Browsing Category

ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

ยุ้งฉาง ชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นเปี๋ยง เปี๋ยงเมี่ยน ในซอยอารีย์สัมพันธ์

8 views |

คราวนี้แวะไปแถวอารีย์อีกครั้งครับ เป็นร้านอาหารจีน ที่จริงผมเคยไปมาทีนึงตอนที่ร้านยังไม่เปิดเต็มรูปแบบครับ น่าจะปีนึงได้ ร้านนี้มีชื่อว่า ยุ้งฉาง ครับ

ร้านยุ้งฉางอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 6 ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ หน้าร้านมีที่จอดรถได้ประมาณสัก 6-7 คัน แต่ส่วนใหญ่จะเต็มตลอด อาจจะต้องจอดริมๆ ในซอยแทน 

ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเส้นเป็นหลัก โดยมีเส้น ‘เปี๋ยง เปี๋ยง เมี่ยน’ เป็นเมนูเอกลักษณ์ ทำจากแป้งสาลีแล้วใช้วิธีการดึงด้วยมือในการผลิต มีหน้ากว้างประมาณหนึ่งนิ้ว

Continue Reading
ร้านอาหาร

ย่งฮั้ว ภัตตาคาร อาหารจีนแต้จิ๋วร้านเก่าแก่ ย่านเสาชิงช้า

41 views |

วันก่อนมีธุระในโซนเมืองเก่า เสร็จแล้วผมกับเพื่อนๆ ก็ไปแวะทานข้าวเย็นกันที่ร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับเสาชิงช้า มีชื่อร้านว่า ย่งฮั้ว ภัตตาคารครับ

ร้านนี้ผมเห็นจากโพสต์ที่แชร์ๆ กันใน facebook ดูรายการอาหารก็น่ากินดี พอได้เข้าเมืองไปพร้อมกับเพื่อนๆ เลยไปลองดู

ตัวร้านเป็นตึกขนาดค่อนข้างใหญ่ เข้าใจว่ามีชั้นสองด้วย แต่ผมไปค่ำแล้ว ไม่มีลูกค้า ก็นั่งที่ห้องด้านล่าง บรรยากาศแบบร้านจีน มีโต๊ะกลมพร้อมที่หมุนตั้งอยู่ซัก 7-8 โต๊ะได้

Continue Reading
ร้านอาหาร

Ikkousha Hakata Ramen สาขา DEITOS เมือง Fukuoka

10 views |

เช้าวัน boxing day 26 ธันวาคม ครอบครัวเราเริ่มมื้อเช้ากันด้วยราเม็งอีกหนึ่งมื้อครับ เป็นร้านที่อยู่ในโซน DEITOS ในสถานีเช่นกัน ร้านที่ลองวันนี้คือ Ikkousha Hakata Ramen ครับ

ผมเองเคยทานร้านนี้ 2 ครั้ง ครั้งแรกที่สาขา Daimyo ซึ่งมีเตาอุ่นร้อนให้น้ำซุปร้อนตลอดเวลาและอีกครั้งคือสาขาที่มาเปิดในเมืองไทยตรงทองหล่อ ครับ ส่วนที่นี่เป็นครั้งแรก 

ร้าน Ikkousha ขายราเม็งสไตล์ฮากาตะ ก็คือทงคตสึราเม็ง หรือราเม็งซุปกระดูกหมูนั่นเองครับ น้ำซุปจะสีขาวขุ่นหนา จากการเคี่ยวกระดูกเป็นเวลาหลายชั่วโมง

Continue Reading
ร้านอาหาร

Genshiyaki 26 อิซากาย่าสไตล์ฮอกไกโด ซอยสุขุมวิท 26

20 views |

ได้กลับไปทานร้านอิซากาย่าเป็นครั้งแรกหลังจากมีการลอคดาวน์จากโควิดครับ ครั้งนี้ที่ไปเป็นร้านอิซากาย่าสไตล์ฮอกไกโด ร้านนี้มีชื่อว่า Genshiyaki 26 ครับ

ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ครับ ขนาดถือว่าใหญ่คือ น่าจะดัดแปลงจากบ้านสองชั้นมาทำเป็นร้านเลย เข้ามาด้านในฝั่งซ้ายมือเป็นครัว โซนที่นั่งจะอยู่ฝั่งขวามือครับ 

เมนูอาหารของที่นี่มีให้ลองชิมหลากหลายพอประมาณ พวกของทานเล่นอย่าง มันฝรั่ง ถั่วแระ มีหอยนางรม ชุดซาชิมิปลาดิบ ซุปต่างๆ หม้อไฟ ปลาย่าง หอยย่าง ชุดเบนโตะก็มีครับ รวมถึงพาสต้าด้วย

Continue Reading
ร้านอาหาร

ขนมจีนน้ำเงี้ยวยายนวล เชียงใหม่

22 views |

กลางเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ผมและเพื่อนๆ ได้ขึ้นไปเที่ยวเชียงใหม่กันอีกครั้งครับ หลังจากที่ไม่ได้ไปมาร่วมปีกว่าๆ ไปล่าสุดคือ มิถุนายนปีที่แล้วเลย ไฟลท์ที่ไปเป็นไฟลท์เช้า ไปถึงก็สายๆ ได้เวลากินพอดี

เราเริ่มมื้อแแรกของทริปด้วยอาหารโปรดอีกหนึ่งเมนูของผมนั่นก็คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวครับ โดยร้านนี้น่าจะจดจากเฟสบุคอีกเช่นเคยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ขนมจีนน้ำเงี้ยว ยายนวล’ (ป้ายหน้าร้านเขียนย่านวล)

ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนช้างเผือกครับ เยื้องๆ กับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก เป็นห้องหนึ่งห้อง มีประมาณ 4-5 โต๊ะ  ครัวตั้งอยู่หน้าร้านครับ

Continue Reading
ร้านกาแฟ ร้านอาหาร

โกปี๊ อาหารเช้าเจ้าดัง สาขาศาลากลาง นครศรีธรรมราช

18 views |

เช้าวันรุ่งขึ้นในเมืองนครศรีธรรมราช ผมและชาวคณะเดินทางไปรับประทานอาหารกันที่ร้านดังประจำจังหวัด มีหลายสาขา ร้านนี้มีชื่อ โกปี๊ ครับ

สาขาที่ไปคือสาขาดั้งเดิมอยู่ตรงศาลากลางจังหวัด ซึ่งเมื่อ 9 ปีก่อน ผมก็มารับประทานที่สาขานี้ จำอะไรไม่ค่อยได้แล้ว ฮ่าๆ มาคราวนี้ช่วง 8-9 โมงลูกค้าแน่นเต็มร้านเลย เกือบจะไม่มีโต๊ะนั่งครับ 

เมนูของที่นี่ค่อนข้างหลากหลาย มีให้ลองชิมเยอะเลยทีเดียว อย่างเช่น จาโก๋ย (ปาท่องโก๋) ขนมปังปิ้ง ข้าวขาหมู ข้าวมัน (แบบใช้กะทิหุง) โรตี  ขนมจีบ และบะกุ๊ดเต๋ ส่วนเครื่องดื่มก็มีโกปี๊ หรือกาแฟโบราณแบบต่าง รวมถึงกาแฟเอสเพรสโซ่ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ชาวเรือ อาหารทะเล อาหารใต้ ร้านอร่อย ตัวเมืองนครศรีธรรมราช

28 views |

สองสัปดาห์ก่อนผมได้เดินทางไปต่างจังหวัดครั้งแรกในรอบ 6-7 เดือนหลังจากโควิดระบาดครับ คราวนี้ลงใต้ไปยังนครศรีธรรมราช ซึ่งผมเคยไปเมื่อประมาณ 9 ปีที่แล้ว

ทริปนี้มีจุดประสงค์หลักคือไปเยี่ยมชมการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลของต้นจากที่อำเภอปากพนังครับ แต่ก็ยังพอมีเวลาได้แวะไปชิมอาหารอยู่สองสามร้านครับ

ร้านแรกที่ไปเป็นร้านดังอยู่ในตัวเมืองนครฯ ชื่อร้านว่า ชาวเรือ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นอาคารไม้ สีเข้ม ที่นั่ง มีทั้งชั้นล่างและชั้นบน วันที่ไปช่วงเย็นลูกค้าแน่นร้านเลยครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ค่าเวลาอาหารป่า บรรยากาศดี ถนนเลียบคลองประปา ศรีสมาน

14 views |

จากการเดินสายชิมอาหารป่าหลายๆ ร้าน ทำให้รู้ว่าเออ แถวบ้านผมนี่ก็มีหลายร้านอยู่เหมือนกันครับ โดยเฉพาะแถวสรงประภา และถนนเลียบคลองประปา มีร้านอาหารป่าอยู่ สามสี่ร้านเลยทีเดียว

ร้านที่ไปวันนี้ชื่อว่า ‘ค่าเวลา’ เป็นร้านที่เพื่อนแนะนำให้มาลองครับ ตัวร้านขนาดกว้างขวาง มีสระน้ำ เป็นโซนเอาท์ดอร์ทั้งหมด ค่ำๆ แล้วมียุงพอสมควร

เมนูของทางร้านมีปลาคัง ปลาบึก ปลาไหล พวกกบ เขียด กวาง หนูนา จะมึเป็นฤดูกาลครับ ทำเป็นแกงป่า ผัดเผ็ด ฉู่ฉี่ ลวกจิ้ม เมนูกับแกล้มก็มีนิดหน่อย

Continue Reading
ร้านอาหาร

Motsunabe Ichi Fuji หม้อไฟไส้วัว สาขาสถานี Hakata, Fukuoka

17 views |

เดินเล่นในเมือง Mojiko จนบ่ายแก่ๆ ผมแและครอบครัวก็เดินทางกลับเมือง Fukuoka ครับ วนหาร้านอาหารอยู่หลายร้านสำหรับมื้อเย็น สุดท้ายมาได้ร้านชื่อ Ichi Fuji อยู่ฝั่งตะวันตกของสถานี Hakata ครับ

โดยพนักงานแจ้งว่ามีเวลาทานประมาณ 1.30 ชั่วโมงเท่านั้นเนื่องจากมีคนจองโต๊ะเอาไว้ (วันที่ไปเป็นวันคริสมาสต์ ร้านเต็มทุกร้าน) ก็เลยรีบกิน รีบกลับครับ

ที่นี่มีเมนูหม้อไฟไส้วัวเป็นจานหลักของร้านเลือกน้ำซุปได้สามแบบคือ มิโสะ โชยุ และ พอนซึ เมนูอื่นๆ ก็จะเป็นกับแกล้มจานเล็กๆ อย่างพวก เต้าหู้ สลัด ซาชิมิเนื้อม้า และขนมหวานอีกนิดหน่อย

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com