ร้านอาหาร

ร้านบ้านคนเมือง อาหารเหนือร้านดังถนนนวมินทร์ บางกะปิ

7 views |

สัปดาห์ก่อนมีธุระต้องไปแถวบางกะปิ ก็เลยได้โอกาสที่จะแวะไปลองร้านอาหารเหนือที่ผมปักหมุดไว้นานแล้ว เป็นร้านดังอีกหนึ่งร้าน ชื่อร้านว่า ‘บ้านคนเมือง’ ครับ

บ้านคนเมือง (ในกูเกิ้ลเสิร์ชว่าร้านคนเมือง) อยู่ในซอยนวมินทร์ 1 ติดกับโรงเรียนบ้านบางกะปิ ร้านขนาดกลางๆ มีสองโซน ติดแอร์และเอาท์ดอร์ครับ บรรยากาศร่มรื่น

ผมไปถึงช่วงเที่ยงๆ วันอาทิตย์ ในร้านมีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะครับ ดูไม่ค่อยวุ่นวายเท่าไหร่ เดาเอาว่าตอนเย็นน่าจะคนเยอะพอสมควร

ด้านหน้าร้าน
ป้ายบนหลังคา
อาหารแนะนำ
โซนปิ้งย่างหน้าร้าน
ในตู้
รายการอาหารแนะนำ
รายการอาหารแนะนำ
รายการอาหารแนะนำ
รายการอาหารแนะนำ
บรรยากาศโซนเอาท์ดอร์
จานแรกมาเป็นลาบหมูสุก รสชาติค่อนข้างเผ็ดเลยครับ หมูสับหนึบๆ น้ำขลุกขลิก รสเครื่องเทศเข้มข้น โรยกระเทียมเจียว หอมเจียวกรอบๆ มีไส้หมูและหนังหมูนุ่มๆ
ตามมาด้วยแกงอ่อมครับ เป็นแบบอ่อมภาคเหนือ เสิร์ฟมาร้อนๆ ตัวน้ำแกงข้น รสกลมกล่อม หวานนิด มีรสขมนิด เราสั่งได้ว่าจะเอาขมไม่ขมอร่อยดีครับ
พวกเครื่องในดึ๋งๆ ไม่ขมไม่คาว
จิ้นส้มหรือแหนมหมูนั่นเอง มาอุ่นๆ รสเปรี้ยว ผสมกับรสกระเทียม ส่วนตัวรู้สึกว่าชื้นเนื้อมันกระด้างไปหน่อย ผมชอบแบบนิ่มๆ มากกว่าครับ
แอ่บอองอ่อหรือห่อหมกสมองหมู นานๆ จะได้กินที่กรุงเทพที เนื้อเนียน ครีมมี่ มาร้อน กลิ่นเครื่องเทศเข้มข้น ทานกับข้าวเหนียวอร่อยดี
จิ้นนึ่ง น้ำพริกข่า หรือเนื้อวัวนึ่งนั่นเอง เนื้อหนึบๆ แข็งไปหน่อยมีตรงมัน ถึงจะกรุบๆ อร่อย ตัวพริกข่ารสแบบน้ำพริกตาแดง
ของย่างผมสั่งมาสามอย่างครับ เนื้อย่างตรงที่เป็นมันนุ่มดี มีความควันบางๆ ส่วนตรงเนื้อลีนๆ รู้สึกจืดไป เหนียวหน่อย
มีลิ้นวัว เสิร์ฟร้อนๆ ตรงขอบกรอบๆ เนื้อหนึบ ปรุงรสเค็มมัน อร่อยดี ชอบเลยครับ
จานสุดท้ายยังติดใจของปิ้งย่างเลยสั่งเป็นคอหมูย่างครับ มาดึ๋งๆ มันๆ หมักมาแบบรสเค็มหวาน ติดหวานหน่อย ทานกับข้าวเหนียวเพลินๆ

สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ค่อนข้างเยอะหลากหลาย เช่น ลาบทั้งสุกและดิบ ลาบไก่ ลาบปลา หลู้ หรือแบบเริ่มลึกหน่อยอย่างแอ่บอ่องออ (ห่อหมกสมองหมู) จิ้นนึงน้ำพริกข่า รวมถึงต้มต่างๆ

และก็พวกปิ้งย่างที่มีให้ชิมหลายชนิด นอกจากอาหารเหนือก็มีอาหารอีสานและอาหารกลางทั่วไปอีกนิดหน่อยครับ 

ผมเองสั่งมาลองสี่ห้าอย่างครับ จานแรกมาเป็นลาบหมูสุก รสชาติค่อนข้างเผ็ดเลยครับ หมูสับหนึบๆ น้ำขลุกขลิก รสเครื่องเทศเข้มข้น โรยกระเทียมเจียว หอมเจียวกรอบๆ มีไส้หมูและหนังหมูนุ่มๆ  

ตามมาด้วยแกงอ่อมครับ เป็นแบบอ่อมภาคเหนือ เสิร์ฟมาร้อนๆ พวกเครื่องในดึ๋งๆ ไม่ขมไม่คาว ตัวน้ำแกงข้น รสกลมกล่อม หวานนิด มีรสขมนิด เราสั่งได้ว่าจะเอาขมไม่ขมอร่อยดีครับ

จานที่สามเป็นจิ้นส้มหรือแหนมหมูนั่นเอง มาอุ่นๆ รสเปรี้ยว ผสมกับรสกระเทียม ส่วนตัวรู้สึกว่าชื้นเนื้อมันกระด้างไปหน่อย ผมชอบแบบนิ่มๆ มากกว่าครับ

ต่อมาเป็นแอ่บอองอ่อหรือห่อหมกสมองหมู นานๆ จะได้กินที่กรุงเทพที เนื้อเนียน ครีมมี่ มาร้อน กลิ่นเครื่องเทศเข้มข้น ทานกับข้าวเหนียวอร่อยดี

อีกจานเป็นจิ้นนึ่ง น้ำพริกข่า หรือเนื้อวัวนึ่งนั่นเอง เนื้อหนึบๆ แข็งไปหน่อยมีตรงมัน ถึงจะกรุบๆ อร่อย ตัวพริกข่ารสแบบน้ำพริกตาแดง 

ของย่างผมสั่งมาสามอย่างครับ มีลิ้นวัว เสิร์ฟร้อนๆ ตรงขอบกรอบๆ เนื้อหนึบ ปรุงรสเค็มมัน อร่อยดี ชอบเลยครับ อีกจานเป็นเนื้อย่างตรงที่เป็นมันนุ่มดี มีความควันบางๆ ส่วนตรงเนื้อลีนๆ รู้สึกจืดไป เหนียวหน่อย 

จานสุดท้ายยังติดใจของปิ้งย่างเลยสั่งเป็นคอหมูย่างครับ มาดึ๋งๆ มันๆ หมักมาแบบรสเค็มหวาน ติดหวานหน่อย ทานกับข้าวเหนียวเพลินๆ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ ทำให้พอหายคิดถึงเชียงใหม่ได้อยู่ เมนูมีค่อนข้างหลากหลายพอสมควร ทั้งลาบ ทั้งแกง ร้านนี้เข้าใจว่ามีหลายสาขา กระจายตัวอยู่ย่าน บางกะปิ รามคำแหงแต่ถ้าอยู่โซนลาดพร้าว บางกะปิ ก็น่าแวะไปลองสาขานี้ดูครับ 

บ้านคนเมือง ถนนนวมินทร์ บางกะปิ
เบอร์ : 02 377 6901
เปิด : 10.30-24.00
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com