ร้านอาหาร

Il Bolognese อาหารอิตาเลี่ยนเจ้าอร่อย เสิร์ฟพิซซ่าไฟลุก – สาธร

537 views |

สำหรับร้านที่แวะไปทานวันนี้ เป็นอีกร้านที่อยู่ในลิสต์ที่จดไว้นานแล้วครับ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน อยู่ในซอยสาธร 7 ที่นี่ชื่อร้านว่า Il Bolognese ครับ

ตัวร้านเป็นเหมือนบ้านเก่านำมาดัดแปลง ทางเข้าร้านอยู่ด้านข้าง มีโซนเอาท์ดอร์ด้วย พอเข้ามาด้านในร้าน ฝั่งขวามือก็จะเป็นเตาอบพิซซ่า ขนาดใหญ่ครับ 

ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่ได้จองไป เกือบจะไม่ได้ที่ครับ ลูกค้าเยอะมาก โต๊ะเกือบจะเต็มเลย ภายในบรรยากาศดูสลัวๆ หน่อย มีตู้แช่ไวน์ขนาดใหญ่อยู่ด้านในครับ

ที่นี่มีเมนูกำลังดีครับ ไม่เยอะไม่น้อย มีเรียกน้ำย่อย สลัด ซุป พาสต้า และก็มีเมนเป็นเนื้อกับซีฟู้ดครับ ส่วนเมนูดังของร้านก็คือพิซซ่านั่นเอง

โต๊ะเราทานพาร์มาแฮมเป็นอย่างแรก อร่อยดีครับ เข้ากันดีกับขนมปังและมอสซาเรล่าสด พิซซ่าลองไปสองหน้า แป้งขอบกรอบดี แต่แป้งข้างล่างนุ่มไปหน่อย หน้าอร่อย 

อีกจานเป็น Osso buco เนื้อเปื่อยนุ่มเป็นบางจุด บางจุดยังไม่ค่อยเปื่อยครับ ที่อร่อยคือรีซอสโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวหนึบ ชีสเยอะดี

ส่วนพาสต้าได้ลองแบบ Vongole เส้นลวกมาดีมาก อัลเดนเต้ครับ รสมันเค็ม มีหอยตัวเล็กเนื้อหนึบ อยากบีบมะนาวซักนิด 

ตัวร้าน เป็นเหมือนบ้านเก่าครับ
โซนเอาท์ดอร์ข้างๆ ร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ฝั่งขวามือเป็นเตาพิซซ่า
ในร้านมีตู้ไวน์โชว์อยู่
ขนมปังมาเสิร์ฟให้ก่อน อร่อยเลยครับ นุ่ม ขอบกรอบ รสมัน เค็ม
ต่อมาเป็น Parma Ham เสิร์ฟมากับขนมปังและชีส Stracciatella (Mozzarella แบบนึง) ตัวแฮมนุ่มเค็ม กำลังดี สไลซ์มาบางๆ อร่อย ขนมปังหนึบ ขอบกรอบ กินด้วยกันเข้ากันมากครับ ตัวชีสเย็นๆ หนึบ นมๆ
มื้อนี้ดื่มไวน์แดงครับ
พิซซ่าหน้า Diabla มีไฟลุกด้วย เครื่องก็จะมีพริกหยวก เผ็ดนิด มีซาลามี่ มีไส้กรอกอิตาเลี่ยนเนื้อแน่นอร่อย เค็ม พริกไทย ตรงพื้นแฉะหน่อย นุ่ม ไม่กรอบ ขอบหนึบร้อน และก็มีมะกอกดำเค็มอร่อย
หั่นตอนไฟติดเลยครับ
อีกหน้า Napoli มีแอนโชวีไม่เค็มมาก และก็เคเปอร์ ชีสหนึบเหลว แป้งนุ่มหน่อย
osso buco เนื้อบางจุดเปื่อย บางจุดแข็งไปหน่อยครับ ตรงติดเอ็นๆ จะนุ่มอร่อย รสมะเขือเทศเยอะ
ที่อร่อยคือรีซอตโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวแข็งหนึบๆ รสชีสเค็มมัน นึกถึงพวกแมคแอนด์ชีส
จานพาสต้า linguine alle vongole เป็นเส้นลิงกุนี่กับหอยครับ รสเค็มมัน เนื้อตัวเล็กเนื้อหนึบ
เส้นลวกมาหนึบกำลังดี อร่อยมากครับ

โดยรวมอร่อยดีครับ ค่อนข้างประทับใจเลย บรรยากาศดี พนักงานสุภาพเรียบร้อย เป็นร้านอิตาเลี่ยนที่อยากจะแนะนำอีกร้านครับ ร้านเปิดช่วงมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ไม่มีวันหยุดครับ

Il Bolognese ซอยสาธร 7
เบอร์ : 02 286 8805
เปิด : 11.30-14.30, 17.30-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com