Craft Beer

Tree House Cafe คราฟท์เบียร์ กาแฟ สปาเก็ตตี้ที่ หัวหิน ซอย 29

153 views |

ทริปหัวหินคราวนี้ขากลับผมมีโอกาสได้แวะไปร้านที่อยากมามานานมาแล้วครับ เพราะว่าที่นี่มีคราฟท์เบียร์ขาย แต่เค้าปิดไว คือเปิดเช้าปิดหกโมงเย็น เลยเวลาไม่ได้ซักที คราวนี้เลยแวะเป็นมื้อกลางวันก่อนกลับบ้านครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า “Tree House Cafe” อยู่ในซอยหัวหิน 29 ถ้ามาจากกรุงเทพก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงวังไกลกังวลนิดหน่อยครับ ไม่ไกลจากโครงการ seen space huahin 

ตัวร้านเป็นบ้านนำมาตกแต่งดัดแปลง มีโซนในบ้านและก็ในสวนข้างบ้าน ต้นไม้เยอะหน่อยตามชื่อร้าน รอบๆ บ้านยังเป็นบ่อปลาด้วยครับ ส่วนด้านในสุดเป็นบาร์กาแฟที่เสิร์ฟทั้งกาแฟและก็คราฟท์เบียร์ ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นคราฟท์ไทยเป็นหลักครับ

สำหรับอาหารที่นี่จะเสิร์ฟสปาเก็ตตี้หลายแบบ มีแบบฝรั่งปกติอย่าง คาโบนาร่า ครีมซอส และก็มีแบบผัดๆ เผ็ดร้อน ฟิวชั่นแบบไทย มีใส่ปลาสลิด อะไรอย่างนี้

ป้ายหน้าร้าน
ป้ายหน้าร้าน
บรรยากาศรอบๆ บ้านเป็นสวนย่อมๆ
ต้นไม้เยอะเลยครับ
ภายในบ้าน เป็นปูนเปลือย
บรรยากาศภายในตัวบ้านครับ
ตกแต่งกำแพงด้วยฉลากคราฟท์เบียร์
มุมด้านในสุดเป็นบาร์กาแฟครับ
ราคาเครื่องดื่ม
เมนูอาหารเป็นรูปวาด สวยงามเลย
เบียร์
เบียร์
เบียร์ตัวแรกลอง Paul’s Beer Mass Fraction IPA รสขม ฮอปส์ส้ม ยางๆ ออกหวาน ดื่มลื่นดีครับ
อีกแก้วเป็น Juniper Pale Ale ของ Eleventh Fort ออกสไปซี่ ค่อนข้างดราย ส้มนิดๆ ดื่มลื่น
Chai Tea อร่อยสดชื่นดีครับ
สปาเก็ตตี้จานแรกมาเป็น Cabonara เส้นนุ่ม ร้อน ตัวซอสครีมมี่ รสเค็มมันกำลังดี เบคอนเป็นแบบหนึบๆ รสเค็มมัน
ต่อมาเป็น Tobiko Cream Sauce หรือ ไข่ปลา ตัวครีมรสหวาน ไข่กรุบๆ เส้นหนึบๆ หน่อย
จานนี้ของผมเป็น Crispy Bacon with Garlic & Dried Chilli เส้นลวกมาดีเลนครับ อัลเดนเต้ รสเผ็ด ร้อน ผัดมาได้แห้งดี รสกระเทียม อร่อย เบคอนของจานนี้มากรอบๆ
เส้นดีเลยครับ
ของพี่สาวเป็นทะเล จานนี้ไม่ได้ชิมครับ พี่ว่าเผ็ดร้อนเหมือนกัน
จิบ Wizard Pilsner อีกขวด ออกรสหวาน มอลตี้หน่อย
ก่อนกลับจัดอีกหนึ่งจานเป็นปลาสลิดครับ เนื้อนุ่ม รสเค็ม ไม่กรอบๆ เส้นลวกมาหนึบเช่นกัน รสเค็ม ไม่เผ็ดมาก โรยหน้าด้วยผงชีสพาเมซาน

ผมชิมเบียร์ไป 2-3 ตัวครับส่วนสปาเก็ตตี้ ชิมไปหลายแบบเหมือนกัน ที่ชอบมากคือพวกผัดๆ ครับ เค้าลวกเส้นมากกำลังดี แล้วพอผัดมันหนึบเหนียว เคี้ยวเพลิน รสก็เผ็ดร้อนอร่อยเลยครับ

โดยรวมประทับใจครับร้านนี้ บรรยากาศร่มรื่น อาหารอร่อย อาจจะรู้สึกน้อยไปหน่อยเพราะมีแต่สปาเก็ตตี้ ส่วนเบียร์ก็มีให้เลือกได้พอสมควร และก็ค่อนข้างใหม่ครับ ถ้ามาเที่ยวหัวหิน น่าลองแวะมาครับ

Tree House Cafe ซอยหัวหิน 29
เบอร์ : 081 937 0070
เปิด : 9.00-18.00 ปิดวันพุธ
เพจ
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!