Browsing Tag

izakaya

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Torisuke Izakaya ร้านเล็กแต่อบอุ่น Shibuya

713 views |

ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ได้หามาก่อน แต่มาหาเอาหน้างานครับ คือเดินอยู่แถว Shibuya ตัดซอยเล็กซอยน้อยไปมา หลบฝูงมหาชนที่มาพาเหรดงาน Haloween กัน ก็เจอร้านนี้ บรรยากาศดูบ้านๆ แล้วพอมีที่ไม่ต้องต่อคิว ขอเข้าไปทานรองท้องซักหน่อย

เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายเป็ยบริเวณเคาท์เตอร์ติดกับครัวครับ มี่ทั้งส่วนของการปิ้งย่าง อยู่ด้านหน้า ควันโขมงนิดหน่อย ตรงกลางๆ เป็นส่วนทำปลาดิบ ส่วนด้านในสุดเป็นโซนเตาแกสพวกต้ม ทอด ในร้านมีทั้งคุณพี่ผู้ชาย คุณป้าอายุมากหน่อย ประจำอยู่ในแต่ละสเตชันของตัวแล้วก็มีคนหนุ่มวิ่งรับแขก

ในสุดของร้านเป็นโต๊ะแบบนั่งพื้นมีลูกค้านั่งแน่นอยู่ทั้งสองโต๊ะครับ ตัวผมเองนั่งที่เคาท์เตอร์แล้วพนักงานก็มาต้อนรับ พูดอังกฤษได้นิดหน่อย ดีตรงที่มีเมนูภาษาอังกฤษ ซึ่งที่นี่ก็มีทั้งยากิโทริ ปลาดิบแบบง่าย ของทอดอะไรงี้ครับ

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Taruichi ร้าน Izakaya เสิร์ฟเนื้อปลาวาฬ – Shinjuku

536 views |

นอกจากราเม็งแล้ว ทริปนี้ผมก็ยังมีโอกาสได้แวะไปทานพวกร้าน Izakaya หรือร้านนั่งดื่มสไตล์ญี่ปุ่น บางร้านก็อาจจะเน้นเมนูปลาดิบ บางร้านเน้นของทอด หรือบางร้านก็อาจจะมีรวมๆ หลายห อย่างเลย รอบนี้ผมได้ไป 2-3 ร้าน ส่วนมากก็จะทานช่วงค่ำๆ ก่อนออกไปหาร้านคราฟท์เบียร์ดื่ม

ร้านนี้ Taruichi(樽一) อยู่ไม่ไกลจากโรง Hotel Gracery Shinjuku ที่พัก อยู่ในโซน Kabukicho เหมือนกันครับ เดินจากตัวโรงแรมประมาณ 300 เมตร ถ้าจากสถานี JR Shinjuku เลยก็จะประมาณ 550 เมตร ระหว่างทางไปผ่านร้านเหล้า บาร์นิดหน่อย

ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินครับ ลงมาทางบันไดร้านจะอยู่ซ้ายมือ เข้าไปในร้านคนเยอะเหมือนกันครับ พนักงานมาต้อนรับพูดภาษาอังกฤษได้ค่อนข้างโอเค เมนูก็มีภาษาอังกฤษ ที่นั่งเป็นแบบโต๊ะสูง สำหรับร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อปลาวาฬเอามาแล่เป็นซาชิมิ มีหลายชิ้นส่วนของปลา นำมาปรุงแต่ละเมนูต่างๆ กันไป

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Umakamonya ร้าน Izakaya

1,207 views |

ข้าวเย็นวันนี้เดินหาอยู่หลายร้านมาก เต็มหมดครับ เพราะเป็นเย็นวันศุกร์ แล้วเราไม่ได้จองไว้ เข้ากี่ร้านเต็มๆๆ สุดท้ายเลยยอมตัดใจจากร้านดังๆ เดินเข้าร้านบ้านๆ ที่อยู่ไม่ไกลโรงแรมเท่าไหร่ครับ

ตอนแรกคิดว่าไม่มีคนเลย พอขึ้นมาชั้น 2 ก็เออ พอมีคน คงไม่เลวร้ายมาก ร้านชื่อ Umakamonya อยู่ใกล้ๆ สะพานข้ามแม่น้ำ Naka เป็นร้าน Izakaya ทั่วไปเมนูไม่เยอะมากเท่าไหร่ เป็นภาษาญี่ปุ่นหมดครับ

ผมก็สั่งพวกปลาดิบ ของย่างนิดๆหน่อยๆ สลัด แล้วก็หม้อไฟ อาหารรอบแรกไม่ช้ามาก แต่พอสั่งเพิ่ม กลายเป็นช้าสุดๆ นานแบบเป็นครึ่งชั่วโมงเลย

