|

ราเม็งคุระ (らーめん 蔵) ที่ Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 8.4

เย็นวันนี้เป็นเมนูราเม็งอีกวันหนึ่ง แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง Asahikawa ออกมาข้างนอกนิดนึง
ร้านนี้น่าจะเปิดเจอจากเว็บ tabelog พอดูว่าเปิดถึง 20.30 ก็เลยขับออกมาลอง

ร้านราเม็งที่เปิดไม่ดึกมีเยอะเหมือนกัน บางร้าน last order แค่ 19.00 ก็มี ส่วนใหญ่ร้านที่ปิดเร็วจะเป็นร้านที่เปิดตั้งแต่สายๆ ดังนั้นถ้าจดร้านมา ตอนดูเวลาเปิด-ปิดด้วย

ร้านนี้ ราเม็งคุระ ได้รางวัลร้านอร่อย 2009 จากนิตยสาร Ramen Walker (ラーメン walker) ด้วย

hokkaidoI_266
ป้ายหน้าร้าน
hokkaidoI_265
บริเวณเคาเตอร์
hokkaidoI_256
มองออกไปนอกร้าน

 

hokkaidoI_257
เมนู
hokkaidoI_258
วันที่ไป ร้านใกล้จะปิดแล้ว มีนั่งอยู่กับเราโต๊ะเดียว
hokkaidoI_260
สั่งข้าวปั้นชาชูมา
hokkaidoI_263
สั่งไข่มาเพิ่ม ส่วนหมูชาชูเค้าแถมให้
hokkaidoI_264
หมูชาชูที่แถมน่าจะเพราะมันอร่อยมาก แต่เราไม่รู้ ไม่ได้สั่ง เค้าเลยให้มาด้วยประมาณว่า ทำไมไม่สั่งไอ้นี่กิน มันอร่อยมากนะ !
hokkaidoI_259
ราเม็งมาแล้ว ต้นหอมเพียบๆ

 

hokkaidoI_261
จริงๆมันไม่ได้เยอะงี้ แต่เราสั่งเพิ่ม กลายเป็นว่า เยอะไป กินจนเอียน

 

hokkaidoI_262
เส้นหนึบอร่อยดี

เป็นอีกร้านที่อร่อยดี หมูชาชูอร่อยมากๆ แนะนำให้สั่งเพิ่ม แต่ต้นหอมไม่ต้องเยอะมาก ขนาดเราชอบยังกินจนเมื่อยกรามเลย ตัวหมูสับชิ้นเล็กๆที่ใส่มาก็อร่อย หะหะ ข้าวปั้นชาชูก็อร่อย เพราะชาชูมันอร่อยนั่นแหละครับ มีติดนิดนึงคือน้ำซุปมันมีกลิ่นเหม็นๆเค็มๆนิด ไม่รู้ว่าเป็นกลิ่นอะไร สรุปว่าเมนูที่แนะนำ ควรสั่ง ชิโอะชาชู (ซุปเกลือ+ชาชู)ครับ

ราเม็งคุระ Ramen Kura (らーめん 蔵)
เปิด : 11.00-20.30
เบอร์ : 166-32-2345
เว็บไซต์
foursquare

แผนที่ร้าน ราเม็งคุระ

 

Similar Posts

  • |

    รีวิวโรงแรม De Hug เชียงราย

    คืนแรกในเชียงรายหลังจากทานข้าวที่ร้านตองตึงเสร็จ ก็กลับมาพักที่โรงแรม De Hug ครับ ตัวโรงแรมอยู่บนถนนศรีดอนชัย (ราชโยธา) อยู่ห่างจากสนามบิน 11 กิโลเมตร จากวงเวียนหอนาฬิกาประมาณ 2 กิโลเมตรครับ ห้องที่พักเป็นแบบ Deluxe Twin Room ครับ ราคาใน booking.com ประมาณ 1,300 บาทครับ ห้องใหญ่ สะอาดสะอ้านดี มีเฟอร์นิเจอร์เป็นรอยบ้างเล็กน้อยครับ ห้องน้ำสะอาด มีตู้เย็นขนาดเล็กให้ด้วย สำหรับอาหารเช้าเป็นแบบบุฟเฟต์ครับ มีตัวเลือกหลากหลายพอสมควร พวกขนมปัง ไข่ดาว สลัด หรือข้าวผัด ถ้าอยากทานข้าวต้มแบบไทยๆก็มีครับ มีน้ำผลไม้ กาแฟก็พอทานได้ครับ

  • ครัวพะเยา อาหารเหนือ ซอยวัชรพล ถนนรามอินทรา

    สัปดาห์ก่อนผมมีธุระต้องไปแถวซอยวัชรพล ก็เลยได้แวะไปลอง ร้านที่จดเอาไว้นานแล้วครับ ปกติช่วงนี้ถ้าไม่จำเป็น เส้นรามอินทรา แจ้งวัฒนะ นี่ไม่อยากไปเลยเพราะว่าติดตลอด ร้านนี้มีชื่อว่า ครัวพะเยาครับ ถ้าเข้าจากปากซอยวัชรพล ก็จะประมาณ เกือบๆ สองกิโล บรรยากาศแบบ ลูกทุ่งๆ ตกแต่งไม้ๆ ขนาดร้านกลางๆ โล่งโปร่งพอสมควร ที่นี่ขายอาหารเหนือครับ มีเมนูค่อนข้างเยอะพอสมควร เมนูพื้นฐานแบบ ไส้อั่ว แคบหมู พริกหนุ่มมีหมด รวมถึงพวกลาบ มีลาบดิบด้วย หมู วัว แกงโฮะ แกงอ่อม ฮังเล และก็มีอาหารอีสานแถมมาด้วยอีกนิดหน่อย

