการผลิต โดยเริ่มตั้งแต่ปี 1997 ครับ แล้วก็มีหน้าร้านกระจายอยู่ในตัวเมือง ส่วน Starboard นี่เป็นเหมือนแบรนด์ใหม่ของโรงนั่นเอง สไตล์เบียร์จะทันสมัยมากขึ้นครับ

ตัวร้านจะอยู่ไม่ไกลจาก Steakland ร้านเนื้อเจ้าดังที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกัน คืออยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Sannomiya ครับ ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก PMPT เป็นตึกที่รวมร้านหลายๆ ร้านอยู่ หน้าร้านมีโต๊ะ 2-3 โต๊ะ พอเข้ามาด้านในก็ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ

ป้ายบอกทาง

ขึ้นบันไดนี้หรือลิฟต์ขวามือก็ได้ครับ

เลี้ยวขวาตามทางมาร้านจะอยู่ด้านในสุด

บรรยากาศภายในร้าน

บริเวณบาร์ครับ

หัวแทปเรียงกันเป็นแผง

อีกมุมในร้าน

ห้องด้านในเป็นสตูลสูงครับ

แก้วแรกของวันนี้เป็น IPA ของร้านเอง ชื่อ Hop Bomb รสออกมินต์ๆ รสหวาน ซ่านิดๆ มีความสไปซ์ๆ ไม่ค่อยโดนครับ

สั่งมันฝรั่งมาทานแกล้ม เสิร์ฟมาร้อนๆ รสเค็มกำลังดี เนื้อเนียน ตรงขอบกรอบๆ

แก้วที่ สอง Manny’s Pale Ale จากโรง Georgetown Brewing ของอเมริกาครับ ค่อนข้างดราย มอลตี้ ซ่า บอดี้กลางๆ ดื่มลื่น ฮอปส์ไม่ค่อยออก

ล้างปากด้วย Starboard gose รสเปรี้ยวอ่อน เฝื่อนๆ เหมือนน้ำซุปมะนาวดอง กลิ่นเกลือเค็มบางๆ

โดยรวมก็โอเคครับ เบียร์เยอะดี อาหารก็ดูน่าทานหลายเมนู โดยมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย ถ้าแวะมาเที่ยวโกเบร้านนี้ก็เป็นตัวที่เลือกที่ดีสำหรับร้านคราฟท์เบียร์ครับ

Brewpub Starboard สถานี Sannomiya เมือง Kobe
เบอร์ : +81 78-392-3265
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.00 เสาร์ 12.00-23.00 อาทิตย์ 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Starboard

เมนูร้าน Starboard

เมนูร้าน Starboard

เมนูร้าน Starboard

เมนูร้าน Starboard

เมนูร้าน Starboard


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น