|

Steak Land Kobe – Japan 2014 ตอนที่ 2.1

วันที่ 3 ของการเดินทางวันนี้เราออกจากเมืองโอซาก้าที่สถานี Umeda ไปยังเมืองโกเบ(神戸市) เมืองโกเบอยู่ทางทิศตะวันตกของโอซาก้าประมาณ 30 กว่ากิโลเมตร เดินทางด้วยรถไฟก็ประมาณ 30 นาที เมืองนี้มีชื่อเสียงเรื่องเนื้อวัวโกเบ วันนี้เราจึงไม่พลาดการไปชิมสเต็กเนื้อโกเบอันขึ้นชื่อของที่นี่ นอกจากเนื้อโกเบ เมืองนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเพราะเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 1995 สร้างความเสียหายมหาศาล

สำหรับร้านที่เราจะไปกันนั้น เคยไปมาแล้วเมื่อปี 2011 ร้านชื่อ Steak Land Kobe (ステーキランド) อยู่ใกล้สถานีรถไฟ Sannomiya ที่เราลงมาเลย ตัวร้านจะมีสองตึก ตึกแรกจะติดถนน อีกร้าน ตึกจะหลบอยู่ในซอย ถ้าร้านไหนแถวยาวน้อยกว่าก็ไปร้านนั้น หรือเข้าไปร้านแรกก่อนเลยก็ได้ครับ พนักงานจะคอยบอกเราเองว่ารอร้านไหนดีกว่า

ที่ร้านนี้จะเป็นสเต็กแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า Teppanyaki (鉄板焼き) คือมาปรุงให้เห็นที่เตาหน้าที่นั่งเราเลย
ทางร้านจะมีเมนูเนื้อเป็นหลัก แล้วก็มีทะเล สำหรับคนไม่ทานเนื้อ ถ้าจำไม่ผิดคิดว่าไม่มีเนื้อหมู

Japan14i_054
ก่อนออกเดินทางไปโกเบ เราแวะทานกาแฟกับขนมเบาๆรองท้องที่ ร้าน Italian Tomato Jr. ใน Namba Walk
Japan14i_052
ที่ร้านจะมีชุดอาหารเช้าด้วยซึ่งราคาจะถูกกว่าซื้อแยกพอสมควร
Japan14i_053
ขนม
Japan14i_055
ชูครีม
ป้ายหน้าร้าน (รูปจากทริปที่แล้ว)
Japan14_002
มาช่วงปีใหม่มาตอนเที่ยงๆเลยต้องรอคิวอยู่เกือบๆ ชั่วโมงครับ บรรยากาศภายในร้าน
Japan14_003
มีเตาอยู่ข้างหน้าเราก็นั่งล้อมอยู่อย่างนี้
Japan14_005
จะมีเชฟมาปรุงให้ตามเตา
Japan14_004
จืบเบียร์เย็นๆรอ
Japan14_006
พนักงานยกเนื้อมาให้ดู เราไป 7 คนสั่งเป็น Sirloin เหมือนกันหมดก็เลยได้ชิ้นใหญ่ ถ้าสั่งต่างกัน เนื้อก็จะขนาดเล็กลงตามจำนวนคนที่สั่งครับ
Japan14_007
เห็ด ผัก
Japan14_008
มีน้ำซุปให้หนึ่งถ้วย
Japan14i_058
มีสลัดให้หนึ่งถ้วย
Japan14i_059
น้ำจิ้มเนื้อมีให้สองแบบ เป็นแบบฝรั่งกับแบบญี่ปุ่น
Japan14i_061
ข้าวหนึ่งถ้วย
Japan14i_062
ผักกินแนมแก้เลี่ยน
Japan14_009
เริ่มต้นเชฟจะเอากระเทียมมาผัดเพื่อให้น้ำมันมีกลิ่นกระเทียม
Japan14_010
แล้วก็ทอดหัวบุกกับผักมาให้ก่อนครับ
Japan14_011
ผัดเห็ด
Japan14_012
เริ่มเอาเนื้อ Sirloin ลง

Japan14_013
หั่นแยกเป็นชิ้นๆ มีดเค้าคมมากๆ
Japan14_014
เอาแบ่งไว้ เค้าจะทยอยๆทำ เราจะได้ทานร้อนๆครับ
Japan14_016
หั่นเป็นชิ้นเหลี่ยมสวยงาม
Japan14_017
เนื้อ Sirlion นุ่มมากกกกก ครับ อร่อยสุดๆร้านนี้ รสเนื้อกระจายเต็มปาก รสเกลือกับพริกไทย เข้ากันดีกับเนื้อมาก
Japan14_015
สุดท้ายเค้าจะเอาชิ้นมันไปหั่นเล็กๆแล้วผัดกับผักมาให้เราครับ
Japan14_018
เตรียมผัดผัก
Japan14i_063
หน้าตาของผัดผัก
Japan14i_064
สุดท้ายสามารถเลือก กาแฟ หรือน้ำส้มได้ 1 ถ้วยครับ

