Craft Beer

Takadanobaba Beer Kobo คราฟท์เบียร์ต้มเองที่ร้าน – Tokyo

157 views |

วันที่สามของทริปนี้มีการเปลี่ยนแปลงแผนที่วางไว้ตอนแรกเนื่องจากงานเสร็จเร็วกว่าที่คิดทำให้เราว่างกันตั้งแต่ช่วงเที่ยงก็เลยเริ่มตระเวนร้านเบียร์กันได้เร็วขึ้นจากแผนเดิม ร้านแรกไปแวะ Spring Valley ที่ผมเคยมาเมื่อปี 2016 เสร็จแล้วก็ไปร้าน Takadanobaba Beer Kobo ครับ

ร้านนี้เป็นหนึ่งสาขาของทีม Beer Kobo ร้านดังของ โตเกียวที่มีหลายสาขากระจายอยู่หลายสถานีในโตเกียว โดยตัวร้านหลักจะอยู่นอกเมืองออกไปหน่อยที่สถานี Koenji เปิดตั้งแต่ปี 2010 ปัจจุบันมีทั้งหมด 6 ร้าน สาขาล่าสุดคือ Shinjuku ที่เพิ่งเปิดไปเมื่อปี 2017

สำหรับที่สถานี Takadanobaba ผมและครอบครัวเคยแวะมาตอนปี 2016 ทีนึงแล้วครับ แต่คราวนั้นร้านเค้าเหมือนปิดเลี้ยงภายในก็เลยไม่ได้นั่งที่ร้าน ได้แต่ซื้อใส่แก้วพลาสติกกลับบ้าน มาคราวนี้ได้นั่งชิมที่ร้านสมใจ เป็นช่วงบ่ายของวันธรรมดา ที่ร้านยังไม่มีคนเลยครับ


ที่นี่จะมีห้องต้มแล้วก็มาเสิร์ฟหน้าบาร์ทั้งหมด 5 แทป มีอาหารและกับแกล้มขายด้วย แต่อาหารจะเสิร์ฟเฉพาะมื้อเที่ยงและเย็นครับ ผมไปตอนบ่ายก็เลยสั่งได้เฉพาะของทานเล่นนิดๆ หน่อยๆ

ตัวร้านอยู่หัวมุมพอดีครับ

ประตูทางเข้า

บรรยากาศภายในร้านครับ

อีกมุมนึง

บริเวณหน้าบาร์

ไซส์และราคาของเบียร์

รายชื่อเบียร์วันนี้ครับ

ตัวห้องต้มสามารถมองจากริมถนนนอกร้านได้

แก้วแรกผมเริ่มด้วย Hooligan’s Holiday เป็นสไตล์ IPA ครับ ตัวเบียร์รสออกคั่ว มอลตี้ earthy ฮอปส์ออกขมพอสมควร

แก้วที่สองชื่อ Sunny Gold เป็นสไตล์ Blonde Ale น้ำเบียร์ออกหวานหน่อย ซึ่งผมว่าตัวนี้เบียร์มีปัญหา Off Flavor คือออกรสเหมือนข้าวโพดๆ น่าจะเป็น DMS ครับ

ตัวสุดท้ายผมดื่ม Cascade Pale Ale รสหวานผสมความคั่วๆ แปลกๆ ฮอปส์ออกดอกไม้ๆ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบครับ

สั่งมะกอกรวมมิตรมาทานอร่อยดีเพลินๆ

อีกเมนูเป็น Potato Wedge ราดครีมชีสรสเปรี้ยว ตัวมันฝรั่งนิ่มๆ ด้านล่างมีซอสหวาน เหมือนน้ำจิ้มไก่

รวมๆแล้ว เบียร์เฉยๆ ครับ เหมือนตัวนึงที่ทานไปมี Off Flavor นิดหน่อยด้วย ก็เลยไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ครับ คราวหน้าถ้ามีโอกาสว่าจะออกไปลองสาขาแรกที่สถานี Koenji นอกเมืองดูครับ

Takadanobaba Beer Kobo สถานี Takadanobaba
เบอร์โทร : +81 3-6457-6410
เปิด : จันทร์-เสาร์ 11.30-23.30 อาทิตย์ 11.30-21.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนู

เมนู

เมนู

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!