ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Steak Land Kobe – Japan 2014 ตอนที่ 2.1

13,545 views |

วันที่ 3 ของการเดินทางวันนี้เราออกจากเมืองโอซาก้าที่สถานี Umeda ไปยังเมืองโกเบ(神戸市) เมืองโกเบอยู่ทางทิศตะวันตกของโอซาก้าประมาณ 30 กว่ากิโลเมตร เดินทางด้วยรถไฟก็ประมาณ 30 นาที เมืองนี้มีชื่อเสียงเรื่องเนื้อวัวโกเบ วันนี้เราจึงไม่พลาดการไปชิมสเต็กเนื้อโกเบอันขึ้นชื่อของที่นี่ นอกจากเนื้อโกเบ เมืองนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเพราะเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 1995 สร้างความเสียหายมหาศาล

สำหรับร้านที่เราจะไปกันนั้น เคยไปมาแล้วเมื่อปี 2011 ร้านชื่อ Steak Land Kobe (ステーキランド) อยู่ใกล้สถานีรถไฟ Sannomiya ที่เราลงมาเลย ตัวร้านจะมีสองตึก ตึกแรกจะติดถนน อีกร้าน ตึกจะหลบอยู่ในซอย ถ้าร้านไหนแถวยาวน้อยกว่าก็ไปร้านนั้น หรือเข้าไปร้านแรกก่อนเลยก็ได้ครับ พนักงานจะคอยบอกเราเองว่ารอร้านไหนดีกว่า

ที่ร้านนี้จะเป็นสเต็กแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า Teppanyaki (鉄板焼き) คือมาปรุงให้เห็นที่เตาหน้าที่นั่งเราเลย
ทางร้านจะมีเมนูเนื้อเป็นหลัก แล้วก็มีทะเล สำหรับคนไม่ทานเนื้อ ถ้าจำไม่ผิดคิดว่าไม่มีเนื้อหมู

Japan14i_054

ก่อนออกเดินทางไปโกเบ เราแวะทานกาแฟกับขนมเบาๆรองท้องที่ ร้าน Italian Tomato Jr. ใน Namba Walk

Japan14i_052

ที่ร้านจะมีชุดอาหารเช้าด้วยซึ่งราคาจะถูกกว่าซื้อแยกพอสมควร

Japan14i_053

ขนม

Japan14i_055

ชูครีม

ป้ายหน้าร้าน (รูปจากทริปที่แล้ว)

Japan14_002

มาช่วงปีใหม่มาตอนเที่ยงๆเลยต้องรอคิวอยู่เกือบๆ ชั่วโมงครับ บรรยากาศภายในร้าน

Japan14_003

มีเตาอยู่ข้างหน้าเราก็นั่งล้อมอยู่อย่างนี้

Japan14_005

จะมีเชฟมาปรุงให้ตามเตา

Japan14_004

จืบเบียร์เย็นๆรอ

Japan14_006

พนักงานยกเนื้อมาให้ดู เราไป 7 คนสั่งเป็น Sirloin เหมือนกันหมดก็เลยได้ชิ้นใหญ่ ถ้าสั่งต่างกัน เนื้อก็จะขนาดเล็กลงตามจำนวนคนที่สั่งครับ

Japan14_007

เห็ด ผัก

Japan14_008

มีน้ำซุปให้หนึ่งถ้วย

Japan14i_058

มีสลัดให้หนึ่งถ้วย

Japan14i_059

น้ำจิ้มเนื้อมีให้สองแบบ เป็นแบบฝรั่งกับแบบญี่ปุ่น

Japan14i_061

ข้าวหนึ่งถ้วย

Japan14i_062

ผักกินแนมแก้เลี่ยน

Japan14_009

เริ่มต้นเชฟจะเอากระเทียมมาผัดเพื่อให้น้ำมันมีกลิ่นกระเทียม

Japan14_010

แล้วก็ทอดหัวบุกกับผักมาให้ก่อนครับ

Japan14_011

ผัดเห็ด

Japan14_012

เริ่มเอาเนื้อ Sirloin ลง

Japan14_013

หั่นแยกเป็นชิ้นๆ มีดเค้าคมมากๆ

Japan14_014

เอาแบ่งไว้ เค้าจะทยอยๆทำ เราจะได้ทานร้อนๆครับ

Japan14_016

หั่นเป็นชิ้นเหลี่ยมสวยงาม

Japan14_017

เนื้อ Sirlion นุ่มมากกกกก ครับ อร่อยสุดๆร้านนี้ รสเนื้อกระจายเต็มปาก รสเกลือกับพริกไทย เข้ากันดีกับเนื้อมาก

Japan14_015

สุดท้ายเค้าจะเอาชิ้นมันไปหั่นเล็กๆแล้วผัดกับผักมาให้เราครับ

Japan14_018

เตรียมผัดผัก

Japan14i_063

หน้าตาของผัดผัก

Japan14i_064

สุดท้ายสามารถเลือก กาแฟ หรือน้ำส้มได้ 1 ถ้วยครับ

ร้านนี้รับรองว่าไม่ผิดหวังสำหรับคนชอบทานเนื้อครับ เนื้อคุณภาพดี รสชาติเยี่ยม นุ่ม หอม สุกกำลังดี
พนักงานเป็นมิตร แล้วก็ใกล้สถานี ถ้ามาโกเบเผื่อเวลามาเข้าแถวทานร้านนี้ คุ้มครับ 😀

Steak Land Kobe ステーキランド
เบอร์โทร : 078-332-1653
เปิด : 11:00 – 22:30 (LO22: 00)
website
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Steak Land

Japan14i_056

เมนูเนื้อ

Japan14i_057

เมนูทะเล

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com