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Sakanaten Asha Izakaya สถานี Nagasaki

1,010 views |

ข้าวเย็นในเมือง Nagasaki คืนนี้ ผมไปทานร้าน Izakaya ชื่อ Sakanaten Asha อยู่ด้านหน้าสถานี JR Nagasaki ครับ เดินข้ามสะพานนิดเดียวถึง ตอนก่อนมาผมให้โรงแรมโทรจองที่นั่งให้ครับ กลัวไม่มีที่

พอเข้ามาในร้านถึงได้รู้ว่า อ๋อ เป็นเจ้าของเดียวกับร้าน Tarafuku ที่กินที่ Nagasaki เมื่อคราวก่อน เหมือนว่าเค้าจะมีร้านในเครือหลายร้านอยู่ เป็นแนวๆ Izakaya ทั้งหมด พอมาถึงพนักงานก็พาไปนั่งโต๊ะด้านในที่จองไว้ครับ

บรรยากาศร้านก็ตามสไตล์ Izakaya ขรึมๆ หน่อย คนเยอะครับวันนี้ แต่อหารก็ไม่ช้านะครับ เมนูค่อนข้างเยอะ เมนูญี่ปุ่นเหมือนจะมีรายการเยอะกว่าตัวเมนูภาษาอังกฤษครับ เมนูภาษาญี่ปุ่นเป็นแบบเขียนมืออ่านยากนิดนึงครับ

Continue Reading


ร้านอาหาร

Aji ร้าน Izakaya เอกมัย

2,782 views |

เหมือนอย่างเคยเคยทุกปีที่ช่วงสงกรานต์ ผมกับที่บ้านจะเข้าเมืองไปหาอะไรทาน เพราะว่ารถน้อย ขับแป๊บเดียวก็ถึงร้านครับ ปีนี้กลับไปร้านโปรดอีกร้าน Aji ร้านอาหารญี่ปุ่นบนชั้น Big C เอกมัยครับ

ร้านนี้มาหลายทีแล้ว เคยเขียนถึงตั้งแต่ blog เก่าจน blog นั้นหายไป เลยขอเขียนถึงอีกที ตอนนี้เค้ามีสามร้านแล้วคือที่ ชั้น 1 Big C เอกมัยเหมือนกัน และสาขาใหม่ที เซ็นทรัล พระราม 9 ครับ

ร้าน Aji นี่เมนูเยอะมาก ทั้งแบบกินเป็นกับแกล้ม หม้อไฟ ของทอด โอเด้ง เซ็ตอาหารกลางวัน คือเรียกว่ามีหมดเลย แล้วก็น่าอร่อยหลายเมนูเลยหละครับ

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Hikari ร้าน Izakaya แถวสถานี Hakata

1,292 views |

ข้าวเย็นมื้อแรกเป็นร้าน Izakaya ติดสถานี Hakata ครับ ฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของสถานี อยู่แถวห้าง Yodobashi นั่นเองครับ บริเวณนนี้มีร้านอาหารเยอะหลากหลายสไตล์ พวกหม้อไฟ ราเม็ง Izakaya มีหมด

ร้านที่ผมทานชื่อ Hikari (ひかり) ขนาดร้านใหญ่พอสมควรครับ เข้าร้านมาปุ๊บก็จะเป็นโซนเคาเตอร์กับโต๊ะนั่ง พนักงานพาคณะของเราเข้าไปโต๊ด้านใน เป็นโต๊ะนั่งพับเพียบกับพื้น รอบๆ ร้านมีภาพพิมพ์ปลาติดอยู่เต็มไปหมด บางมุมเป็นรูปถ่ายกับปลาตัวใหญ่ๆ เจ้าของร้านน่าจะเป็นคนชอบการตกปลาครับ

สำหรับอาหารก็มีเยอะครับ ทั้งพวกปลาดิบ ของทอด ของย่าง เป็นพวกหม้อไฟก็พอมี ตัวเมนูเป็นภาษาญี่ปุ่นหมด ไม่มีภาษาอังกฤษ แต่ก็มีรูปถ่าย พอเดาได้ว่าอะไรเป็นอะไร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็มีให้เลือกเยอะดีครับ

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Uoshin Izakaya ย่าน Shibuya

1,508 views |

มื้อเย็นวันนี้เป็น izakaya เบาๆ แถว Shibuya เช่นเคยครับ เพราะทานเสร็จก็จะไปต่อร้านคราฟท์เบียร์ร้านโปรด Goodbeer Faucets ครับ

