ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

The Ninth อาหารฝรั่งเศส-เมดิเตอเรเนียน ลอนดอน – ประเทศอังกฤษ

331 views |

หลังจากที่ออกจากงานเบียร์งานใหญ่ Great British Beer Festival ผมก็นั่งรถไฟไปยังสถานี Tottenham Court Road จุดหมายของเราในคืนนี้คือร้านอาหารชื่อ The Ninth ซึ่งอยู่ห่างจากสถานีไปประมาณ 500 เมตรครับ

ร้านนี้เป็นร้านของเชฟชื่อดัง Jun Tanaka ที่มีประสบการณ์มากมายจากร้านอย่างเช่น Le Gavroche, The Restaurant Marco Pierre White และ The Square โดยเมนูของที่นี้ก็จะเป็นอาหารฝรั่งเศสผสมผสานกับเมดิเตอเรเนียน สำหรับชื่อร้านนั้นก็มีที่มาง่ายๆ ว่าเป็นร้านที่ 9 ที่ตัวเชฟได้เกี่ยวข้องด้วยนั่นเองครับ เมนูของที่เป็นอาหาร โดนจะเป็นจาน A La Carte มีตอนกลางวันที่เสิร์ฟเป็น Lunch Set ครับ

ตัวร้านโทนสีดำๆ เข้มๆ ขนาดไม่ใหญ่มาก ตกแต่งด้วยเหล็กและไม้ รู้สึกแน่นนิดหน่อย มีชั้น 2 ด้วยแต่ผมไม่ได้ขึ้นไปครับ วันที่ไปลูกค้าในร้านเยอะพอสมควร คุยกันเสียงดังช้งเช้งแข่งกับเสียงเพลง jazz ที่เปิดคลออยู่เบาๆ อากาศในร้านอุ่นจนร้อน

ด้านหน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

สำหรับมื้อนี้ผมดื่มไวน์ Pinot Noir ยี่ห้อ Grace Bridge จาก California ครับ บอดี้หนา รสหวานพอสมควร

จานแรกเป็นลาซาญญ่ากระต่าย ตัวแป้งหนา ชีสหนึบ เสิร์ฟมาอุ่นๆ มีรสเปรี้ยวหวานจากไส้มะเขือเทศ ไม่ค่อยรู้สึกถึงรสกระต่ายครับ

Sea Bass Carpaccio เนื้อปลาจืดๆ ซอสออกหวาน ด้านบนโรยหน้าด้วยหัวหอมซอย มีรสเปรี้ยวจาก Kohlrabi ดองนิดหน่อย จานนี้เฉยๆ ไม่ค่อยโดนครับ

chargrilled sea bream ปลาย่างครับ ย่างมาเนื้อแห้งๆ ฝืด ตรงหนังกรอบ อร่อยมิโสะที่ทามา

จานนี้เป็นดอกกะหล่ำอบ ราดด้วยมะเขือเทศและโยเกิร์ต ตัวดอกกะหล่ำนุ่มอร่อย หอมควันๆ หอมเครื่องเทศ มีถั่วกรุบๆ ใส่มาด้วยครับ

จากนี้สุดท้ายเป็นแกะครับ ย่างมาเกรียมกำลังดี หอมกลิ่นโรสแมรี่และกลิ่นควันนิดๆ แต่พอทิ้งไว้นานๆ เพราะเริ่มอิ่ม รสก็ชืดๆ

กลายเป็นว่าร้านนี้ไม่ค่อยประทับใจครับ คืออาหารมันไม่ค่อยว้าวเท่าไหร่ ไม่แน่ใจว่าเพราะอิ่มๆ เบียร์มาอยู่แล้วรึเปล่า แล้วก็รู้สึกว่าภายในร้านร้อนไปหน่อย เป็นประสบการณ์ทำให้รู้ว่าร้านที่ได้ดาวมิชลิน เราไปกินก็อาจจะไม่ประทับใจหรือเจอวันที่อาหารไม่โดนได้เหมือนกันครับ

The Ninth ถนน Charlotte, London
เบอร์ : +44203019088041102
เปิด : 12.00-22.30 ปิดวันอาทิตย์
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน The Ninth

เมนูร้าน The Ninth

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



Connect!