|

Daruma ร้านของเสียบไม้ชุบแป้งทอด (Kushikatsu) – osaka ตอนที่ 4.3

Byadmin

– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –

ไม่ได้เขียนต่อไปหลายวัน งานเยอะจริงๆครับช่วงนี้ (Slave for iPhone/iPad ของบริษัทเพิ่งออก ^^ เนียนขายของ)
ตัดภาพกลับไปที่ Dotonbori ที่ Osaka ต่อ เย็นนี้ลองของใหม่อีกแล้ว นั่นคือร้าน Daruma ซึ่งขายของเสียบไม้ชุบแป้งทอด (Kushikatsu 串カツ )

สำหรับชื่อร้าน Daruma (達磨) มาจากชื่อตุ๊กตาแบบนึงของญี่ปุ่น ตัวร้านมีสาขาหลายที่เหมือนกัน

IMG_3194i
ทางเข้าหน้าร้าน มีเชฟหน้าโหด (หรือตลก) แยกเขี้ยวอยู่
patQgKCm5V
สั่งเบียร์มาก่อน อย่างเคย ประทับใจที่ญี่ปุ่นมากคือ ทุกร้านเบียร์เย็นนนนนน
ais4Fzuq4U
มีถั่วแระมาให้ทานรออาหาร
CAdLDMMLCd
สั่งชุดนี้กิน
D0xeEiy6kn
หน้าตาทั้งชุด
DcHi0qFVVP
น้ำจิ้ม พนักงานจะมาแจ้งว่า ให้จิ้มทีเดียว อย่าจิ้ม, กิน, แล้วจิ้มอีก น้ำลายเราจะไปอยู่ที่น้ำจิ้ม หะหะ
qIBc8l2pyE
สั่งมาเพิ่ม
JnfULPzVuB
อันนี้อะไรหว่า

 

gzHhsFEcaC
ปิดท้ายวันด้วยการเดินเล่นแถว dotonbori อีกหน่อย กดตุ๊กตาได้
0iC5jKRt4G
เจอร้าน barcore เล็กมาก ประมาณ 1.5 x 1.5 เมตร o.O

ของทอดที่นี้ไม่ชุ่มน้ำมัน ทานได้เรื่อยๆ ทานมากๆก็อาจจะเลี่ยน ปกติ ไม่ค่อยชอบของชุบแป้งเท่าไหร่ แต่กินร้านนี้ก็โอเค
เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกหากใครจะลอง เมนูแนวนี้ครับ

DARUMA Dotonbori(kushikatsu)
เปิด 11.30-22.30 ทุกวัน
เว็บไซต์ของร้าน

-
คลิกเพื่อดูแผนที่

IMG_3182
เมนูร้าน Daruma
IMG_3183
เมนูร้าน Daruma
IMG_3184
เมนูร้าน Daruma
IMG_3185
เมนูร้าน Daruma

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง

คุณ Arayos ห้อง Blue Plant pantip.com

– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –

Similar Posts

  • |

    ราเม็งคุระ (らーめん 蔵) ที่ Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 8.4

    Byadmin

    เย็นวันนี้เป็นเมนูราเม็งอีกวันหนึ่ง แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง Asahikawa ออกมาข้างนอกนิดนึง ร้านนี้น่าจะเปิดเจอจากเว็บ tabelog พอดูว่าเปิดถึง 20.30 ก็เลยขับออกมาลอง ร้านราเม็งที่เปิดไม่ดึกมีเยอะเหมือนกัน บางร้าน last order แค่ 19.00 ก็มี ส่วนใหญ่ร้านที่ปิดเร็วจะเป็นร้านที่เปิดตั้งแต่สายๆ ดังนั้นถ้าจดร้านมา ตอนดูเวลาเปิด-ปิดด้วย ร้านนี้ ราเม็งคุระ ได้รางวัลร้านอร่อย 2009 จากนิตยสาร Ramen Walker (ラーメン walker) ด้วย

  • |

    รีวิวโรงแรม Innotel สิงคโปร์

    Byadmin

    จากที่ร้าน brewerkz ผมก็เดินเรื่อยๆ มาจนถึงโรงแรมที่พักครับ ชื่อ Innotel อยู่ใกล้ๆ fort canning park สถานีรถใต้ดินที่ใกล้สุดคือ Dhoby Ghaut ห่างจากโรงแรมราว  200-300 เมตรเท่านั้นครับ โรงแรมดูใหม่สะอาดดี ที่ชั้นหนึ่งมี คราฟท์เบียร์ชื่อ Hop Heads อยู่ พนักงานสุภาพดี พอขึ้นมาที่ห้อง โอ สวรรค์แอร์เปิดไว้เย็นชื่นใจ มาจากอากาศร้อนชื้นภายนอกเจอห้องอย่างงี้ฟินเลยครับ ช่วงที่ไปมีโปรโมชั่นก็คือมินิบาร์ฟรีหมดครับ ทั้งน้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำเปล่า สบายเลย ตัวห้องก็สะอาดดี ส้วมก็มีที่ฉีดก้นด้วย ห้องที่พักเป้นแบบเตียงแยกสองเตียงครับ เตียงนุ่มสบายดี