ร้านนี้รับรองว่าไม่ผิดหวังสำหรับคนชอบทานเนื้อครับ เนื้อคุณภาพดี รสชาติเยี่ยม นุ่ม หอม สุกกำลังดี
พนักงานเป็นมิตร แล้วก็ใกล้สถานี ถ้ามาโกเบเผื่อเวลามาเข้าแถวทานร้านนี้ คุ้มครับ 😀

Steak Land Kobe ステーキランド
เบอร์โทร : 078-332-1653
เปิด : 11:00 – 22:30 (LO22: 00)
website
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Steak Land
Japan14i_056
เมนูเนื้อ
Japan14i_057
เมนูทะเล

Similar Posts

  • ฟู่ฟู่ บุฟเฟต์ชาบูสไตล์ไต้หวัน ราคาสุดคุ้ม สาขา อารีย์

    ร้านที่ไปลองชิมวันนี้ เป็นร้านที่ผมผ่านไปผ่านมาหลายรอบมากๆ แต่ก็ไม่ได้เคยได้ชิม คือมาร้าน Jim’s Burger ร้าน Wraptor ก็เห็นตลอด ที่แรกก็ไม่รู้ว่าขายอะไร มารู้ทีหลังว่าเป็นร้านชาบูสไตล์ไต้หวัน โดยเป็นบุฟเฟต์ ร้านนี้ก็คือร้าน ฟู่ฟู่ครับ เป็นร้านที่มีหลายสาขา สาขาที่ผมไปอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ ตรงข้ามกับร้าน Jim’s Burger เลยครับ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ฝั่งซ้ายมือเป็นลานจอดรถ พอเข้ามาในร้าน ประหลาดใจเหมือนกันคือลูกค้าเยอะมาก (เที่ยงวันศุกร์) น่าจะเป็นพนักงานบริษัทในละแวกอารีย์ เมนูที่นี่ค่อนข้างเยอะ สำหรับน้ำซุปมีทั้งหมด 6 แบบ เลือกทานได้ 2 แบบ ในไลน์บุฟเฟต์ก็จะมีพวกอาหารปรุงสำเร็จแล้วอยู่ 3-4 อย่าง สวนของสดที่ต้องมาลวก มีลูกชิ้นหลากหลายแบบ เส้นต่างๆ ฟองเต้าหู้ ไข่ ผักก็มีให้เลือกเยอะพอสมควรครับ เนื้อสัตว์อย่าง วัว หมู และไก่ จะต้องสั่งจากพนักงานครับ ในส่วนของหวานก็เยอะไม่แพ้กัน มีไอศกรีมทั้ง haagendaaz และ Movenpick และก็มียังแพนเค้กให้ทำเอง รวมถึงเยลลี่และแปะก้วยร้อน โต๊ะเราสั่งเป็นน้ำซุปหม่าล่าและซุปชาบูไต้หวันครับ…

  • ดูสวนหินเซนที่วัดเรียวอันจิ (Ryōan-ji)เมืองเกียวโต – osaka ตอนที่ 2.2

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – หลังจากไปวัดทองเราก็ไปสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอีกแห่งนั่นก็คือ วัดเรียวอันจิ (Ryōan-ji) ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลกันมาก เดินได้ แต่ซื้อตั๋ววันรถบัสมาแล้วก็ใช้ให้คุ้มหน่อย

  • |

    จิบ Highball Whisky ที่ Midtown Park Cafe

    ที่พักของเราในทริปนี้นั่นอยู่ใกล้ Tokyo Midtown เลยครับ เดินแป๊บๆก็ถึง ทำให้สามสี่วันที่พักตรงนี้ เดินผ่าน Tokyo Midtown ทุกวัน ซึ่งติดกันก็จะมีสวน Midtown Garden อยู่ แล้วมันก็จะมีร้านชื่อ Midpark Cafe เป็นร้านเอาท์ดอร์ เหมาะกับการนั่งชิลล์ในตอนกลางคืนเลยหละครับ ช่วงที่เราไปอากาศกำลังดี ค่ำๆก็เย็นลงนิดหน่อย งานที่จัดอยู่ใน Midpark Cafe เป็นงานชื่อ ‘World Highball’ จัดโดยแบรนด์ Suntory นั่นเอง ในตัวห้างก็มีบูธอยู่บริเวณซุปเปอร์มาร์เก็ต ส่วนข้างนอกในสวนก็มีเสิร์ฟให้ดื่มกันเลยครับ โดยมีทั้งหมด 7 ตัว คือ 1. Jim Beam 2. Maker’s Mark จากอเมริกาทั้ง 2 ตัว แน่นอนว่าต้องเป็นเบอร์เบิ้นทั้งคู่ 3.Laphroaig ซิงเกิลมอลต์สายควันๆจากสกอตแลนด์ที่กำลังได้รับความนิยมจากคอวิสกี้ไทยในช่วงนี้ 4. ตัวนี้ไม่คุ้นหน้าชื่อ Canadian Club จากแคนาดานั่นเองครับ 5. Connemara มาจาก Ireland 2…

