|

เดินเล่นย่าน Kitano และทาน Okonomiyaki ที่ร้าน Fugetsu Kobe – Japan 2014 ตอนที่ 2.2

หลังจากทานเนื้อโกเบที่ร้าน Steak land แล้ว เราก็เดินไปทางเที่ยวเล่นแถวย่าน Kitano ย่านฝรั่งของเมืองโกเบ
ซึ่งที่นี่เราก็ไปซ้ำเพราะเคยมาแล้วเมื่อตอนปี 2011 แถวนี้ก็จะมีวิวสวยๆ มีร้านขนมเล็กๆ น่ารักๆ รสชาติก็อร่อย

สาเหตุที่มีย่านฝรั่งอยู่ก็เพราะว่าเมื่อก่อนโกเบเคยเป็นเมืองท่าหลักของญี่ปุ่น ทำให้มีชาวต่างชาติมาตั้งรกรากปักหลักกันอยู่เยอะ ย่าน Kitano นี่จะอยู่บนเนินเขา ตอนไปนี่ก็จะเป็นทางเดินขึ้นเขา แต่ก็ไม่ชันมาก เดินเรื่อยๆก็ถึง

Japan14_019
ถนนที่เป็นทางขึ้นเขา เราจะเดินไปบนถนนเส้นนี้หละครับ
Japan14_021
สองข้างทางมีร้านขนม ร้านอาหาร ประปราย
Japan14_022
มีร้าน Starbucks สาขานี้สวยงาม เป็นบ้านเก่ามาดัดแปลง
Japan14_020
ตู้ไปรษณีย์ ตกแต่งร้าน
Japan14_023
ระหว่างทางมีปลูกดอกไม้ประดับ
Japan14_025
เดินขึ้นมาจนสุดก็จะเจอลาน Kitano-Cho Plaza
Japan14_024
มีป้ายแสดงความเป็นบ้านพี่เมืองน้องกันกับย่าน Montmartre ที่ Paris ด้วย
Japan14_026
มีคนมานั่งเล่น ชมวิว ถ่ายรูปกันเยอะ
Japan14_027
ฟ้าเริ่มครึ้ม
Japan14_028
ตอนที่เราไปถึงมีนักแสดง กำลังแจกลูกโป่งให้เด็กๆอยู่
Japan14_029
มัดเป็นรูปทรงต่างๆ
Japan14_031
เดินไปทางขวานิดนึงก็จะเป็นศาลเจ้า มีคนมาสวดขอพรปีใหม่กัน

จริงๆแถวนี้มีร้านไอศกรีมและพุดดิ้งอร่อยอยู่ด้วย แต่ทริปนี้ลืมถ่ายรูปมา อยู่ตรงทางขึ้นไปลาน ชื่อร้าน Kazamidori honpo ดูได้จากรูปทริปคราวที่แล้ว พุดดิ้งอร่อยน่าซื้อกลับมาทานมากครับ อยู่ได้นานด้วย

เสร็จจากที่นี่เราก็เดินทางกลับไปสถานี ปรากฎว่ารถไฟมีปัญหา ตอนแรกแพลนจะกลับไปทานข้าวเย็นที่ Osaka เลยเปลี่ยนแผนกระทันหันหาร้านแถวสถานีแทน ก็เจอร้าน Fugetsu เป็นร้าน Okonomiyaki แบบเชน มีหลายสาขา ไม่เคยทานเลยก็เลยขอลองซะหน่อยครับ

Japan14i_065
ป้ายหน้าร้าน ตัวร้านนี่อยู่ชั้นใต้ดินนะครับ แต่ที่ชั้น 1 มีป้ายตั้งไว้เห้นชัดเจน
Japan14i_075
รอประมาณ 20 นาทีก็ได้โต๊ะ ที่โต๊ะจะมีเตาให้อย่างนี้เลย
Japan14i_074
อุปกรณ์
Japan14i_077
ชั้นวางเครื่องปรุง
Japan14i_078
เราสั่งไปสามอย่าง ต่างกันที่เครื่อง
Japan14i_079
อันนี้เป็นเบคอน

Japan14_033
มีเป็นหอยนางรมอีก 1 อย่าง
Japan14i_081
พนักงานจะมาปรุงให้ที่โต๊ะเลย เราสั่งเป็น โมดันยากิทั้งสามที่ modan-yaki (モダン焼き) เป็น okonomiyaki ที่ใส่เส้นยากิโซบะไปด้วย อิ่มอ้วกมาก
Japan14_032
สั่งข้าวปั้นมากินเล่น
Japan14_034
สั่งไส้กรอกมาเพิ่มด้วย
Japan14_035
ใส่ปลาแห้ง
Japan14_036
พอได้ที่ก็พลิกด้าน
Japan14_037
ใส่ไข่และทาซอส

