|

ไซโจ้ราเม็ง Saijo Ramen ที่ Asahikawa Ramen Village – Hokkaido ตอนที่ 9.1

เช้าวันสุดท้ายใน Asahikawa ก่อนกลับไป Sapporo เราไปแวะกินราเม็งที่ Ramen Village (ラーメン村店)
อยู่นอกโซนใจกลางเมืองออกไปหน่อย

ที่นี่มีร้านราเม็งหลายร้าน เดินวนๆอยู่ รอบสองรอบ ไม่รู้จะเข้าร้านไหนดี สุดท้ายเข้าร้านที่คนไทยนิยมมากัน
ก็คือร้านี้ Saijo Ramen

ร้านนี้ดังที่น้ำซุปเป็นซุปไก่ผสมซุปทะเล ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

hokkaidoI_272
บรรยากาศภายในร้าน
hokkaidoI_273
ตอนเราไปมีนั่งอยู่ก่อนหน้าเรา 1 โต๊ะ
hokkaidoI_267
เมนู
hokkaidoI_268
ชามนี้เป็นของพี่สาว ทะเลเพียบล้นๆ
hokkaidoI_269
ของเราเป็นน้ำใสธรรมดา ชิโอะ (ซุปเกลือ)
hokkaidoI_270
เพิ่มไข่ต้ม
hokkaidoI_271
หน่อไม้

ร้านนี้ตัวเส้นเฉยๆ แต่หมูอร่อยดี น้ำซุปก็อร่อยแปลกดี แต่เราก็กินแบบกลัวๆกล้าๆ เพราะแพ้อาหารทะเล ชิมๆไปก็กลัวแพ้มาก เลยไม่กล้ากินเยอะ เป็นอีกร้านที่น่ามาลอง แต่ส่วนตัวคงไม่กล้ากินอีกแล้วกลัวแพ้ *-*

ไซโจ้ ราเม็ง (旭川ラーメンSaijo) Ramen Village Asahikawa
เปิด : 11.00-21.00
เบอร์ : 166-46-3949
เว็บไซต์
foursquare

แผนที่ร้าน Saijo Ramen

Similar Posts

  • ชมซากุะที่สวน Maruyama Koen 円山公園 – Hokkaido ตอนที่ 10.3

    ช่วยบ่ายๆเย็นๆวันนี้เรานั่งรถไฟออกมาดูซากุระอีกที่ หลังจากที่เมื่อเช้าไปดูมาแล้วที่สวนโอโดริ สวน Maruyama อยู่ทางฝั่งทิศตะวันตก ของใจกลางเมือง Sapporo นั่งรถใต้จากสถานี Odori ไม่กี่นาทีก็ถึง โดยนอกจากสวนแล้ว ถ้าเดินเข้าไปอีกก็จะมีสนามเบสบอลและสวนสัตว์อยู่ด้วย วันที่เราไปเป็นเย็นๆวันศุกร์จึงมีคนมาเยอะมาก เป็นการชมซากุระที่หอมที่สุดเพราะ เกือบทุกกลุ่มจะมีเต้าไฟปิ้งย่างเนื้อบ้าง บาร์บีคิวบ้าง แกล้มเบียร์แกล้มเหล้า เป็นบรรยากาศที่เพิ่งเคยมาเห็นเป็นครั้งแรก

  • |

    Yona Yona Beer Works สาขา Kanda – Tokyo

    สำหรับแบรนด์เบียร์ญี่ปุ่นที่เข้ามาทำตลาดในไทยก็จะมี Hitachino, Baird, Kagua, Coedo แล้วก็ Yona Yona (YO-HO) เจ้านี้นี่หละครับ ตัวที่เอาเข้ามาขายในไทยที่คุ้นๆ ตา คือ ตัว Pale Ale, Aooni IPA, Tokyo Black แล้วก็ตัว Wit ที่กระป๋องเป็นรูปแมว ทีนี้ที่โตเกียวนี่แบรนด์นี้เค้าก็มีบาร์เป็นของตัวเองด้วย มีอยู่ 3 สาขา กระจายตามที่ต่างๆ สาขาที่ผมได้ไปลองนั่งดูคือสาขา Kanda ครับ ตัวร้านนี่ติดบันไดสถานีรถไฟ metro เลยครับ วันที่ไปนี่คนแน่นร้าน ส่วนใหญ่เป็นพนักงานออฟฟิศ คุยกันเสียงดัง ร้านไม่ต้องเปิดเพลงเลย ผมได้นั่งริมผนังฝั่งซ้ายมือครับ นั่งๆ อยู่นี่กลิ่นอาหารโชยมาตลอด หอมมากๆ สุดท้ายเลยลองสั่งไก่จานดังของร้านมาลองซะหน่อย

