ป้ายทางเข้าหน้าร้านครับ มีโลโก้เบียร์แปะเยอะแยะเลย

บริเวณด้านนอกร้านครับ

วันที่ไปลมพัดเย็นสบาย ไม่มียุงครับ

ตัวอาคารดูยุโรปชนบทๆ

เข้ามาด้านในครับใต้จดนั่นจะเป็นวงดนตรีมาเล่นสด เพลงแนวสบายๆ

ลูกค้านั่งข้างในกันเยอะกว่า สงสัยกลัวฝนตก

บรรยากาศด้านในอีกมุมครับ

ลิสต์เมนูเบียร์สดครับ แต่บางตัวก็หมดนะครับ

อาหารจานแรกเป็นคอหมูคั่วพริกเกลือครับ ออกแนวเค็มมัน มีรสเผ็ดแทรกนิดๆ

จากนี้เป็นยำทูน่าดิบกับสาหร่ายวากาเมะ จัดวางมาสวยงาม รสก็จะเป็นแบบยำสาหร่ายปกติ หวานๆ เค็มเปรี้ยวเล็กน้อย มีเนื้อปลาทูน่าแอบแทรกอยู่ในแต่ละคำ

เนื้อสันในย่างซอสจิ่มแจ่วมะขามเปียก เนื้อนุ่มดีครับ รสออกเปรี้ยวแต่ไม่มาก ทานกับผักที่เสียบๆมาเข้ากันดี

มาที่เบียร์กันบ้างครับ แก้วแรกตัวดังของ Brew Dog เป็น Punk IPA กลิ่นลิ้นจี่ๆ ขมปลายกำลังดี

แก้วที่สองเป็น นกฮูก Hitachino อีกยี่ห้อมาแรงช่วงนี้ แก้วแรกเป็น dai dai ครับ กลิ่นกับรสออกส้มๆนิดๆ ขมปลายหน่อยๆ

ต่อมาเป็น Hitachino White Ale มีกลิ่นส้มบางๆเช่นกัน แต่ นุ่ม และขมน้อยกว่า

เบียร์สดแก้วสุดท้ายที่ลองคือ HopWired IPA ของ 8 Wired ยี่ห้อนี้มาจาก New Zealand เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกเหมือนกัน รสออกหวานนิดหน่อย กลิ่นส้มๆ แล้วก็ขมติดลิ้นดี ชอบครับ

Birra del Borgo My Antonia จาก อิตาลีครับ

La Trappe Dubbel เบียร์สไตล์ trappist หรือ ‘เบียร์พระทำ’ นั่นเอง สีมาเข้มๆ หวานนิดๆ ครีมมี่หน่อยๆครับ

ปิดท้ายกับ St. Bernardus Abt 12 เบียร์จากเบลเยี่ยมอีกตัว ฟองเกาะแก้วกำลังดี ขมหวานติดลิ้นครับ

แผนที่ร้าน Niche Beer Ville