Itto (一斗) ร้านเนื้อย่างสุดอร่อย แถว Shinsaibashi – Japan 2014 ตอนที่ 3.2

19,001 views | Posted on February 15, 2014

ร้านย้ายที่ ดูตำแหน่งร้านใหม่ได้ที่นี่ครับ

โปรแกรมของเราวันนี้กลังจากทานร้าน Kamatake เสร็จก็แยกย้ายกันไปหมด พ่อและน้องๆ ไป Kaiyukan แม่ไปชอปปิ้ง พี่ชายและพี่สาวไป den den town ส่วนตัวเราเองก็เดินเล่นไปเรื่อยเปื่อย หาร้านเกงยีนส์ดู ไป 2 ร้านไซส์ไม่มีก็เลยไม่ได้อะไรติดมือ พอตอนเย็นก็นัดกันที่โรงแรม แล้วออกไปทานร้านเนื้อย่าง (Yakiniku) ร้านดังอีกร้าน ชื่อร้าน Itto อยู่แถว Shinsaibashi จากสถานี Shinsaibashi ประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่โซนเงียบๆหน่อยคนไม่ค่อยเยอะมาก แต่หาไม่ยาก ถ้าปักหมุดในแผนที่ไว้หาเจอง่ายครับ

บรรยากาศยามค่ำคืน

ด้านหน้าร้าน Itto (一斗)

สังเกตรูปหมูและวัว ถ้าเจอก็แปลว่ามาถูกร้านแล้วครับ

เราได้ขึ้นมานั่งชั้น 2 โดยให้ทางโรงแรมโทรมาจองโต๊ะให้ก่อนเดินทางมาครับ

น้ำจิ้มและตะเกียบ

เตาจะเป็นแผ่นเหล็กเจาะรู เป็นเตาแก๊สครับ

เบียร์สดเป็นของ Asahi

จานแรกเป็นลิ้น

เสิร์ฟคู่มะนาว ตัวลิ้นโรยพริกไทยเกลือมาครับ

ผักแนมคล้ายสไตล์เกาหลี

อันที่คลุกงาไม่รู้ผักอะไร แต่เราชอบที่สุดเลย

ลงเตาแล้ว

เนื้อมาอีกจาน ลายสวยงาม จานนี้เป็น Sirloin Steak

เนื้อส่วน เฮเร ชิ้นนี้ทุกคนลงความเห็นว่าอร่อยที่สุด

เตาร้อนกำลังดี พลิกแป๊บๆก็สุก

มันแทรก

ชิ้นนี้มันเยอะหน่อย

จานนี้เราชอบมาก เป็นซูชิเนื้อดิบ ไม่คาวเนื้อนุ่มมัน อยากสั่งซ้ำอีกรอบ

เนื้อมาซ้ำอีกจาน

ข้าวสวย

เนื้อนอนแผ่บนเตา

จานนี้มีมันแทรกไม่เยอะมาก

หั่นหนา แต่เนื้อนุ่มครับ เคี้ยวไม่ยาก

พี่สาวสั่งซึเคะเมงมาให้หลานชายทานด้วย

น้ำซุปสำหรับจิ้ม

น้ำซุปรสปลาแห้งเยอะ ดูเหมือนจะข้น แต่จริงๆไม่ข้นครับ

จานนี้เป็นเครื่องใน มี ผ้าขี้ริ้ว หัวใจ แล้วก็ไส้

หัวใจ

ผ้าขี้ริ้ว พี่สาวชอบผ้าขี้ริ้วมาก แต่เราทานแล้วเฉยๆ

เครื่องในยึดเตาบ้าง

เนื้อนุ่ม หอมดี

ทานเสร็จก็เดินกลับโรงแรม เดินผ่านแถว Dotonbori แน่นอนก็ต้องแชะป้ายไฟ กูลิโกะซักหน่อย 😀

โดยรวมร้านนี้อร่อยประทับใจมาก เนื้อนุ่ม มันกำลังดี บางชิ้นหั่นมาหนาแต่พอเคี้ยวก็ขาดง่ายไม่เหนียว พวกเครื่องในเราเฉยๆแต่คนอื่นว่าอร่อยดี สำหรับเนื้อชิ้นไหนเป็นอะไร จำไม่ได้แล้ว -_-” ต้องขออภัย จดมาแต่ว่าเนื้อส่วนเฮเร (here) อร่อยมากที่สุด มีอีกนิดนึงก็คือเรื่องราคาที่ค่อนข้างสูงประมาณ (ดูได้จากรูปเมนูด้านล่างของ blog ) แต่คุณภาพก็ตามราคาครับ ร้านนี้แนะนำให้โทรจองเช่นกัน เพราะถ้าคนเต็มรอนานแน่นอน