Craft Beer

The Good Hop จิบ Russian River ในคราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Oakland

46 views |

วันที่ห้าของทริปพวกเราออกเดินทางจากโรงแรมแต่เช้าไปยังสนามบิน San Diego ครับ วันนี้เราจะบินภายประเทศไปยัง San Francisco นั่งเครื่องบินแป๊บเดียวก็ถึง 

มาถึงก็เดินทางเก็บข้าวของที่โรงแรม ฝนลงพอให้ชุ่มๆ ไม่หนักมาก แล้วเราก็นั่งรถไฟข้ามอ่าวไปฝั่ง Oakland จุดหมายแรกของเราคือร้าน The Good Hop ครับ

ที่เรารีบมาก็เพราะว่าวันนี้จะมีเบียร์จากโรง Russian River มาจัมป์ และตัวดังตัวพิเศษของเค้า Pliny The Younger นั้นต้องมารับบัตรคิวก่อน (เพื่อจะได้กินในตอนเย็น)

ในใจก็คิดว่าคนคงไม่เยอะมั๊ง ปรากฎผิดคาดครับ มาถึงที่ร้านมีคิวยาวเรียงรายออกมานอกร้าน แถวพับขนานไปกับตัวตึก ฝนก็ลงด้วย ในใจก็ลุ้นว่าจะได้กินไหมเนี่ย ซักพักเจ้าของก็ออกมาบอกว่า อาจจะไม่ได้นะ บัตรใกล้หมดแล้ว แต่ก็ยังคิวต่อไป ผ่านไปอีกซัก 20 นาที เหลืออีก 6-7 คิว ผมจะถึงประตูร้านละครับ แล้วก็มีเสียงเฮ้ขึ้นมา ใช่ครับ บัตรหมดแล้ว ฮ่าๆ 

ก็เลยเปลี่ยนแผนการ เดินไปกินราเมงแถวๆ สถานีรถไฟที่เรานั่งมาตะกี๊ เพราะยังไม่ได้กินข้าวกลางวันเลย เสร็จก็เดินกลับมาที่ร้าน The Good Hop อีกที ถึงจะไม่ได้ชิม Pliny the younger ก็มีตัวอื่นของ Russian River อีกหลายตัว 

ขอบรรยายบรรยากาศภายในร้านซักนิดครับ ตัวร้านอยู่หัวมุมตึกพอดี ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่วันนี้คนเยอะเลยดูแน่นไปในทันตา ฝั่งขวาเป็นบาร์ยาว มีโต๊ะสูงอยู่นิดหน่อย ฝั่งซ้ายเป็นตู้เย็นเรียงเป็นกำแพง บรรจุเบียร์ขวดและกระป๋องเต็มตู้ เยอะจนผมดูไม่ไว้ว่าจะซื้อตัวไหนกลับดีบ้าง 

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บริเวณบาร์
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ป้ายงานวันนี้
รายการเบียร์ Russian River
จอรายการเบียร์
จอรายการเบียร์
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
มี Pliny The Elder ด้วย
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
สายเปรี้ยว
ตู้นี้สายดำ
แก้วแรก Blind Pig IPA 6.1% ค่อนข้างดราย น้ำเบียร์ซ่า ฮอปส์ยางๆ ขม เบียร์คลีนมากครัย บาลานซ์ดี ดื่มลื่นเลย
แก้วนี้ Supplication เป็น American Wild Ale 7.75% รสเปรี้ยวนำออกฝาดๆ รสขม จิบแล้วหวานๆ ในคอ เนียน กินง่ายครับ
ตามด้วย Tempo Change เป็น NE IPA ครับ จิบแรกมีความเปรี้ยวนิด ฮอปส์โทนส้ม รสออกหวาน จบขมท้ายๆ เบียร์คลีน ดื่มลื่นครับ
สลับไปเปรี้ยวอีกแก้วครับ ชื่อ Sanctification ตัวนี้จะฟังกี้กว่าตัวแรกครับ ดราย แต่ก็ลื่นดีเช่นกัน
ตัวสุดท้ายก่อนกลับเล่นของแรง 9.86% ชื่อ Shadow of a Doubt เป็น Imperial Porter ครับ รสหวานนำ ออกนมๆ แบบครีมมี่ แต่บอดี้บางครับ รสคั่วๆ กาแฟ น้ำเบียร์ซ่า ชอบครับ

สำหรับเบียร์นั้นผมได้ลองชิมไปทั้งหมด 5 ตัวครับ เป็น IPA 2 ตัว เปรี้ยว 2 ตัว และดำอีกหนึ่งตัว เบียร์ดีอร่อยมากครับ Blind Pig IPA กับเบียร์ดำ Shadow of a Doubt นี่ยอดเยี่ยมเลย

สรุปว่าไม่ได้กิน The Younger ได้กินตัวอื่นก็คุ้มค่าแล้วครับ เพราะถ้าไปที่ Russian River เอง หน้าโรงก็คิวยาวเหมือนกันอยู่ดี หรือถ้าใครมาวันธรรมดาก็มีเบียร์ให้เลือกซื้อเลือกชิมเยอะมาก อยากให้มากันครับ

จิบจนหมดก็ได้เวลาเดินทางต่อครับ เป้าหมายต่อไปอยู่ห่างออกไปนิดเดียว เป็นอีกโรงที่ผมเองอยากไปมากๆ นั่นก็คือ The Rare Barrel ครับ

The Good Hop Bar & Bottle Shop Oakland
เบอร์ : (510) 338-6598
เปิด : จันทร์-พุธ 15.00-22.00 พฤหัส-ศุกร์ 15.00-23.00 เสาร์ 13.00-23.00 อาทิตย์ 13.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Connect!