ร้านอาหาร

26 ยี่สับหลก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหม้อไฟบรรยากาศหว่องๆ ถนนเจริญกรุง – วังบูรพาฯ

1,167 views |

เมื่อวันก่อนที่แวะไปร้านบ้านบางกอกนั้น ผมและชาวคณะได้ไปทานข้าวเย็นที่ร้าน 26 ยี่สับหลก กันก่อนครับ ตัวร้านอยู่บนถนนเจริญกรุงฝั่งใกล้ๆ กับบ้านหม้อ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 ห้อง บรรยากาศหว่องๆ ด้วยไฟสีแดง และเพลงจีนที่คลออยู่เบาๆ โดยชื่อร้าน ยี่สับหลก นั้นแปลว่า หุงต้มง่าย ล้อกับเสียงอ่านเลขวันเกิด(26)ของเจ้าของร้านด้วยครับ

ที่นี่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อซึ่งเจ้าของร้านนั้นเป็นทายาทของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยร้านดังบนถนนพระอาทิตย์ รสชาติน้ำซุป ความเปื่อยของเนื้อ ก็เลยไม่ต้องห่วงเพราะได้สูตรเด็ดมาจากทางบ้านนั่นเองครับ แต่ใครที่ไม่ทานเนื้อทางร้านก็มีเมนูหมูขายด้วยเช่นกัน

สำหรับเมนูอาหารถ้ามาคนเดียวหรือสองคน ก็จะมีพวกก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา และข้าวอบหม้อดินครับ แต่ถ้ามากันหลายคนแนะนำเมนูหม้อไฟที่เราสามารถสั่งเนื้อส่วนต่างๆ มาเพิ่มได้เอง เสียดายวันที่ผมไป ไส้และเอ็นของโปรดดันหมดก็เลยอดลองครับ

ป้ายไฟหน้าร้าน

ด้านหน้าร้าน

เข้ามาด้านในร้านไฟจะแดงๆ หว่องๆ หน่อย

บรรยากาศภายในร้าน

อีกมุมนึงบาร์ด้านหน้าครัว

วันนี้มากันหลายคนเลยจัดชุดหม้อไฟครับ

ในชุดจะมีเนื้อมาให้หนึ่งจานใหญ่

เป็นเนื้อเปื่อย

กับลูกชิ้นและเนื้อสด

จานนี้สั่งเพิ่มเนื้อโกเบ เนื้อแน่น นุ่ม

เนื้อโกเบ สีเพี้ยนๆ หน่อยครับแดงทั้งร้าน

สั่งมาเพิ่มอีกจานเป็นเนื้อกรอบ กรุบๆ นมๆ เคี้ยวเพลินครับ ซ้ำ 2 จานเลย

เนื้อสดลวกแล้วแน่นๆ หน่อย

อีกหนึ่งเมนูที่สั่งเพิ่มเป็นเนื้อตุ๋นหม้อดินครับ เนื้อเปื่อยนุ่ม ตรงมันอร่อย เค็มกำลังดี ซุปกลมกล่อม หวานเค็มกลมกล่อม

เพิ่มบรรยากาศจีนๆ ในมื้อด้วยเบียร์ชิงเต่าครับ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม ผมชอบข้าวของที่นี่ด้วยคือมันจะแข็งนิด หนึบๆ ทานกับน้ำซุปอร่อย ตัวเนื้อเปื่อยก็อร่อย ยิ่งตรงมันๆ นี่เด็ดเลย เสียดายที่ไม่ได้ลองเครื่องในกับเอ็นครับ ถ้ามีโอกาสน่าจะกลับไปซ้ำแน่นอน ใครชอบทานเตี๋ยวเนื้อลองแวะไปชิมดูครับ

ยี่สับหลก 26 Yih Sahb Luhk ถนนเจริญกรุง
เบอร์ : 062 545 9293
เปิด: 11.00-23.00 ปิดวันจันทร์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน ยี่สับหลก 26

เมนูร้าน ยี่สับหลก 26

เมนูร้าน ยี่สับหลก 26


You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น