Craft Beer

The Hopping Pig คราฟท์เบียร์บาร์ 32 แทปใจกลางเมือง San Diego

113 views |

เมื่อช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้เดินทางไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นการกลับมาครั้งแรกในรอบราวๆ 20 ปี ได้ โดยทริปนี้ได้มาร่วมเดินทางกับ Beervana ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์หลากหลายยี่ห้อของบ้านเราครับ

ทริปนี้มีสองเมืองหลักๆ คือ San Diego และ San Francisco โดยเราจะไปเริ่มที่ San Diego เมืองแห่งคราฟท์เบียร์กันก่อน ที่นี่มีโรงเบียร์มากถึง 150 กว่าโรง หลายแบรนด์เป็นที่รู้จักและคุ้นตาของเราอยู่แล้ว 

คืนแรกเราไปทานข้าวและจิบเบียร์กันที่ร้าน Hopping Pig ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ เดินไปได้ครับ ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 32 แทป หลากหลายสไตล์ หลายยี่ห้อครับ

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
หัวแทปเบียร์สด
รายการเบียร์สด
แก้วแรกผมดื่มเป็น Southbounder Coffee Stout ของโรง Three Weavers Brewing ออกขม บอดี้บางหน่อย กาแฟๆ มีความครีมมี่ ลื่นดี ดราย
สเต็กของสมาชิกท่านอื่นครับ เหนียวไปหน่อย ไม่ค่อยเวิร์ครับ
Charcuterie board ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ครับ
มีแฮม
มี coppa
ชีส
มะกอก
ชีส
ชีส
อีกแก้ว Nelson the Greeter ของโรง Port Brewing เป็น IPA ครับ ออกแนวส้มโอ เกรปฟรุต บอดี้บาง ซ่า ดราย ขมกำลังดี ดื่มลื่นครับ

ส่วนอาหารก็เป็นสไตล์อาหารฝรั่งทั่วไป อย่างเบอร์เกอร์ แซนด์วิช และก็เมนูกับแกล้มเป็นพวกเพลท ไก่ทอด ทาโก้อะไรอย่างนี้ครับ

รวมๆ ก็โอเคครับ แต่ก็ไม่ได้ว้าวมาก อาจจะเพราะผมยังมึนๆ จากการนั่งเครื่องบินถึงสามต่อ ก็เลยนิ่งๆ ครับ แต่ตัวร้านก็อยู่ใจกลางเมืองดี ถ้าเกิดพักในเมือง อาจจะลองแวะมาจิบดูได้ครับ

The Hopping Pig San Diego
เบอร์ : (619) 546-6424
เปิด : 11.00-02.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการเบียร์
รายการเบียร์
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!