  • วัดบางแคน้อย สมุทรสงคราม

    จากวัดบางกุ้งขับรถต่อมาอีกนิดเดียวก็จะถึงวัดบางแคน้อย ตอนแรกทีีตั้งใจจะมาวัดนี้ ก็เพราะเห็นรูปของสิ่งก่อสร้างแปลกๆ ดูจากรูปแล้วไม่รู้ว่าเป็นอะไรแต่ก็ดูสวยดี จนมาถึงวัดถึงได้รู้ว่าเป็นที่บูชาพระบรมสารีริกธาตุ รอบๆคือรูปปั้นพระสงฆ์ แต่ที่สร้างความประทับใจก็คือตัวพระอุโบสถ เพราะหน้าตาด้านนอกก็ดูธรรมดาไม่มีอะไร แต่พอเข้าไปภายใน เป็นการตกแต่งด้วยไม้แกะสลักทั้งหมด แกะเป็นเรื่องราวทศชาติชาดกแล้วพวกฝ้าเพดาน ก็เป็นลายไทยงดงาม วัดนี้มีกุฏิไม้ทรงไทย อายุ 140 กว่าปี เป็นอีกหนึ่งที่ท่องเที่ยวด้วย

  • ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเต่า กรมชลประทาน ปากเกร็ด

    ร้านนี้มีคนมาแนะนำในเพจปากเกร็ด ไลฟ์ก็เลยหาโอกาสไปลอง ไม่เคยรู้มาก่อนว่ามีร้านอยู่ในกรมชลประทานด้วย แต่การเข้ามาร้านนี้ก็ถือว่าลึกพอสมควรจากถนนใหญ่ ถ้าไม่มีรถก็เดินทางเข้ามาไม่ไหวแน่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ลุงเต่า เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถือว่าเป็นร้านก่วยเตี๋ยวที่วิวสวยมาก ถ้าเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ การเดินทางคือเข้ามาในกรมชลประทาน ตรงมาจนสุดเลี้ยวซ้ายมา ดูป้ายพุทธสถานเชิงท่า-หน้าโบสถ์(เป็นอีกที่ที่อยู่ปากเกร็ดมาสามสิบกว่าปีเพิ่งเคยมา) จนมาถึงก็จอดรถแถวพุทธสถานเชิงท่านั้นแหละครับ เดินตามถนนมาเรื่อยๆจนเจอป้าย ร้านลุงเต่า เข้าตรอกเล็กๆจนมาเจอสะพานไม้เล็กๆ ก็แปลว่าใกล้ถึงแล้ว

  • Sushi Masa สาขาเพลินจิต (ซอยร่วมฤดี)

    Sushi Masa ร้านฮิตเมื่อซัก 3-4 ปีก่อนครับ ตอนนั้นสาขา ซอยพญานาคตรงราชเทวีนี่คิวยาวเป็นชั่วโมงเลย เพิ่งมีโอกาสได้ลองสาขาอื่นเป็นครั้ง มาลองที่สาขาเพลินจิตครับ อยู่ในซอยร่วมฤดี จากปากซอยเข้ามาไม่ไกลอยู่ฝั่งขวามือ ชั้นล่างของอาคาร Athenee Residence ครับ วันที่ไปเป็นเย็นวันธรรมดา ช่วงปลายๆเดือน ลูกค้าแน่นร้านเลยโชคดีที่โทรมาจองก่อน สมัยก่อนสาขาราชเทวีนั่นไม่ให้จองด้วยนะครับ ในร้านจะมีอยู่สองฝั่งเป็นรูปตัว L ครับ พอเข้ามาปุ๊บก็จะเจอบริเวณเคาเตอร์ เห็นเชฟปั้นปรุงกันสดๆเลย ที่นี่จะเน้นเมนูซูชิ ซาชิมิเป็นหลัก มีพวกโรลและยำๆ นิดๆหน่อยๆ แล้วก็มีเมนูข้าวจานๆ สำหรับใครที่ไม่อยากทานซูชิครับ ราคาซูชิที่เห็นในเมนูนั้นเป็นราคาต่อคำครับ

  • |

    จิบเบียร์ Duchesse de Bourgogne ระลึกถึงแม่หญิง Mary ที่ร้าน Wild & Co. กล้วยน้ำไท

    สัปดาห์ก่อนผมได้รับเชิญจากทาง Captain Barrel ผู้นำเข้าเบียร์จากทางฝั่งยุโรปหลายๆ แบรนด์ โดยเฉพาะโรงจากประเทศเบลเยี่ยม ไปร่วมงานแนะนำเบียร์ Duchesse De Bourgogne ที่ร้าน Wild & Co. แถวๆ กล้วยน้ำไทครับ งานจัดขึ้นในวันที่ 27 มีนาคม เพื่อเป็นการระลึกถึงการจากไป ของ Duchesse De Bourgogne ที่เสียชีวิตจารตกม้าในปี 1482 หรือกว่า 536 ปีมาแล้ว ภายในงานเป็นการ pairing อาหารของร้าน Wild & Co. ทั้งหมด 4 เมนู จับคู่กับเบียร์ Duchesse De Bourgogne โดยมีตอนแรกเป็นแบบขวดใหญ่ ตามด้วยขวดเล็กให้ผู้ร่วมงานได้ทดลองรินเบียร์ด้วยเอง


แสดงความคิดเห็น