  • Zakoya ร้าน Izakaya ใน Nagasaki – Kyushu 2014 ตอนที่ 7.2

    เดินทางกลับมาจาก Glover Garden ก็ถึงเวลาข้าวเย็น (จริงเลยเวลาไปนิดด้วยซ้ำ) ตัวเลือกมีไม่มากครับวันนี้ เพราะว่าเป้นวันขึ้นปีใหม่ หลายๆ ร้านยังปิดอยู่ ลองเปิดดูใน tabelog foursquare ก็พยายามหาว่าร้านไหนพอดูน่าทานบ้าง สุดท้ายมาลงเอยที่ร้านนี้ ซึ่งอยู่ตรงข้ามโรงแรมของผมเลยครับ คือมันเป็นตรอกเล็กๆ เดินข้ามปุ๊บเป็นร้านเลย ร้านนี้เจอจาก tabelog เช่นเคย ดูเมนูแล้วก็เป็นพวก Izakaya เน้นเมนูปลาต่างๆ หน้าร้านมีตู้ปลาโชวความสดกันเลย นอกจากเมนูปลา ก็พอมีอาหารอย่างอื่นๆบ้างครับ เช่น พวก ยากิโทริ อะไรงี้ เข้ามาในร้านก็ต้องรอคิวแป๊บนึง อย่างที่บอกว่าหลายร้านปิดทำให้ลูกค้าต้องมาออๆกันในร้านที่เปิด สักพักก็ได้โต๊ะ ร้านนี้จะเป็นห้องๆ ส่วนตัวพอสมควร ถ้าโต๊ะที่ไม่มีห้องก็ยังมีม่านบังตา ดึงลงมาปิดได้ครับ

  • Rijks ร้านอาหารของพิพิธภัณฑ์ชื่อดัง เมือง Amsterdam

    หลังจากเดินทางไปยังร้าน Foeders ไม่ดึกมากเท่าไหร่ ผมก็เดินทางกลับไปยังที่พักด้วย Uber ครับ สายๆ วันรุ่งขึ้นเราก็ไปเดินเล่นแถวย่านใจกลางเมือง พอช่วงเที่ยงก็เดินทางไปยังพิพิธภัณฑ์ดัง Rijksmuseum ครับ แต่ไม่ได้มาดูงาน เป็นการมาทานมื้อเที่ยงครับ ฮ่าๆ ชื่อร้านก็คือ Rijks ตั้งอยู่ด้านหน้าฝั่งซ้ายมือของตัวพิพิธภัณฑ์นั่นเอง จะเป็นสเตปต่ำลงไปกว่าทางเดินนิดหน่อย  ร้าน Rijks เปิดเมื่อปี 2014 มีเชฟ Joris Bijdendijk เป็นหัวเรือใหญ่ในการสร้างสรรค์อาหารของที่นี่ โดยจะเป็นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลักในทุกๆ เมนู

  • Shinsoko Sushi ย่านสีลม

    – ร้านนี้ย้ายไปซอยสุขุมวิท 26 แล้วครับ – ช่วง2-3เดือนที่ผ่านมานี้ไม่ค่อยได้เข้าเมืองเลยไม่มีร้านที่ไปลองใหม่ๆมาแนะนำกัน มาสัปดาห์ก่อนเพิ่งจะมีโอกาสไปลองร้านใหม่แถว สีลม เป็นร้านซูชิ คาดว่าน่าจะเพิ่งเป็นใหม่ไม่นาน ตัวร้านอยู่ใน ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 1 หรือจะเข้าทาง สีลมและ สุรวงส์ก็ได้ ด้วยความที่ร้านอยู่ในซอยที่จอดจึงอาจจะหายากหน่อย แนะนำให้เดินเข้ามาจะสะดวกกว่า ทางร้านเน้นเมนูซูชิเป็นหลัก ราคากลางๆค่อนไปทางสูง บรรยากาศ สบายๆ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่

  • |

    Torisuke Izakaya ร้านเล็กแต่อบอุ่น Shibuya

    ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ได้หามาก่อน แต่มาหาเอาหน้างานครับ คือเดินอยู่แถว Shibuya ตัดซอยเล็กซอยน้อยไปมา หลบฝูงมหาชนที่มาพาเหรดงาน Haloween กัน ก็เจอร้านนี้ บรรยากาศดูบ้านๆ แล้วพอมีที่ไม่ต้องต่อคิว ขอเข้าไปทานรองท้องซักหน่อย เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายเป็ยบริเวณเคาท์เตอร์ติดกับครัวครับ มี่ทั้งส่วนของการปิ้งย่าง อยู่ด้านหน้า ควันโขมงนิดหน่อย ตรงกลางๆ เป็นส่วนทำปลาดิบ ส่วนด้านในสุดเป็นโซนเตาแกสพวกต้ม ทอด ในร้านมีทั้งคุณพี่ผู้ชาย คุณป้าอายุมากหน่อย ประจำอยู่ในแต่ละสเตชันของตัวแล้วก็มีคนหนุ่มวิ่งรับแขก ในสุดของร้านเป็นโต๊ะแบบนั่งพื้นมีลูกค้านั่งแน่นอยู่ทั้งสองโต๊ะครับ ตัวผมเองนั่งที่เคาท์เตอร์แล้วพนักงานก็มาต้อนรับ พูดอังกฤษได้นิดหน่อย ดีตรงที่มีเมนูภาษาอังกฤษ ซึ่งที่นี่ก็มีทั้งยากิโทริ ปลาดิบแบบง่าย ของทอดอะไรงี้ครับ


แสดงความคิดเห็น