Browsing Tag

cheese

Craft Beer ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

Friends of Ham จิบคราฟท์เบียร์แกล้มชีสและแฮม เมือง Leeds – ประเทศอังกฤษ

1,007 views |

จากโรง Northern Monk ผมเดินทางกลับมายังบริเวณด้านหน้าสถานี Leeds มาที่ร้าน Friend of Ham ชื่อร้านแบบนี้แต่เป็นร้านเบียร์ด้วยครับ ซึ่งนอกจากเบียร์ก็มีชีสกับแฮมของโปรดผมด้วย น้ำลายไหลเลยหละครับ

ตัวร้านเป็นชั้นล่างของตึกขนาดหลายครับ เป็นกระจกใสมองเห็นภายใน มีเบียร์โชว์อยู่ที่ริมกระจกเข้ามาด้านในร้านก็จะเจอบาร์อยู่ตรงกลางร้านครับ มีเคาท์เตอร์และสตูลให้นั่งรอบๆ ได้ ส่วนฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะ วันนี้ในร้านคนเยอะเลยครับ เสียงคุยกันดังแข่งกีบเสียงเพลง jazz จากลำโพง

สำหรับเบียร์สดมีทั้งหมด 10 ตัว มี Verdant เจ้าดังกำลังจัมป์อยู่สองหัวเลยครับ ส่วนเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องมีเยอะใช้ได้เลย พวกตัวพิเศษงาน collaboration อย่าง Cloudwater Other Half อะไรอย่างนี้ก็มีให้ซื้อครับ รวมถึงเบียร์สไตล์โลกเก่า เช่น cantillon ก็มีครับ

Continue Reading

ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

El Mercado ชิม ชีส ไวน์ Coldcut และอาหารฝรั่ง บรรยากาศดี คลองเตย

19,852 views |

อีกหนึ่งร้านที่เจออย่างไม่ตั้งใจครับ คือตอนแรกเป้าหมายจะไปเดินงานกาแฟที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ก็เลยเปิดหาร้านข้าวดู เจอร้านนี้ใน Google Map ดูบรรยากาศน่าสนใจเลยลองข้ามมาดูครับ จากศูนย์ประชุมฯ ใช้เดินลงทางเข้ารถ MRT ออกทางออก ที่เขียนว่าซอยไผ่สิงห์โต เดินจากตัวสถานีมาอีกไม่ถึง 200 เมตรดี ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือครับ

ตัวร้านชื่อภาษาสเปนว่า ‘El Mercado’ แปลได้ว่า The Market ตอนแรกนั้นที่ร้านขายของอย่างเดียวครับ พวก ชีส Cold cut ปลา ขนมปังเครื่องปรุงและไวน์ นำเข้าจากฝรั่งเศสและสเปนเป็นหลัก คือเป็นตลาดตามชื่อร้านนั่นเอง ทีนี้ไปๆ มาๆ ได้รับความนิยมจากลูกค้า ก็เลยเพิ่มส่วนของร้านอาหารเข้ามา

สำหรับทางเข้าร้านจะเป็นช่องลอดใต้ชั้นสอง มาโผล่ด้านในก็จะเป็นลาน มีโต๊ะกลมสีอ่อนกระจายๆ อยู่ทั่วลาน ฝั่งซ้ายมือเป็นห้องขายไวน์ครับ เดินเข้าไปในโซนหลักของร้านก็จะมีตู้แช่ชีสยาวตามแนวร้าน ด้านซ้ายของตู้เป็นพวก Cold Cut และไส้กรอกต่างๆ เดินไปห้องติดกันเป็นห้องอาหารทะเลสดครับ วันที่ไปนี่พนักงานกับหั่นชำแหละ ชั่งน้ำหนักอยู่พอดีเลย

Continue Reading

ร้านอาหาร

Cocotte Farm Roast & Winery ชิมเนื้อ Australian Wagyu Tomahawk – สุขุมวิท 39

8,203 views |

ร้านนี้เห็นโฆษณาใน facebook มาซักพัก เนื้อโทมาฮอว์คในวิดิโอดูน่าอร่อย พอดีมีธุระในเมืองก็เลยโทรจองมื้อกลางวัน วันธรรมดาครับ โชคดีที่จองเพราะคนแน่นร้าน เกือบเต็มเหมือนกัน

ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 สามารถเข้าจากซอย 35 หรือทางฝั่งเพชรบุรีก็ได้ครับ ร้านอยู่ในโครงการ 39 boulevard มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน มีที่จอดด้านหน้าร้านและด้านข้าง บอกยามว่ามาร้านเค้าก็หาที่จอดให้ครับ

บรรยากาศภายในร้านดูสบายๆ ไม่หรูหรามาก ไม่ต้องกินแบบเกร็งๆ ฮ่าๆ พนักงานเยอะแน่นร้าน อัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม ลูกค้าเกือบเต็มร้าน เป็นชาวต่างชาติหลายโต๊ะเหมือนกัน ฝั่งซ้ายของร้านเป็นบาร์ ฝั่งขวาเป็นโซน Delicatessen ขายพวก Cold Cut ชีส และของดอง

Continue Reading

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

ทานชีสฟองดูร้าน Cheese Waag ใน Huis Ten Bosch

2,331 views |

ข้าวเย็นวันแรกที่ Huis Ten Bosch ผมและครอบครัวทานกันที่ร้าน Cheesewaag เป็นร้านขายชีสครับ ชั้น 1 จะเป็นร้านขายของพวกชีส ไส้กรอก ไวน์ ตัวร้านอาหารจะอยู่ข้างบน

ขึ้นมาชั้นสองตัวร้านดูโทนขรึมๆ หน่อย ลูกค้ายังไม่เยอะมาก รายการอาหารที่ตั้งใจมาทานก็คือชีสฟองดู ไม่ได้ทานมานานมากแล้วครับ ชีสฟองดู เป็นชีสอุ่นในหม้อร้อนๆ จนชีสเหลว แล้วก็เอาของต่างๆลงไปจุ้ม พวกขนมปังต่างๆ เนื้อสัตว์

นอกจากจากฟองตู ที่ร้านก็ยังมีขายพวกอาหารจานเดียวอื่นๆ ด้วย โต๊ะเราสั่ง สปาเกตตี้ หอยนางรมอบชีส และ ข้าวเนื้อแฮมเบิร์กอบชีสมากเพิ่มครับ มีชีวทุกจานตรงตามคอนเสปท์ของร้านเลย

Continue Reading

ท่องเที่ยว

ชิมไวน์ที่ Gibbston Valley – New Zealand 2014 ตอนที่ 11.3

3,039 views |

บ่ายแก่ๆ เราเดินทางกลับจาก Northburn ที่เมือง Cromwell ไปยัง Queenstown ตามทางหลวงหมายเลข 6 ประมาณซัก 35 กิโลเมตรก็มาถึงอีกโรงไวน์นึงที่เราจะแวะกัน นั่นก็คือ Gibbston Valley

Continue Reading

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

โรงงานชีส Furano Cheese Factory – Hokkaido ตอนที่ 7.4

7,229 views |

ตอนเช้าไปโรงงานไวน์มาแล้ว ตอนบ่ายหลังมื้อเที่ยงเลยไปแวะโรงงานชีสอีกที่ เผื่อเอามาทานคู่กัน

โรงงานชีส Furano จะออกจากตัวเมือง Furano มาทางใต้ประมาณ 3.5 กิโลเมตรเท่านั้น
ตัวโรงงานจะอยู่บนเขา ดูป่าๆบรรยากาศร่มรื่นดี

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com