ร้านอาหาร

โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยวหมู ร้านอร่อยแยกมักกะสัน

25 views |

สัปดาห์ก่อนผมมีธุระแถวย่านประตูน้ำครับ เสร็จงานก็ช่วงเย็นๆ ค่ำๆ ทีแรกตั้งใจว่าจะกินข้าวมันไก่ ไม่ได้กินหลายปีแล้วเหมือนกัน แต่คนเยอะก็เลยเปลี่ยนใจ

เดินตามถนนราชปรารภมาเรื่อยๆ จนถึงสี่แยกมักกะสันก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนศรีอยุธยา เดินอีกนิดก็ถึงร้านที่เคยปักหมุดไว้นานแล้วแต่ไม่มีโอกาสมาครับ

ร้านนี้ไม่มีชื่อ เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมูและโจ๊ก ถ้าในกูเกิ้ลก็เสิร์ชว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวหมู โจ๊กหมู อร่อยขั้นเทพ’ ตัวร้านเป็นโต๊ะตั้งริมถนนลึกเข้าไปในซอย c.s.t 

ร้านอยู่ในถนน ซี. เอส. ที.
บรรยากาศร้าน
ครัว
ป้ายร้านมีแค่นี้ครับ
โจ๊ก มาร้อนๆ รสออกเค็ม โรยหน้าด้วยขิง ตัวเนื้อโจ๊กไม่เนียนมาก เป็นเมล็ดหน่อยๆ เครื่องมี กระะเพาะนุ่มๆ หมูสับซุยๆ ปรุงรสอร่อย ไส้อ่อนนุ่มไม่ขมไม่คาวมีรสซีอิ๊วนิดๆ ด้านบนทอปด้วยไข่ลวกเหลวๆ
ตับหมูลวกมานุ่ม มีรสขมนิดหน่อย
บะหมี่แห้ง คลุกเคล้ามากับกระเทียมและกากหมูเครื่องก็จะเหมือนกับโจ๊ก หมูสับนุ่มหวาน ตับนุ่มๆ
เส้นลวกมาหนึบๆ รสเค็มมัน อร่อยดี แต่ปริมาณน้อยจริงครับ หนีบสามคำหมดชาม
เส้นเล็กน้ำ น้ำซุปกลมกล่อมดี
เส้นเล็กแห้ง
เส้นลวกมาหนึบๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ รสเค็มมันเหมือนบะหมี่ ปรุงรสอร่อยดึ
ไส้อ่อน
กระเพาะ
หมูสับ

ที่นี่ขายสองอย่างคือก๋วยเตี๋ยวหมู มีแห้งและน้ำ แต่ไม่มีต้มยำ เครื่องก็จะเป็นหมูและเครื่องในต่างๆ อีกแย่างนอกจากก๋วยเตี๋ยวก็คือโจ๊กครับ

ผมอ่านรีวิวใน google ก่อนไปได้ใจความว่าชามนึงน้อยมาก น้อยแบบให้สั่ง 3-4 ชามไปเลย ไม่งั้นไม่อิ่มแน่ ก็เลยสั่งไปสามชามตามคำแนะนำ

ชามแรกมาเป็นโจ๊ก มาร้อนๆ รสออกเค็ม โรยหน้าด้วยขิง ตัวเนื้อโจ๊กไม่เนียนมาก เป็นเมล็ดหน่อยๆ เครื่องมี กระะเพาะนุ่มๆ หมูสับซุยๆ ปรุงรสอร่อย ไส้อ่อนนุ่มไม่ขมไม่คาวมีรสซีอิ๊วนิดๆ ตับหมูลวกมานุ่ม มีรสขมนิดหน่อย ด้านบนทอปด้วยไข่ลวกเหลวๆ 

ชามที่สองผมสั่งเป็นบะหมี่แห้ง ลวกมาหนึบๆ รสเค็มมัน อร่อยดี แต่ปริมาณน้อยจริงครับ หนีบสามคำหมดชาม คลุกเคล้ามากับกระเทียมและกากหมูเ ครื่องก็จะเหมือนกับโจ๊ก หมูสับนุ่มหวาน ตับนุ่มๆ

ปิดท้ายด้วยเส้นเล็กแห้งอีกหนึ่งชาม เส้นลวกมาหนึบๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ รสเค็มมันเหมือนบะหมี่ ปรุงรสอร่อยดึ แล้วก็ได้ชิมน้ำซุปของชามพี่ชายกลมกล่อม คล่องคอดีครับ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ ปรุงรสอร่อยเป็นเอกลักษณ์ แต่ปริมาณน้อยมากจริงๆ ผมเคยเกือบจะสั่งผ่านแอพ ถ้าสั่งชามเดียวนี่ร้องจ๊ากแน่ ถ้ามีโอกาสมาแถวนี้ลองแวะชิมดู แนะนำให้สั่ง 3-4 ชามต่อหนึ่งครับ

โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยวหมู แยกมักกะสัน ถนนศรีอยุธยา
เบอร์ : 081 622 3153
เปิด : 18.00-23.00 ปิดวันจันทร์
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com