Browsing Tag

สุขุมวิท

ร้านอาหาร

Ikkousha Ramen ราเม็งสไตล์ Hakata เจ้าอร่อย – ทองหล่อ

311 views |

มีโอกาสเข้าเมืองไปชิมราเม็งอีกครั้งครับ ร้านนี้เปิดมาเกือบจะปีได้แล้ว เพิ่งได้เข้ามาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า Ikkousha ครับ เป็นราเม็งสไตล์ Hakata ก็คือเป็นซุปกระดูกหมู (ทงคตสึ) ที่ค่อนข้างข้น เส้นเล็ก ตัวร้านอยู่ที่โครงการ J Avenue ในซอยทองหล่อนั่นเอง

ร้านนี้มันพิเศษนิดนึงก็คือผมเคยได้ไปทานที่ Fukuoka เมื่อ 2-3 ปีก่อน จำได้ว่าอร่อยดี ที่โน่นเค้าจะเสิร์ฟราเม็งมาบนเตา induction ทำให้น้ำซุปร้อนตลอดเวลา ตอนแรกคิดว่าที่บ้านเราจะเป้นอย่างนั้นด้วย แต่พอมาถึงไม่มีครับ เป็นชามปกติ

บรรยากาศร้านสบายๆ เปิดเพลงญี่ปุ่นคลอๆ วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่สามสี่โต๊ะ เป็นพนักงานออฟฟิศ แล้วก็มีชาวญี่ปุ่นด้วย พนักงานรับออเดอร์เสร็จ ไม่นานเกี๊ยวซ่าก็มาเสิร์ฟครับ

Continue Reading


ร้านอาหาร

Gok Fa Yuen บะหมี่หมูแดง เนื้อตุ๋นสไตล์ฮ่องกง – ทองหล่อ

248 views |

ร้าน กุ๊ก ฝ้า หยุ่น นี้ เป็นอีกร้านที่จดเอาไว้ในลิสต์ว่าอยากมาลองครับ คือชื่อมันดูจีนๆ เลยรู้สึกว่าน่าจะอร่อย ฮ่าๆ ร้านนี้เค้าขายบะหมี่สไตล์ฮ่องกง มีเครื่องทำเส้นบะหมี่อยู่ที่ด้านบนของร้านเลยครับ ลองเปิดดูมีทั้งหมดสามสาขาคือที่ทองหล่อ ถนนเพชรบุรี แล้วก็ถนนเพชรพระราม

ผมไปลองที่สาขาทองหล่อครับ เป็นช่วงเที่ยงวันธรรมดา ที่จอดรถหาค่อนข้างยากนิดนึง วนไปวนมาสุดท้ายออกมาจอดริมถนนบนซอยหลักของทองหล่อ ครับ เข้ามาในร้านคนไม่เยอะมาก แต่ก็หลายโต๊ะอยู่ แอร์แรงเย็น มีเพลงจีนโบราณคลอๆ

ของขึ้นชื่อของร้านก็จะมีบะหมี่แบบเส้นเล็กๆ แล้วก็เกี๊ยวกุ้ง โดยเนื้อสัตว์ก็จะมีทั้งหมูแดงและเนื้อตุ๋น นอกจากบะหมี่เค้าก็มีโจ๊กขายด้วยครับ มีความเป็นฮ่องกงจริงๆ

Continue Reading


ร้านนั่งดื่ม

Golden Coins Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ เอกมัย ซอย 10

920 views |

สำหรับคอคราฟท์ไทยแบรนด์ Golden Coins น่าจะคุ้นหูกันอยู่พอสมควร เพราะเป็นแบรนด์แรกๆ ของคราฟท์ไทยก็ว่าได้ครับ เมื่อก่อนแบรนด์นี้เคยมี Taproom ที่เปิดกับเพื่อนๆ ชื่อว่า Let The Boy Die ปัจจุบัน LTBD ปิดตัวลงไปแล้ว ส่วน Golden Coins เองมาเปิดร้านใหม่ในซอยเอกมัยครับ

ตัวร้านอยู่ตรงปากซอยเอกมัย 10 ทางเข้าไปร้าน Mikkeller นั่นเอง เป็นเวิ้งที่อยู่ตรงข้ามกับร้าน Health Land เวิ้งนี้มีชื่อว่าเวิ้งโบราณหรือ Ekkamai Shopping Mallครับ มีร้านอาหาร ร้านนั่งดื่มอยู่หลายเจ้าเลย ตรงกลางเป็นที่จอดรถ จอดได้หลายคันอยู่แต่ก็อาจจะเต็มตลอด

