ร้านนี้เป็นร้านดังที่คนไทยรู้จักกันเยอะ ชื่อร้านว่า Chiu Fat (เฉี่ยว ฟะ) มีเมนูภาษาไทย พนักงานพูดไทยได้เลย หน้าร้านมีป้ายเขียนแนะนำว่าเป็นร้านโปรดของหม่อมอิ๊งค์ (หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์) ตัวร้านอยู่ย่าน Tsim Sha Tsui ครับ ผมมาเป็นครั้งที่ 2 ครั้งแรกคือเมื่อปี 2014 จำได้ว่าอร่อยดี ทริปนี้ก็เลยมีโอกาสมาซ้ำอีกครั้ง  ไปช่วงสายๆ วันเสาร์ คนเต็มร้าน รอโต๊ะอยู่ประมาณ 5 นาที พนักงานมาถึงก็พูดไทยใส่ งวดนี้พยายามเลี่ยง พยายามพูดอังกฤษกับเค้าเพราะเหมือนคราวที่แล้วพอเห็นเป็นคนไทยร้านมันฟันรึเปล่า ฮ่าๆ คือราคาไม่ฟันก็ค่อนข้างสูงอยู่พอสมควรครับร้านนี้ เค้ามีชื่อเรื่องโจ๊กและเกี๊ยวกุ้ง แต่ผมแพ้กุ้งก็เลยก็เลยสั่งแค่โจ๊กและเนื้อตุ๋น รวมถึงตอนนี้พยายามควบคุมอาหารเพราะน้ำหนักไปไกลมากแล้ว เลยไม่ได้สั่งบ้าคลั่งแบบคราวก่อน คราวก่อนนี่ ลูกชิ้น บะหมี่อะไรสั่งมาลองหมดเลยครับ