ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

“Loin Steak House” Teppanyaki ร้านหรูติดสถานี Umeda – osaka ตอนที่ 3.2

1,531 views |

– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –

กลับจากโรงกลั่นเหล้า Yamazaki Distillery เรานั่งรถไฟกลับมาลงสถานี Osaka แล้วก็เดินมาที่ Hotel New Hankyu มาลอง Steak แบบญี่ปุ่นหรือที่เรียกกันว่า Teppanyaki (鉄板焼き) ร้านอยู่ที่ชั้น B1F ชั้นใต้ดิน

-
หน้าตาตึก HOTEL NEW HANKYU

-
ป้ายแปะว่า Umeda Station

-
ป้ายร้าน Loin (ロイン)

kansai25
สลัดแถมมาในเซ็ต

-
เอาเนยมาเป็นถ้วยๆ อ้วนมาก

พ่อครัวเค้าจะมาปรุงอาหารตรงหน้าเรา โดยเริ่มต้นมาทำกุ้งและหอยก่อน กุ้งสดมากๆ คือเป็นๆเลย =_= โหดจัง

-
หน้าตาของปลาตอนเสร็จแล้วก็ประมาณนี้ ไม่ได้ชิม ส่วนจานหอยและกุ้งก็ไม่ได้ชิม แต่เจ้าของเมนูก็ว่า เฉยๆไม่ตื่นเต้น

ตอนมาก็ถึงตาพระเอกก็คือเนื้อวัว การมาหลายคนแล้วสั่งเมนูเดียวกัน ก็จะทำให้ได้เนื้อชิ้นใหญ่เป้งแบบนี้

kansai26ใหญ่จริงๆ เป็นสันนอก (Sirloins) น้ำหนักประมาณ 600 กรัม ตกคนละ 200 กรัม

-
มันแทรกๆเป็นลายหินอ่อนเลย

เริ่มแรกเค้าจะเอากระเทียมมาผัดๆ จนกรอบแล้วแยกไว้

แล้วก็เอาน้ำมันจากผัดกระเทียมมาทอดเนื้อต่อ ที่ถูกใจคือมีดคมมากกกกกกก

-
พอเสร็จเค้าก็จะหั่นเป็นคำๆให้อย่างนี้ โดยจะไม่ทำทีเดียวหมดชิ้น เค้าจะรอให้กินไปก่อนแล้วจากนั้นค่อยทำเพิ่ม เพื่อไม่ให้ชิ้นหลังเย็น อืมม ญี่ปุ่นเค้าละเอียดจริงๆ

-
ซูมๆ

-
อันนี้เป็นหัวบุก เค้าผัดมาด้วย อร่อยดี ชอบ

-
ทั้งเซ็ต มี ข้าว ผักดอง และ ซุป ในซุปมีผักหรือดอกไม้อะไรไม่รู้เมือกๆ แปลก ดี

-
แผนที่ร้าน อยู่ชั้นใต้ดินครับ B1F

สรุปว่า เนื้อนุ่มมาก อร่อยดี แต่รสเนื้อไม่เข้มมาก อาจจะเป็นเรื่องความชอบด้วย ส่วนตัวชอบเนื้อมีรสหน่อย ไม่ชอบจืดๆ ถ้าเปรียบเทียบกับราคา เราว่าไม่ค่อยคุ้มราคา คือร้านนี้ราคาค่อนข้างสูงอย่างจานที่ทานตกคนละประมาณ เกือบ 9,000 เยน

ทานโพนยางคำ โคขุนคุณทอง อาจจะคุ้มกว่า หะหะ

Loin Steak House
อยู่ที่ตึก HOTEL NEW HANKYU สถานี Umeda

-
คลิกเพื่อดูแผนที่

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง

lollipops26.blogspot.com

– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com