หน้าร้าน Golden Coins Taproom มีโต๊ะทรงสูงนั่งได้สามสี่ที่ แล้วก็มีโต๊ะด้านนอกอยู่ติดกับแทปเบียร์สด 5 แทป ผ่านกระจกใสเข้ามาจะเป็นที่นั่งในร้าน บรรยากาศสลัวๆ ตกแต่งแบบดูดิบๆ ด้วยอิฐและไม้ ที่นี่มีเสิร์ฟอาหารไทยง่ายๆ และเมนูเนื้อสัตว์จากร้าน Meat & Bone ครับ

Continue Reading


ร้านนั่งดื่ม

Goji Terrace บาร์เอาท์ดอร์ โรงแรม Marriott Marquis Queen’s Park – สุขุมวิท 22

582 views |

วันก่อนผมได้รับเชิญจากทาง Smiling Mad Dog ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์เจ้าดังๆ อย่าง Brewdog และ Ballast Point ให้ไปร่วมงานเปิดตัว ร้านคราฟท์เบียร์แห่งใหม่ครับ ฝ่าการจราจรอันโหดร้ายช่วงหัวค่ำในกรุงเทพมาถึงที่หมายช่วงประมาณ 1 ทุ่มครับ

ตัวร้านอยู่ที่โรงแรม Marriott Marquis Queen’s Park ในซอยสุขุมวิท 22 ครับ เป็นห้องอาหารที่ชื่อว่า Goji ดูๆ แล้วเป็นห้องอาหารแบบบุฟเฟต์ของโรงแรม ทีนี้เค้าปรับปรุงบริเวณโซนเอาท์ดอร์ให้เป็นโซนที่เสิร์ฟเบียร์เพิ่มขึ้น จากตรงโซนนี้ก็จะมองไปเห็นสวนสาธารณะเบญจสิริ เห็นคนมาออกกำลังกายกันครับ

เบียร์สดมีไม่เยอะมาก 5 แทป ซีเลคชั่นก็พยายามให้ครอบคลุมหลายหลายไสตล์หน่อย มี Punk IPA, Maisel Weiss Original และ La Chouffe ของเบลเยี่ยม ส่วนอีก 2 แทปเป็นลาเกอร์ธรรมดาเผื่อแขกต่างชาติของโรงแรมอยากจะลองชิม (ช้างและไฮเนเก้น) นอกจากนี้ก็มีเบียร์ขวดจากทาง Smiling ให้ได้ลองกันครับ

Continue Reading


ร้านอาหาร

Cocotte Farm Roast & Winery ชิมเนื้อ Australian Wagyu Tomahawk – สุขุมวิท 39

1,450 views |

ร้านนี้เห็นโฆษณาใน facebook มาซักพัก เนื้อโทมาฮอว์คในวิดิโอดูน่าอร่อย พอดีมีธุระในเมืองก็เลยโทรจองมื้อกลางวัน วันธรรมดาครับ โชคดีที่จองเพราะคนแน่นร้าน เกือบเต็มเหมือนกัน

ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 สามารถเข้าจากซอย 35 หรือทางฝั่งเพชรบุรีก็ได้ครับ ร้านอยู่ในโครงการ 39 boulevard มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน มีที่จอดด้านหน้าร้านและด้านข้าง บอกยามว่ามาร้านเค้าก็หาที่จอดให้ครับ

บรรยากาศภายในร้านดูสบายๆ ไม่หรูหรามาก ไม่ต้องกินแบบเกร็งๆ ฮ่าๆ พนักงานเยอะแน่นร้าน อัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม ลูกค้าเกือบเต็มร้าน เป็นชาวต่างชาติหลายโต๊ะเหมือนกัน ฝั่งซ้ายของร้านเป็นบาร์ ฝั่งขวาเป็นโซน Delicatessen ขายพวก Cold Cut ชีส และของดอง

Continue Reading


ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

Wish Beer Home Bar บ้านของคราฟท์เบียร์ – สุขุมวิท 67

2,645 views |

ชื่อ Wish Beer คอเบียร์น่าจะคุ้นเคยกัน Wish Beer เป็นเว็บที่ขายเบียร์ออนไลน์เจ้าใหญ่ของบ้านเรา มีเบียร์ให้เลือกเยอะ ทั้งแบบ Traditional ทางฝั่งยุโรปหรือเบียร์ๆ ใหม่มันๆ จากฝั่งอเมริกา