โดยรวมเราว่าก็ใช้ได้ ถึงเป็นร้าน chain ก็พอได้อยู่รสชาติ เครื่อง ซอส เส้นอะไรงี้ ตัวหอมนางรมก็สดใหม่ ปริมาณก็เยอะพอสมควร ถ้าทานไม่เยอะมาก มา 3 คน สั่ง 2 ที่ก็พอ หรือถ้ามา 4 ก็สั่งแค่ 3 พอ เพราะถ้าสั่งพอดีคนอาจจะอิ่มไปซักหน่อย

Fugetsu 鶴橋風月 – Kobe
เบอร์โทร : 078-327-8550
เปิด : –
website
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Fugetsu
Japan14i_066
เมนู 1
Japan14i_067
เมนู 2
Japan14i_068
เมนู 3
Japan14i_069
เมนู 4
Japan14i_070
เมนู 5
Japan14i_071
เมนู 6
Japan14i_072
เมนู 7
Japan14i_073
เมนูเครื่องดื่ม
Japan14i_076
เมนูแนะนำ จากอันดับความนิยม

 

Similar Posts

  • ชิมไวน์ที่ Amisfield Winery & Bistro – New Zealand 2014 ตอนที่ 11.4

    เดินทางกันมาจนถึง Winery สุดท้ายของทริปนี้ครับ รวมทั้งหมดเราแวะไปชิมได้ 9 โรง โรงสุดท้ายที่เรามาคือ Amisfield Winery & Bistro อยู่บนทางหลวงหมายเลข 6 เช่นกัน อยู่ห่างจาก Gibbston Valley แค่ 10 กิโลเมตรเท่านั้นเอง Amisfield Winery เร่ิมปลูกองุ่นในปี 1999 ก่อนหน้านี้แถวนี้เป็นที่เลี้ยงแกะ แรกเริ่มปลูกอยู่ 4 พันธุ์คือ Pinot Noir, Pinot Gris, Sauvignon Blanc และ Riesling ผลิตออกวางจำหน่ายได้เป็น Vintage 2002 ตัวที่โดดเด่นก็คือ Pinot Noir ไวน์ดังของ Central Otago นั่นเองครับ ที่นี่ถ้าจะชิมรู้สึกว่าจะเสียเงินนิดหน่อย แต่ก็สามารถเอาไปเป็นส่วนลดได้หากเราซื้อกลับบ้านด้วยครับ นอกจากไวน์ที่นี่ก็ยังมีร้านอาหารไว้บริการเช่นกัน วันที่เราไปมีคนทานอยู่ โต๊ะ สองโต๊ะครับ

  • Papa Ramen กินราเม็งใน Copenhagen – Denmark

    จบงาน MBCC 2018 วันแรก ตอน 2 ทุ่ม ที่จริงก็เริ่มมึนๆ อิ่มๆ แต่ด้วยความเคยชินก็เลยอยากหาอะไรร้อนๆ ทานก่อนนอน อาหารชุดใหญ่ก็คงไม่ไหว นึกถึงราเม็งเหมือนเดิม หาไปหามาก็เจอร้านราเม็งชื่อ Papa Ramen อยู่ไม่ไกลจากที่จัดงานเท่าไหร่ ประมาณ 700 เมตรเดินพอไหว เป็นการเดินให้หายมึนไปในตัว อากาศก็เย็นสบายแล้วด้วย ตัวร้านอยู่ตรงหัวมุมตึกพอดี นอกร้านมีโต๊ะอยู่สองสามตัว ผมเข้าไปด้านในลูกค้าเกือบเต็มร้านครับ เป็นพื้นยกลอยขึ้นมาหนึ่งสเตป ผมและพี่ชายนั่งตรงบาร์ติดกำแพงด้านล่าง พนักงานมาสอบถามเมนู

  • |

    Shin อูด้งเทพ สถานี Shinjuku

    สายๆ วันนี้หาข้าวทานก่อนจะไปชอปปิ้งครับ มื้อนี้เป็นอูด้ง เป็นร้านที่แอพ foursquare จะเด้งมาเชียร์ให้ไปลองตลอด ชื่อร้านสั้นๆ พยางค์เดียวว่า ‘Shin’ (慎) อยู่แถวสถานี JR Shinjuku เช่นเคย แต่ถ้ามาจากรถใต้ดินสาย Keio ก็จะใกล้กว่าครับ ไม่ไกลร้านราเม็งร้านดัง Fuunji ร้านอยู่ด้านหลังของโรงแรม Hotel Sunroute Plaza จากโรงแรมให้เดินทะลุตึกข้างๆโรงแรมที่มีร้านสตาร์บัคส์ พอออกมาเดินไปทางขวา เจอ Family Mart เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก เป็นห้องเดียว มีโต๊ะสองโต๊ะ ที่เหลือนั่งตรงเคาท์เตอร์ คิวหน้าร้านมีนิดหน่อย พอได้เข้ามาในร้านปุ๊บแอร์ก็ยังสู้อากาศร้อนของเดือนสิงหาคมไม่ไหวอยู่ดีครับ แค่นั้นไม่พอผมกับพี่ชายยังสั่งเป็นอูด้งร้อนมากินให้เหงื่อท่วมเข้าไปอีก ที่เหลือทั้งร้านทานอูด้งเย็นหมดเลย ฮ่าๆ

