ร้านอาหาร

ย่งฮั้ว ภัตตาคาร อาหารจีนแต้จิ๋วร้านเก่าแก่ ย่านเสาชิงช้า

152 views |

วันก่อนมีธุระในโซนเมืองเก่า เสร็จแล้วผมกับเพื่อนๆ ก็ไปแวะทานข้าวเย็นกันที่ร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับเสาชิงช้า มีชื่อร้านว่า ย่งฮั้ว ภัตตาคารครับ

ร้านนี้ผมเห็นจากโพสต์ที่แชร์ๆ กันใน facebook ดูรายการอาหารก็น่ากินดี พอได้เข้าเมืองไปพร้อมกับเพื่อนๆ เลยไปลองดู

ตัวร้านเป็นตึกขนาดค่อนข้างใหญ่ เข้าใจว่ามีชั้นสองด้วย แต่ผมไปค่ำแล้ว ไม่มีลูกค้า ก็นั่งที่ห้องด้านล่าง บรรยากาศแบบร้านจีน มีโต๊ะกลมพร้อมที่หมุนตั้งอยู่ซัก 7-8 โต๊ะได้

ร้านอยู่ตรงเสาชิงช้าเลยครับ
ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ออส่วนกระทะร้อน เค้าเสิร์ฟแยกมากับถั่วงอกและผักชีให้เรามาคลุกเอง หอยตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ สดดี ไม่คาว แป้งเหลวร้อนดึ๋งๆ รสพริกไทยชัดหน่อย ปรุงรสดีครับ จิ้มทานกับซอสพริก
ก๋วยเตี๋ยวหลอด มีกุ้ง ผมเลยอดตามเคยครับ
ไก่ไฟแดงเสิร์ฟมาพร้อมกับหมั่นโถว เนื้อไก่นุ่มรสอ่อน ต้องจิ้มซีอิ๊วดำหวาน ส่วนหนังกรอบดี จิ้มซีอิ๊วดำหวานเนื้อนุ่ม
ทานคู่กับหมั่นโถวนุ่มอุ่น
เนื้ออีกส่วนเค้าจะเอาไปทานกระเทียมครับ นุ่มดี น่าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ไส้หมูทอดกรอบครับ เป็นไส้ใหญ่ มาอุ่นๆ กรอบดี มัน แตไม่อมน้ำมัน รสจืดหน่อย จิ้มทานกับซีอิ๊วดำหวาน
หัวปลาหม้อไฟไซส์เบิ้มๆ คือ 4-5 น่าจะกำลังดี 3 คนเลยทานเหนื่อยหน่อยครับ น้ำซุปกลมกล่อม กลิ่นคื่นช่ายชัด
ชิ้นปลาเค้าทอดมา จิ้มทานกับเต้าเจี้ยว เข้ากันดีครับ
มีเห็ดหอมหนึบๆ
ชิ้นเผือกมาเปื่อยเหลวอยู่แล้วไม่ต้องรอ รสหวาน เนื้อเนียน

ที่นี่เปิดบริการมานานกว่า 70 ปี เป็นอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว มีเมนูแนะนำคือ ไก่ไฟแดง ออส่วนกระทะร้อน ผัดโหง้วก้วย หัวปลาเผือกหม้อไฟ และอีกหลายรายการ ถ้ามากันหลายคนก็สามารถสั่งเป็นชุดโต๊ะจีนได้มีตั้งแต่ชุดเล็กเริ่มที่ 3,200 บาท จนชุดใหญ่สุด 8,500 บาทครับ

เนื่องจากวันที่ไปสมาชิกค่อนข้างน้อย ไปกันแค่ 3 คนก็เลยได้ลองไม่มากนัก เมนูที่สั่งก็เลยเลือกที่อยากทานจากเมนูแนะนำ 3 รายการและเมนูอื่นๆ อีกนิดหน่อย (ที่จริงน่าทานอีกหลายเมนูเลยครับ)

รอไม่นานนักจานแรกก็มาเสิร์ฟเป็น ออส่วนกระทะร้อน เค้าเสิร์ฟแยกมากับถั่วงอกและผักชีให้เรามาคลุกเอง หอยตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ สดดี ไม่คาว แป้งเหลวร้อนดึ๋งๆ รสพริกไทยชัดหน่อย ปรุงรสดีครับ จิ้มทานกับซอสพริก

จานที่สองเป็นเมนูไก่ไฟแดงเสิร์ฟมาพร้อมกับหมั่นโถว เนื้อไก่นุ่มรสอ่อน ต้องจิ้มซีอิ๊วดำหวาน ส่วนหนังกรอบดี จิ้มซีอิ๊วดำหวานเนื้อนุ่มนส ทานคู่กับหมั่นโถวนุ่มๆ เนื้ออีกส่วนเค้าจะเอาไปทานกระเทียมครับ นุ่มดี น่าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

จานต่อมาเป็นอีกเมนูโปรดก็เลยสั่งมาลองครับนั่นคือไส้หมูทอดกรอบครับ เป็นไส้ใหญ่ มาอุ่นๆ กรอบดี มัน แตไม่อมน้ำมัน รสจืดหน่อย จิ้มทานกับซีอิ๊วดำหวาน 

สุดท้ายเป็นหัวปลาหม้อไฟไซส์เบิ้มๆ คือ 4-5 น่าจะกำลังดี 3 คนเลยทานเหนื่อยหน่อยครับ น้ำซุปกลมกล่อม กลิ่นคื่นช่ายชัด ชิ้นเผือกมาเปื่อยเหลวอยู่แล้วไม่ต้องรอ รสหวาน เนื้อเนียน มีเห็ดหอมหนึบๆ ชิ้นปลาเค้าทอดมา จิ้มทานกับเต้าเจี้ยว เข้ากันดีครับ

โดยรวมอร่อยดีครับ อยากลองอีกหลายเมนูเลย ที่ลองไปนี่ชอบหัวปลาเผือกกับอ่อส่วนมากๆ ครับ ถ้ามีโอกาสก็จะกลับไปหลายๆ คน ไปลองเมนูอื่นๆ เพิ่มอีกครับ ร้านเปิดทุกวันทั้งมื้อกลางวันและเย็นครับ

ย่งฮั้วภัตตาคาร เสาชิงช้า
เบอร์ : +6622216429
เปิด :10.30-14.00, 17.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com