Browsing Tag

hostel

Craft Beer

LAF คราฟท์เบียร์บาร์ใต้โฮสเทลในซอยราชครู – อารีย์

3,441 views |

ยังคงวนเวียนแถวอารีย์ หนึ่งในย่านที่มีร้านคราฟท์เบียร์กระจุกตัวอยู่มากที่สุดย่านหนึ่งในกรุงเทพครับ รวมๆ กันนี่มีเกือบ 10 ร้านได้ วันก่อนมีโอกาสได้ไปแวะอีกหนึ่งร้านเป็นครั้งแรก หลังจากได้ยินชื่อมานานแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า LAF Caffe Bar ครับ

ร้าน LAF อยู่ในซอยพหลโยธิน 5 หรือซอยราชครูนั่นเอง ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 1 ห้อง แบ่งเป็น 2 ส่วน โดยเป็น Hostel อยู่ด้านบน ส่วนด้านล่างก็เป็นบาร์เสิร์ฟคราฟท์เบียร์ โดยมีแทปเบียร์สดทั้งหมด 3 หัว แล้วก็มีเบียร์ขวด กระป๋องให้เลือกชิมอีกอีกหนึ่งตู้ครับ

ผมไปช่วงค่ำๆ ของวันหยุดยาว ในร้านเงียบๆ หน่อย มีลูกค้าต่างชาติที่น่าจะเป็นแขกของ Hostel นั่งจิ้มๆ คอมอยู่ด้านในของร้านครับ ในร้านจะตกแต่งด้วยหินอ่อนสีขาวดำเป็นหลัก ด้านหน้าเป็นเก้าอี้นั่งติดบาร์ที่ยาวลึกเข้าไป กำแพงฝั่งซ้ายมีชั้นยื่นๆ ออกมา ถ้าเกิดคนเยอะก็พอยืนแปะๆ ได้ครับ

Continue Reading

Craft Beer

Kinnadee คราฟท์เบียร์บาร์บนดาดฟ้าแกล้มอาหารออแกนิค – สีลม

620 views |

สัปดาห์ก่อนมีโอกาสไปย่านสีลมอีกครั้งครับ คราวนี้แวะไปที่ร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ ในซอย สีลม 6 ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Kinnadee ที่นี่เป็นการรวมกันของโฮสเทล ร้านอาหารออแกนิคแล้วก็ร้านคราฟท์เบียร์บาร์เล็กๆ ที่อยู่บนชั้น 5 ดาดฟ้าของอาคาร (มีลิฟท์ ไม่เมื่อยครับ ฮา)

วันที่ไปฝนเพิ่งตกชุดใหญ่ไป ทำให้ดาดฟ้าเปียกพอสมควรแต่ก็เย็นสบายมีลมโชยบางๆ ที่นั่งด้านบนที่จะมีทั้งแบบโต๊ะปกติ แล้วก็เป็นโต๊ะเตี้ย นั่งพื้นอยู่อีกสองโต๊ะครับ

สำหรับอาหารผมได้ลองสามสี่เมนู ซึ่งเมนูของที่นี่ก็จะเน้นเป็นวัตถุดิบออแกนิค และทำแบบโฮมเมดอย่างเส้นพาสต้า ทางร้านก็ทำเองครับ แล้วก็ได้ลองซี่โครงซึ่งเป็นเมนูแนะนำของร้าน นุ่มดี ส่วนเบียร์ทางร้านมีเป็นเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องจำหน่ายครับ ซีเลคชั่นอาจจะยังไม่ค่อยหลากหลายเท่าไหร่ เจ้าของบอกว่ากำลังทยอยเพิ่มอยู่

Continue Reading

Craft Beer

My Beer Friend สาขา 3 นิมมานเหมินท์ซอย 9 – เชียงใหม่

4,544 views |

ร้านสุดท้ายของทริปเชียงใหม่คราวนี้หลังจากที่ไป The Grumpy Old Man และ Craffity มาแล้ว ผมเรียก grab มุ่งหน้าสู่ซอยนิมมานเหมินท์ 9 เพื่อจะมาที่ร้าน My Beer Friend สาขาที่ 3 ครับ

ที่สาขานี้จะตกแต่งดูลอฟท์ๆ มันๆ หน่อย ด้านบนของตึกเจ้าของทำเป็นโฮสเทลให้นักท่องเที่ยวมาพัก (ชื่อ No.9 Hostel & Cafe) ส่วนด้านล่างก็เป็นบาร์ คือจะเดินขึ้นไปนอนก็สามารถแวะจิบซักหน่อยได้ครับ

ที่นี่มีเบียร์ My Beer Friend แบบขวดขายอยู่ 2 ตัว ส่วนเบียร์สดมีอยู่สองแทป วันที่ไปรู้สึกว่าจะจัมป์ตัว Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout อยู่ ทางเจ้าของร้านเล่าว่ากำลังจะเพิ่มแทปอีกครับ นอกจากเบียร์ ก็มีเมนูเครื่องดื่มคอกเทลให้สั่งดื่มอีกหลายรายการเลย

Continue Reading

Craft Beer

I’m Happy คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารเมนูรมควัน – เชียงใหม่

6,650 views |

-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =-

ทริปเชียงใหม่ที่ผ่านมา ก่อนจะไปร่วมงาน Chiang Mai Craft Fest ผมมีโอกาสแวะไปร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่อีกหนึ่งแห่งมาครับ ร้านนี้มีชื่อว่า I’m happy อยู่ในคูเมืองแถวมุมขวาบน ในซอยศรีภูมิ 1 จากปากซอยเข้ามานิดเดียว

ที่นี่เป็นร้านคราฟท์เบียร์ ร้านอาหาร และด้านบนก็เป็นห้องพักโฮสเทล โดยที่นี่เป็นการร่วมมือกันของคุณจูน Happy New Beer คุณไก่จาก Jim’s Burger และหุ้นส่วนอีกสองท่าน ช่วยกันดูแลส่วนต่างๆ เมนูอาหารก็เลยจะมีเบอร์เกอร์และอาหารอีกหลายเมนู โดดเด่นไม่แพ้เบียร์ครับ โดยเฉพาะพวกเมนูของรวมควันและเนื้อต่างๆ ที่ลูกค้าจะสามารถเลือกชิ้นก่อนนำไปปรุงได้เลย

วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นๆของวันอาทิตย์ ตอนที่ไปถึงยังไม่มีลูกค้า พอค่ำๆ ถึงได้มีทยอยๆ มา หน้าร้านและด้านข้างมีโต๊ะโซนเอาท์ดอร์ อยู่นิดหน่อย พอเข้ามาด้านในแอร์เย็นสบาย ก็จะเจอแทปเบียร์เรียงรายอยู่ฝั่งขวามือ ด้านในมีห้องเล็กๆ และบันไดขึ้นไปชั้นสองครับ

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com