  • |

    Kiji Okonomiyaki ร้านอร่อย สถานี Tokyo

    สำหรับมื้อแรกค่ำๆ วันคริสมาสต์ หลังจากเอาข้าวของไปเก็บที่ห้องพัก Airbnb เรียบร้อยแล้ว คณะของเราก็เดินทางด้วยรถไฟ JR สาย yamanote มาที่สถานี Tokyo ครับ ที่แรกตั้งใจจะมาทานซูชิสายพานร้าน Hanamaru แต่พอเห็นคิวก็ยอมแพ้ วันหลังค่อยมาทานใหม่ ก็เลยต้องเปิดหาร้านใหม่ ทานอะไรกันดี ลงมาดูที่ชั้นล่างของห้าง marunouchi tokia ที่อยู่ไม่ไกลกัน ก็มีหลายร้าน เล็งไปเล็งมาเจอร้านนี้ Kiji คะแนนเรตติ้งค่อนข้างดี คิวไม่ยาวมาก ก็เลยต่อแถวกับเค้าครับ คิวดูไม่ยาวมาก แต่กว่าจะได้โต๊ะนั่งก็ร่วม 40 นาทีได้ ร้าน Kiji เป็นร้านขาย Okonomiyaki หรือพิซซ่าญี่ปุ่น ตัวร้านแรกอยู่ที่ Osaka ครับ ตอนเข้าไปก็ไม่รู้หรอกว่าเป็นเจ้าดัง พอตอนออกถึงได้เห็นว่าเป็นร้านที่ติด Michelin Guide มิน่าคิวถึงได้ยาวพอสมควร รอจนได้โต๊ะนั่งสั่งเสร็จ รออาหารอีกซักพักครับ

  • |

    ร้าน The Old Mountaineers’ Cafe & Bar – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.4

    ขับรถออกมาประมาณ 9 กิโลเมตร จาก Tasman Lake เราก็มาถึงร้าน The Old Mountaineers’ Cafe & Bar เป็นร้านที่อยู่ในบริเวณหมู่บ้านเล็กๆ ใกล้เชิงเขา Mount Cook พวกโรงแรม รีสอร์ทต่างๆ ก็จะอยู่แถวนี้กัน สำหรับร้านอาหารแถวนี้ไม่ค่อยมีตัวเลือกมากนัก ถ้าไม่ใช่ร้านนี้ก็จะเป็นร้านอาหารของโรงแรม เลยตัดสินเลือกร้านได้ไม่ยากครับ บรรยากาศร้านจะตกแต่งด้วยไม้ๆ และ อุปกรณ์ต่างๆ ดูเป็นเหมือนกับบ้านพักของนายพรานที่มาล่าสัตว์ในหุบเขานี้หรือเหล่านักปีนเขา ก็เลยกลายมาเป็นชื่อของร้านนี้นั่นเอง วันที่เราไปมีลูกค้าอยู่ 3-4 โต๊ะ อาหารรอไม่นานมาก แป๊บเดียวก็ยกมาเสิร์ฟครับ

  • |

    บรรยากาศงานเปิดร้าน Bottles of Beer (B.O.B) พร้อมเบียร์จาก Drinkable

    มีโอกาสได้ไปร่วมงาน Grand Opening ร้าน B.O.B (Bottles of Beer) ที่ซอย สุขุมวิท 34 มาเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมที่ผ่านมาครับ โดยในงานจะมีการเปิดตัวเบียร์ตัวใหม่จากทาง drinkable ด้วย เป็นการจัดแพคคู่ไปเลยนั่นเองครับ ตัวร้านเดินทางสะดวกครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อฝั่งซอยเลขคู่คือคนละฝั่งกับซอยทองหล่อนั่นเองแล้วเดินย้อนขึ้น จากปากซอย 34 เข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ขวามือ บรรยากาศร้านสวยงาม กลางร้านเป็น long table ยาว ทั้งสองฝั่งซ้ายขวาเป็นเบียร์ขวดนานาชนิด selection หลากหลายครับ มีทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ผสมกัน ฝั่งขวาจะเป็นแบบแช่เย็นแล้ว พร้อมดื่มทันที


แสดงความคิดเห็น