  • เอก น้ำเงี้ยว อาหารเหนืออร่อยๆ ถนน กาญจนภิเษก นนทบุรี

    Byadmin

    วันก่อนมีธุระต้องไปแถวย่านบางใหญ่ ก็เลยหาร้านอาหารเผื่อแวะทานด้วยเลย ปักหมุดไว้สองร้านเป็นร้านอาหารเหนือทั้งคู่ครับ ร้านแรกไปถึงเค้ากำลังปรับปรุงร้านอยู่ ก็เลยไปโผล่ร้านที่สองชื่อ ‘เอก น้ำเงี้ยว’ ตัวร้านอยู่ในตลาดไม้บุญยงบนถนนกาญจนาภิเษกเลยเซนทรัลเวสต์เกตมานิด เป็นห้องแบบเปิดโล่งอยู่หัวมุมด้านหน้า ติดถนนใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควรครับ  ตอนแรกผมคิดว่ามีแต่ ขนมจีนน้ำเงี้ยวกับข้าวซอย ปรากฎว่ามีเมนูอื่นๆ ด้วย อย่าง ลาบ แกงโฮะ ฮังเล รวมถึงเมนูโปรดของผมอย่าง ข้าวกั้นจิ้น 

  • |

    Brick Makers คราฟท์เบียร์บาร์ – Vienna, Austria

    Byadmin

    เก็บตกร้านสุดท้ายใน Vienna หลังจากที่คือแรกไปร้าน Mel’s Craft Beer วันที่สองผมไปร้านที่ชื่อว่า Brick Makers เป็นร้านที่อยู่ในโซนใจกลางเมืองเช่นกันครับ ห่างจากร้าน Mel’s มาซักประมาณ 2 กิโลเมตร ตัวร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นห้องลึกเข้าไป มีแบ่งโซนนั่งโต๊ะและนั่งบาร์ บรรยากาศไฟสลัวๆ ไม่สว่างมา เปิดเพลง ปอปรอค พังค์ๆ ประมาณนี้ เบียร์สดมีเยอะใช้ได้คือ 22 แทปเลย ส่วนเบียร์ขวดก็มีให้เลือกอีกเยอะเหมือนกันครับ วันที่ผมไปเป็นคือวันอาทิตย์ ฝนลงปรอยๆ นิดหน่อย ในร้านมีลูกค้าอยู่สองโต๊ะแล้วก็ทยอยกลับกันไป เหลือโต๊ะเราเป็นโต๊ะสุดท้ายอยู่กันจนร้านปิด พอคนน้อยๆก็เลยมีโอกาสได้นั่งคุยกับพนักงานที่หน้าบาร์ คุยเรื่องคราฟท์เบียร์ทั้งของบ้านเค้าและของบ้านเราครับ

  • โรงไวน์ Murdoch James, Martinborough – New Zealand 2014 ตอนที่ 6.3

    Byadmin

    ทานข้าวกลางวันเสร็จเราออกจากตัวเมืองเพื่อไปแวะโรงไวน์สุดท้ายบนเกาะเหนือ ก่อนที่เราะจไปขึ้นเครื่องที่ Wellington ในช่วงเย็น โรงที่เราจะไปกันมีชื่อว่า ‘Murdoch James’ Murdoch James ก่อตั้งขึ้นไปในปี 1986 โดย Roger Fraser ซึ่งตั้งชื่อโรงไวน์ตามชื่อพ่อของเขา (Murdoch James Fraser) ที่นี่ก็เรียกว่าเป็น Premium hand-crafted อีกแห่ง เพราะยังใช้มือในการเลือกองุ่นและผลิตไวน์อย่างพิถีพิถัน ผสมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมและเทคนิคสมัยใหม่เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด สายพันธุ์องุ่นที่โดดเด่น คือ Pinot Noir, Syrah และ Pinot Gris สำหรับที่นี่คุ้นๆว่าถ้าชิมต้องเสียเงินรึเปล่าไม่แน่ใจ แต่ก็ประมาณ 4-5 NZD ต่อคนเท่านั้น ได้ชิมไวน์คนละ 4-5 แก้ว โดยมีคุณลุงที่ดูขรึมๆหน่อย อธิบายไว้แต่ละชนิดให้ฟังด้วย

  • |

    Meridian Pint คราฟท์เบียร์บาร์เมือง Arlington, Virginia

    Byadmin

    เดินทางกันมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปอเมริกาเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมาครับ เป็นร้านคราฟท์เบียร์ที่มีเสิร์ฟอาหารด้วย ร้านไม่ได้อยู่นอกตัวเมือง Washington แต่ออกมานอกเมือง ข้ามแม่น้ำ Potomac River มายังฝั่งเมือง Arlington ร้านนี้ชื่อว่า Meridian Pint ครับ เดิมทีร้านเคยอยู่ในตัวเมือง Washington เพิ่งย้ายมาเปิดที่นี่ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นร้านที่ครอบครัวมากัน มีลูกเล็กเด็กแดงส่งเสียงเจี๊ยวจ๊าว ค่อนข้างเป็นมิตรกับเด็กๆ สำหรับเบียร์ทางร้านมีเบียร์สดทั้งหมด 24 แทป เป็นเบียร์จากทั่วประเทศ หลากหลายสไตล์ ทั้ง IPA Stout เบียร์เปรี้ยวก็มีนิดหน่อย รวมถึงมีเบียร์ขวดให้ลองอีกราวๆ 20 ชนิดครับ


แสดงความคิดเห็น