ร้านอาหาร

Freebird อาหารออสเตรเลียร้านสวยในซอยสุขุมวิท 47

182 views |

ได้ไปลองชิมร้านอาหารฝรั่งอีกร้านแถวสุขุมวิทครับ แต่ไม่ได้เป็นอาหารฝรั่งเศส หรืออิตาเลียน เป็นอาหารออสเตรเลีย ซึ่งผมเองก็ไม่รู้ว่าต่างจากอาหารฝรั่งอื่นๆ ยังไง ฮ่าๆ

ร้านนี้มีชื่อว่า Freebird อยู่ในซอยสุขุมวิท 47 ครับ ตัวร้านเป็นบ้านเก่านำมาดัดแปลงเป็นร้าน ตกแต่งโทนอบอุ่นๆ สลัวๆ ร้านสวยมาก ชอบโทน ชอบบรรยากาศมากครับ

เมนูอาหารที่นี่ก็จะมีจานเรียกน้ำย่อย สลัด เมนูเส้นๆ แล้วก็จานหลักกับสเต็กครับ นอกจากนี้แต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษเสิร์ฟด้วย อย่างเช่น สเต็กโทมาฮอว์คอะไรงี้

เข้ามาจากปากซอยสุชุมวิท 47 ประมาณ 450 เมตร จะเจอโลโก้ร้านอยู่ขวามือ

ตัวร้านดัดแปลงจากบ้านเก่าครับ

ทางเข้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

โซนเอาท์ดอร์

โซนเอาท์ดอร์

เมนูพิเศษ

มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ทานเล่นครับ หนึบๆ รสคล้ายๆ ต้มยำ

มื้อนี้ทานกับไวน์แดงออสเตรเลีย

ขนมปังปิ้งมากรอบร้อน มันๆ อร่อยดี

เสิร์ฟมาพร้อมเนยนุ่มเนียน

เรียกน้ำย่อยด้วยหอยนางรมครับ ตัวเล็กหน่อย เนื้อนุ่มสดดี รสเค็มๆ

เสิร์ฟมาพร้อมกับเดรสซิ่งสามแบบ มีรสเผ็ดแบบทาบาสโก้ อีกอันรสเปรี้ยวหวาน อันสีเข้มคือ พอนซึอร่อยดีครับ

Freebird’s Bolognaise เป็นเมนูพาสต้าเส้นเฟตูชินี่ที่ทางร้านทำเส้นเอง ราดด้วยซอสเนื้อและชีสพาร์เมซานขูด ตัวเส้นนุ่มหนึบลวกมาสุกกำลังดี ตัวซอสรสเค็มหวาน ชีสอร่อย

สเต็กผมสั่งเป็น Margaret River Wagyu เป็นเนื้อส่วน Rib eye ความสุกระดับ Medium rare ราดซอสพริกไทย ชิ้นเนื้อนุ่ม ตรงมันรสหวาน ซอสเค็มหวาน มีรสพริกไทยอ่อนๆ เค็มนิด เสิร์ฟมาพร้อมมันฝรั่งเนื้อนุ่มหวานเปลือกหนึบๆ

Lamb shank จานนี้เป็นเมนูพิเศษครับ เสิร์ฟมาบนแป้งคุสคุส เนื้อแกะเปื่อยนุ่มฉ่ำๆ กลิ่นเครื่องเทศแบบแขกๆ ตัวคุสๆ นุ่มอุ่น จานนี้ทานกับไวน์แดงเข้ากันดีมาก ชอบมากครับ

ไวน์หมดขวดเลยสั่งคอกเทลมาต่ออีกแก้ว แก้วนี้ชื่อ The 47 มี Gin เป็นเบสครับ รสเปรี้ยวนิดๆไม่มาก มีรสหวานนิด ไม่แรงเท่าไหร่

อีกแก้วชื่อ Bird is the word แก้วนี้จิบๆ นิด ไปรสออกเปรี้ยวหวาน เหมือนน้ำผลไม้ครับ

ขนมหวานเมนูแรก ‘Peanut Bar’ ด้านล่างเป็นพานนาคอตต้าวานิลลาเนื้อเนียน ราดคาราเมลรสเค็มมัน โรยด้วยครัมเบิลถั่ว กับแผ่นชอคโกแลต อร่อยมากครับ เมนูนี้ แนะนำเลย

Pink Guva & Peppermint เป็นเชอร์เบท Pink Guava ใส่กับโฟมเปปเปอร์มินต์ และก็สตรอเบอรี่ รสเปรี้ยวนิด หวานหน่อย เละๆ น้ำๆ มีกลิ่นฝรั่งหน่อย แล้วก็กรุบๆ สตรอว์เบอรี่ ถ้วยนี้ไม่ค่อยโดนครับ

อาหารออกเร็วดีครับ ผมได้ลองชิมสามสี่รายการ อร่อยดีทุกอย่าง ที่ชอบมากคือเมนูพิเศษประจำวัน Lamb shank กับเมนูของหวาน Peanut Bar ครับ
พนักงานสุภาพเรียบร้อย โดยรวมค่อนข้างประทับใจเลย เหมาะกับการมาดินเนอร์กับคนรักหรือแชร์กับเพื่อนก็เวิร์ค มีโอกาสจะแวะไปทานอีกครับ

Freebird ซอยสุขุมวิท 47
เบอร์โทร : 02 662 4936
เปิด : อังคาร-พฤหัสบดี 12.00-23.00 ศุกร์ 12.00-24.00 เสาร์ 11.30-24.00 อาทิตย์ 11.30-22.30 จันทร์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Freebird

เมนูร้าน Freebird

เมนูร้าน Freebird

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!