ร้านอาหาร

ลาบลุงน้อย ลาบควายร้านดัง ย่านร่ำเปิง – เชียงใหม่

104 views |

มีโอกาสไปเที่ยวเชียงใหม่อีกครั้งในช่วงต้นปีครับ คราวนี้ไม่มีงานอะไร ตั๋วไปกลับไม่แพงมากก็รวมตัวกับเพื่อนๆ ไปเที่ยวกัน โดยออกจากดอนเมืองสายๆไปถึงเที่ยงพอดีก็นั่งรถไปเก็บของที่ห้องพัก Airbnb แถวนิมมานฯ แล้วก็เดินทางต่อไปร้านอาหารเลย 

ร้านแรกของเราเป็นร้านลาบชื่อ ลาบลุงน้อย อยู่ไม่ไกลจากวัดอุโมงค์ เรามาถึงช่วงเที่ยงกว่าๆ ลูกค้าเยอะพอสมควร พอได้ที่นั่งก็จดรายการอาหารในกระดาษ เสร็จวิธีการของร้านนี้คือต้องนำไปใบส่งตามแต่ละสเตชั่นคือแยกตามชนิดอาหาร ลาบสเตชั้นนึง ปิ้งย่างอีดสเตชั่นนึง อะไรอย่างนี้ ด้วยความที่ขนาดของแต่ละจานไม่ใหญ่มาก ทำให้ได้ลองชิมหลายเมนูครับ ทั้งลาบดิบและสุก ต้มแซ่บ

แล้วก็ได้ลองเนื้อเสียบไม้ปิ้ง เมนูโปรดของผมด้วย ปรุงรสอร่อย รสเนื้อเยอะดี รสผักชีชัดหน่อย ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวหวาน เสียดายเสิร์ฟมาอบบไม่ร้อนเท่าไหร่ ส่วนลาบก็อร่อยใช้ได้ แบบดิบเนื้อหยึบเย็น รสผักไผ่และยี่หร่าเข้มข้น ไม่ขมออกหวาน

ทางเข้าร้านครับ
หน้าร้านฝั่งริมถนน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
สเตชั่นปิ้งย่าง
ไข่ปิ้ง
เวลาเปิดปิด
รูปเมนูต่างๆ
เอารายการอาหารไปส่งตามแต่ละจุดครับ
หน้าตาอาหารชุดแรก
เนื้อปิ้งหนึบๆ ตรงมันนุ่ม รสเนื้อเยอะดีครับ หอมเม็ดผักชีราดด้วยซอสรสหวานเปรี้ยว ไม่เผ็ดมาก เสียดายเสิร์ฟค่อยไม่ร้อน
จิ้นส้ม เนื้อเละหน่อย รสเปรี้ยว เสิร์ฟมาอุ่นๆ ทานเพลินดี
ลาบควายมาแล้ว จานแรกแบบดิบ เนื้อหยึบๆ เสิร์ฟมาเย็นๆ โรยกระเทียมเจียว ไม่ค่อยขม ออกหวาน รสผักไผ่กับยี่หร่าชัด อร่อย ชาปาก
ต่อมาเป็น ลาบควายแบบสุก เนื้อกรุบๆ เหมือนทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ หอมยี่หร่า โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ อุ่นๆ รู้สึกว่าขมกว่าแบบดิบ อร่อย
อีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านคือ หมูทอดครับ เนื้อหมูนุ่ม ยิ่งตรงมันนี่นุ่มมาก รสเค็มหวาน มีรสเม็ดผักชีเช่นกัน แป้งรอบๆ บางกรอบ กินกับข้าวเหนียว อร่อยดี
ต้มแซ่บ เอ็นนุ่ม มีรสเผ็ดบางๆ เปรี้ยวนำ มาร้อนๆ อร่อย กลมกล่อม เหมือนทางพวกซุปหางวัว มีเอ็นอันกรุบๆ อร่อยสู้ฟันมาก ชอบครับ
เจ้าถิ่นแนะนำว่าให้สั่งไข่ปิ้ง ตรงไข่ขาวดึ๋งๆ เหมือนไข่ปลาหมึก ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน
ซี่โครงหมูปิ้ง นุ่มอุ่น ปิ้งเกรียมๆ ไหม้นิด รสผักชี รสหวาน อร่อย
เพื่อนอยากส้มตำ เลยสั่งตำลาวมาทาน ผมไม่กล้าทานเยอะกลัวเผ็ด รสออกเผ็ดเค็มครับ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เมนูก็มีให้เลือกทานเยอะ หลากหลาย ใครชอบส้มตำนี่มีหลายแบบเลย ตัวร้านอาจจะออกมาจากตรงกลางๆ เมืองนิดนึง แต่ก็ไม่ไกลมากครับ จากแถวนิมมานประมาณ 4-5 กิโลเท่านั้น 

ลาบลุงน้อย ถนนบ้านร่ำเปิง
เบอร์ : 089 855 3934
เปิด : 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!