ร้าน Uoshin อยู่ไม่ไกลจากตัวสถานี JR Shibuya เดินประมาณ 250 เมตรเท่านั้นครับ ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก ลูกค้าเยอะ วันที่ไปพนักงานพาไปนั่งแชร์โต๊ะกับคุณลุงคุณป้า

ที่ร้านมีเมนูภาษาอังกฤษ พนักงานพอพูดอังกฤษได้นิดหน่อยครับ ผมสั่งปลาดิบมาทาน 1 ชุด ไข่ปลาย่าง 1 จาน แล้วก็เต้าหู้เย็นโรยปลาเล็กๆอีก 1 ถ้วย ตอนแรกกะจะสั่งน้ำเปล่า แต่พนักงานบอกต้องสั่งเครื่องดื่มด้วย เลยสั่งเบียร์มา 1 แก้วครับ

Continue Reading


ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

8 ร้าน Izakaya น่าไปลองในกรุงเทพ

10,927 views |

Izakaya หรือร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาครับ จากที่เคยทานแค่ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป หลายๆ คนก็มักจะเลือกร้าน Izakaya เป็นที่สังสรรค์หลังเลิกงานกับเพื่อนๆที่บริษัท รวมถึงกับครอบครัวด้วย ร้านเหล่านี้ส่วนมากก็จะอยู่ตามแนวรถไฟฟ้า BTS โดยเฉพาะโซนสุขุมวิทและสีลมที่มีชาวญี่ปุ่นอยู่เยอะ แต่ปัจจุบันก็ไม่ค่อยมีผลเท่าไหร่เพราะคนไทยก็รู้จักและเป็นลูกค้าเยอะไม่แพ้คนญี่ปุ่นในไทย

Izakaya ส่วนมากก็จะเสิร์ฟของกินเล่น กับแกล้ม ที่ทานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างเบียร์ สาเก โซจู หรือเหล้าญี่ปุ่นอื่นๆ รสชาติของแต่ละเมนูก็จะเน้นแบบที่ทานแล้วเข้ากัน อย่างพวกของปิ้งย่าง ยากิโทริ หรือ ของทอด (kushikatsu) หรืออาจจะเป็นพวกหม้อไฟ (nabe) ที่เหมาะกับการสังสรรค์เป็นหมู่คณะ

ได้มีโอกาสไปชิม ไปดื่ม ไปลองหลายร้านแล้ว ก็เลยรวบรวมร้านที่น่าสนใจเอาไว้ เป็นแนวทางเผื่อตามไปลองชิมกันดูครับ ทุกร้านไม่ไกลรถไฟฟ้า ถ้าเป็นไปได้ไม่เอารถไปจะสะดวกกว่า และแนะนำว่าลองโทรจองล่วงหน้าก่อนไป เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าค่อนข้างเยอะ จองไว้ก่อนไม่เสียหาย ไม่ต้องรอนานครับ

Continue Reading


ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Daitoryo ปิ้งย่างริมถนน ตลาด Ameyoko

1,777 views |

มื้อเย็นวันนี้หลังออกจากตึกของเล่น และเดินตลาด Ameyoko เสร็จ ก็หาร้านทานกันในตลาด Ameyoko นั่นหละครับ ที่จริงร้านประมาณนี้ ผมเคยเห็นหลายทีแล้ว แต่ไม่เคยลองเลย มันจะเป็นร้านริมถนนในตลาด ลูกค้าเพียบๆ นั่งหน้าร้าน ยืนออๆ ด้านในร้านบ้าง

เมนูส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกเสียบไม้ปิ้งย่าง แล้วก็พวกเครื่องในตุ๋นอะไรอย่างนี้ ทานกับเบียร์เย็นๆ ซึ่งก็จะเป็นแนวแบบทานเบียร์แล้วสั่งกับแกล้มมากินมากกว่าจะทานข้าวจริงจัง ส่วนมากที่เห็นก็จะเป็นคนญี่ปุ่นทาน นักท่องเที่ยวไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ แต่ตัวร้านเค้าก็มีเมนูภาษาอังกฤษให้ครับ พนักงานก็มีที่พูดฟัง รับออเดอร์ภาษาอังกฤษได้

ร้านที่ลองชื่อ Daitoryo เป็นร้านค่อนข้างใหญ่ เหมือนจะมีสาขาอยู่ใกล้ๆ กัน (หรือหน้าตาเหมือนกันเฉยๆรึเปล่าไม่แน่ใจ) คนแน่นครับ แต่ก็รอคิวไม่นานมาก พนักงานให้เรานั่งด้านหน้าร้าน โต๊ะเล็ก วางของแป๊บๆ ก็เต็ม

Continue Reading