  • | |

    February Cafe ร้านกาแฟน่ารักย่าน Asakusa

    สายๆ คณะของเราก็ออกเดินทางจาก Shinjuku ข้ามฝั่งมายังสถานี Asakusa โดยนั่งรถไฟสาย Chuo Line ลงสถานี Kanda แล้วต่อสาย Ginza Line ลงที่สถานี Tawaramachi ครับ แต่ก็ไม่ได้ตรงไปยังวัด Sensoji เลย ขอแอบแวะร้านกาแฟก่อนครับ ร้านที่ไปชื่อ February Cafe อยู่ห่างจากสถานี Tawaramachi ประมาณ 250 เมตรเท่านั้นครับ ขนาดร้าน 1 ห้อง อบอุ่นๆ หน้าร้านเป็นสีขาว ตัดกับเหล็กขอบกระจกทาสีดำครับ ภายในตกแต่งด้วยไม้และปูนเปลือย มีโต๊ะประมาณ 3-4 โต๊ะ ถ้าแดดไม่แรงนั่งหน้าร้านได้อีก 2 ที่ครับ ในร้านมีเสิร์ฟเซ็ตอาหารเช้าและอาหารกลางวันด้วย เป็นพวกขนมปังปิ้ง แล้วก็มีพวกสโคนกับขนมปังอบชิ้นเล็กๆ ส่วนเครื่องดื่มนอกจากกาแฟก็มีน้ำโซดาและเบียร์ อีก 4-5 รายการครับ

  • |

    รีวิว ภูชี้ฟ้า รีสอร์ท เชียงราย

    ที่พักของผมในการมาดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ภูชี้ฟ้า ผมพักที่ บ้านพัก ภูชี้ฟ้า รีสอร์ท อยู่ห่างจากทางขึ้นดูภูชี้ฟ้านิดเดียวครับ ประมาณ 1 กิโลเมตรเท่านั้น ราคาห้องพักประมาณ 1,000 กว่าบาทครับ ตัวห้องพักดูบ้านๆหน่อย ไม่หรูหรา แต่ก็ไม่ได้โทรมหรือสกปรกมาก ประตู เฟอนิเจอร์ก็จะก๊อกแก๊กๆหน่อย ห้องน้ำสะอาดดี มีน้ำอุ่นครับ ส่วนตัวห้องนอนไม่มีแอร์เพราะอากาศค่อนข้างเย็นอยู่แล้ว จุดเด่นก็คือวิวจากระเบียงห้องที่จะเป็นวิวหุบเขาแบบพานอรามา ตอนเย็นจะเห็นพระอาทิตย์ตกด้วย ในเว็บไซต์ของรีสอร์ทมีภาพแบบเป็นทะเลหมอกให้ดู แต่ผมไม่เจอนะครับ

  • |

    ทานชีสฟองดูร้าน Cheese Waag ใน Huis Ten Bosch

    ข้าวเย็นวันแรกที่ Huis Ten Bosch ผมและครอบครัวทานกันที่ร้าน Cheesewaag เป็นร้านขายชีสครับ ชั้น 1 จะเป็นร้านขายของพวกชีส ไส้กรอก ไวน์ ตัวร้านอาหารจะอยู่ข้างบน ขึ้นมาชั้นสองตัวร้านดูโทนขรึมๆ หน่อย ลูกค้ายังไม่เยอะมาก รายการอาหารที่ตั้งใจมาทานก็คือชีสฟองดู ไม่ได้ทานมานานมากแล้วครับ ชีสฟองดู เป็นชีสอุ่นในหม้อร้อนๆ จนชีสเหลว แล้วก็เอาของต่างๆลงไปจุ้ม พวกขนมปังต่างๆ เนื้อสัตว์ นอกจากจากฟองตู ที่ร้านก็ยังมีขายพวกอาหารจานเดียวอื่นๆ ด้วย โต๊ะเราสั่ง สปาเกตตี้ หอยนางรมอบชีส และ ข้าวเนื้อแฮมเบิร์กอบชีสมากเพิ่มครับ มีชีวทุกจานตรงตามคอนเสปท์ของร้านเลย


แสดงความคิดเห็น