ร้านอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเชลล์ลืมชิม ‘บิ๊กสุ’ เนื้อเปื่อยเจ้าอร่อย – ราชวัตร

1,059 views |

แถวย่านราชวัตรเป็นอีกหนึ่งโซนที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปิดขายอยู่ชุกชุมครับ ส่วนใหญ่จะเป็นแบบเนื้อตุ๋นน้ำดำ แต่ก็มี ลูกชิ้นน้ำใสที่ดังๆ อยู่อีกหนึ่งร้าน

สำหรับตัวผมมีร้านประจำอยู่หนึ่งร้านที่จะมาทานอย่างน้อยปีละหนึ่งครั้งเพราะมักจะมาทานกับเพื่อนๆ ในตอนเช้าของวันที่ต้องกลับมางานที่โรงเรียน ทานเสร็จก็แยกย้ายกลับไปทำงานกัน

ร้านนี้มีชื่อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบิ๊กสุ ครับ ที่มาของชื่อว่ากันว่าเพราะเป็นร้านโปรดของ พลเอก สุจินดา คราประยูร เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองห้องแล้วก็มีที่นั่งริมถนนอีกหลายโต๊ะพอสมควรครับ

ที่นี่มีทีเด็ดคือเนื้อเปื่อยครับ นุ่มละลาย ตรงที่ติดกับมันและพังผืดนี่อร่อยมากๆ ครับ เครื่องในแต่ละอย่างก็เปื่อยนุ่ม ไม่คาวไม่ขม ส่วนน้ำซุปออกแนวใสๆ รสกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี หอมกลิ่นยาจีนบางๆ ปกติผมมาทุกครั้งก็สั่งเป็นเกาเหลา ไม่เคยทานก๋วยเตี๋ยวเลยไม่แน่ใจว่าเส้นเป็นยังไงบ้าง

ด้านหน้าร้าน

อีกห้องติดกัน

ด้านนอกริมถนนมีโต๊ะตั้งด้วย

โซนด้านนอกหน้าร้าน

หม้อตุ๋นใหญ่ๆ

เนื้อเปื่อย

ไส้และเอ็น

รายการอาหาร

เกาเหลาพิเศษ ทุกอย่างครับ

เนื้อเปื่อยหั่นมาหนากำลังดี มีมัน เอ็น และพังผืดแทรก นุ่มอร่อยมากครับ

ชิ้นนี้เป้นเครื่องในซักอย่างนึงไม่รู้เรียกว่าอะไรครับ ดึ๋งๆ นุ่ม ไม่คาว

กระเพาะแบบขุยๆ นุ่มเปื่อย ไม่คาวเช่นกัน

ไส้ไม่เหลวมาก หนึบๆ สู้ฟัน หวานนิด ไม่ขม

พังผืดที่ติดเนื้อนี้ทีเด็ดเลย

ข้าวเม็ดใหญ่พองๆ ทานกับน้ำแซุปอร่อยดี

โดยรวมก็อร่อยประทับใจครับ สายก๋วยเตี๋ยวเนื้อถ้ามีโอกาสควรแวะมาลอง ราคาอาจจะแรงนิดคือธรรมดา 70 บาท พิเศษ 100 บาท พอเจอความนุ่มของเนื้อก็ยอมครับ เด็ดดีจริงๆ สำหรับที่จอดรถสามารถเข้าไปจอดในซอยข้างๆ ร้านแกสได้ แต่รถใหญ่อาจจะเข้ายากนิดนึงครับ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อราชวัตร บิ๊กสุ ถนนนครไชยศรี
เบอร์โทร : 02 241 4192
เปิด : 07.00-17.00
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!