เปิดเว็บมาได้ซักพักทีนี้ก็แตกไลน์เพิ่มร้านเบียร์จริงๆ ขึ้นมาครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 67 ใกล้ๆ สถานี BTS พระโขนง จากปากซอยมานิดเดียวทางเข้าร้านจะอยู่ฝั่งซ้าย เข้ามาด้านในจะกลายเป็นโถงโล่ง หลังคาสูงอยู่ ซึ่งผมชอบตรงนี้เหมือนกัน คือด้านหน้าติดถนนสุขุมวิทเป็นอาคารพาณิชย์ทั่วไป แต่ด้านหลังกลายเป็นฮอลล์ขนาดย่อมๆ

โดยวันที่ไปก็เปิดช่วงเปิดตัว Ballast Point แบรนด์ดังจาก San Diego ที่มีทีเด็ดคือ Sculpin IPA ครับ ส่วนเบียร์ตัวอื่นๆ ก็มีทั้งขวดและสดเยอะเลย นอกจากเบียร์แล้วทีนี้ก็มีอาหารจากครัวชื่อ Kinkao ขายอยู่ด้วยครับ

Continue Reading


ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ สุขุมวิท 26

6,001 views |

ร้าน taproom เป็นร้านคราฟท์เบียร์บาร์ที่เพิ่งเปิดใหม่ ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ในตึก oneday ซึ่งมีทั้ง hostel และร้านกาแฟ casa lapin อยู่ติดกันด้วยครับ

ที่นี่มีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 26 แทปตามเลขซอยนั่นเอง ตัวแทปนี่เรียงเป็นแถวสวยงาม ด้านหลังเป็นกระเบื้องสีขาวโชว์แก้วเบียร์เป็นแผง กระเถิบขึ้นไปด้านบนเป็นป้ายชื่อเบียร์ที่ทำจากแผ่นไม้ เหมือนเล่นเกม crossword เท่ดีครับ

บรรยากาศร้านดูเฟี้ยวๆ เท่ๆ คลีนๆ หลังคาสูงโล่ง วันที่ผมไปเป็นช่วงค่ำๆ ของวันธรรมดาก็มีลูกค้าแน่นร้าน เต็มทุกโต๊ะ ครับ ยังไม่ได้ทานข้าวเย็นมาก็เลยสั่งอาหารมาลองทานด้วย

Continue Reading


ร้านอาหาร

Menya Takeichi ราเม็งซุปไก่ K Village

1,237 views |

ราเม็งร้านนี้เจอจากเว็บของ BK Magazine ครับ ร้านนี้น่าสนใจก็เพราะว่าเป็นราเม็งที่ใช้ไก่ทั้งหมด ในบ้านเราส่วนใหญ่ก็จะเป็นทงคตซึ หรือซุปกระดูกหมูนั่นเอง

ซึ่งที่ร้าน Menya Takeichi นี่จะใช้ไก่ในการเคี่ยวนาน 10 ชั่วโมง โดยไก่ 8 กิโลกรัมจะกลายมาเป็นน้ำซุปสำหรับราเม็ง 8 ชาม ตกชามละ 800 กรัม เข้มข้นมากครับ

ตัวร้านอยู่ชั้น 2 ของโครงการ K-Village ในซอยสุขุมวิท 24 (เข้าทางฝั่งพระราม 4 ใกล้นิดเดียว) อยู่โครงการเดียวกับร้าน Mekiki No Ginji อีกร้านโปรดของผมครับ

Continue Reading


event ร้านนั่งดื่ม

บรรยากาศงานเปิดร้าน Bottles of Beer (B.O.B) พร้อมเบียร์จาก Drinkable

2,935 views |

มีโอกาสได้ไปร่วมงาน Grand Opening ร้าน B.O.B (Bottles of Beer) ที่ซอย สุขุมวิท 34 มาเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมที่ผ่านมาครับ โดยในงานจะมีการเปิดตัวเบียร์ตัวใหม่จากทาง drinkable ด้วย เป็นการจัดแพคคู่ไปเลยนั่นเองครับ

ตัวร้านเดินทางสะดวกครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อฝั่งซอยเลขคู่คือคนละฝั่งกับซอยทองหล่อนั่นเองแล้วเดินย้อนขึ้น จากปากซอย 34 เข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ขวามือ

บรรยากาศร้านสวยงาม กลางร้านเป็น long table ยาว ทั้งสองฝั่งซ้ายขวาเป็นเบียร์ขวดนานาชนิด selection หลากหลายครับ มีทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ผสมกัน ฝั่งขวาจะเป็นแบบแช่เย็นแล้ว พร้อมดื่มทันที

Continue Reading