Craft Beer

Zhang Men แทปรูมของคราฟท์เบียร์แบรนด์ดัง สาขา Dongmen – ไทเป ไต้หวัน

101 views |

กินห่านที่ร้าน Ya Rou Bian เสร็จ ผมก็รอจนได้เวลาที่ร้านเบียร์จะเปิด แล้วก็เรียก uber ไปแถวๆ สถานี Dongmen ที่อยู่ห่างออกไปประมาณซัก 4 กิโลเมตร โดยมีจุดหมายคือ Zhang Men Brewing ครับ

ที่นี่ผมรู้จักจากการเสิร์ชใน Untappd หาเบียร์ไต้หวันคะแนนสูงๆ ก็เลยเจอ ตัวโรงนั้นอายุค่อนข้างใหม่ เริ่มกิจการตั้งโรงในเดือนมีนาคมปี 2014 แล้วก็เริ่มขยาย tap room มาเรื่อยๆ ปัจจุบันนอกจากในไต้หวันแล้ว Zhang Men ก็ยังมีสาขาที่ ฮ่องกงและจีนด้วย เรียกว่ากิจการเติบโตค่อนข้างดีเลยครับ

วันที่ผมไปในร้านยังไม่มีลูกค้าครับ ตัวร้านตกแต่งโทนเข้มๆ หน่อย กำแพงเป็นอิฐ โต๊ะไม้สีเข้มๆ แล้วก็พวกเหล็กดำๆ ที่เจ๋งคือมีท่อน้ำสีดำวิ่งตามโต๊ะแล้วมีหัวก๊อก สามารถกดน้ำทานได้ครับ สำหรับเบียร์สดมีทั้งหมด 20 แทป โดยสามารถบรรจุใส่กระป๋องหรือขวดกลับบ้านได้ด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

รายการเบียร์

รายการเบียร์

รายการเบียร์

แทปเบียร์สด

ของที่ระลึก

ราคาสินค้า สามารถกรอกเบียร์กลับบ้านได้ด้วยครับ

เครื่องบรรจุกระป๋อง

มีน้ำให้กดทุกโต๊ะ

แก้วแรกผมทานเป็น American IPA ของ Zhang Men ตัวนี้ 6.6% ฮอปส์โทนส้ม ผสมยางๆ มีความครีมมี่ มอลต์ออกคาราเมลหน่อย หวานนิด ขมท้าย

แก้วที่สองเป็น Double IPA ชื่อ Double WTF แอลกอฮอล์สูงถึง 9.2% คาแรคเตอร์คล้ายกับตัวแรก คือ ส้มๆ แต่หวานกว่า แอลกอฮอล์แรง แต่ก็ดื่มลื่นดี

ได้ชิมไปสองตัว ก็อร่อยดีทั้งคู่ครับ สมกับที่ได้คะแนนใน Untappd เป็นอันดับต้นๆ ของ ไต้หวัน ตัวร้านก็เดินทางมาสะดวกพอสมควร มา Uber หรือรถไฟก็ได้ครับ ถ้าสาขานี้ไม่สะดวกอาจจะลองไปสาขาอื่นก็ได้ เป็นอีกหนึ่งแบรนที่น่าไปลองชิมครับ

Zhang Men Taproom สาขา Dongmen
เบอร์โทร : +886 2 2395 2366
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 13.00-24.00 ศุกร์-เสาร์ 13.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!