ท่องเที่ยว

โรงไวน์ Esk Valley, Napier – New Zealand 2014 ตอนที่ 5.1

2,029 views |

เริ่มวันที่ 5 ของทริป เรายังอยู่ใน Napier, Hawke’s Bay โปรแกรมของเราวันนี้ก็เลยยังเป็นทัวร์โรงไวน์ต่อจากเมื่อวานที่ไป Church Road Winery มา โดยเราจะเที่ยวทั้งหมด 3 โรง แล้วก็เดินทางลงใต้ไปยังเมือง masterton เมืองเล็กๆระหว่างทางที่จะไป Wellington เมืองหลวงของ New Zealand

โรงแรกที่เราจะไปคือ Esk Valley Winery เป็นหนึ่งในโรงที่อยากมาตั้งแต่ตอนจัดโปรแกรมที่บ้าน เพราะอ่านมาว่าเป็นโรงที่ยังทำไวน์แบบทำมือ (Premium hand-crafted) ยังไม่เป็นแบบอุตสาหกรรมมาก แล้วโลโก้ก็สวยดีมีดีไซน์ดี (มันเกี่ยวกับรสชาติไหม ?) ที่มีอายุกว่า 80 ปี โดยวินเทจที่ออกจำหน่ายคือ 1933 ซึ่งผลิตโดย Robert Bird เจ้าของดั้งเดิม สำหรับเจ้าของปัจจุบันเข้าซื้อกิจการตั้งแต่ปี 1989 เป็นต้นมา

Esk Valley จะมี 2 แหล่งปลูก คือที่นี่ Hawke’s Bay กับ Marlborough ที่อยู่เกาะใต้ สำหรับตัวที่ดังของ Esk Valley ก็จะเป็น Pinot Noir จาก Marlborough และตัวเบลนด์ Merlot / Cabernet Sauvingon / Malbec ซึ่งเป็นตัวที่ได้รางวัลเหรียญทองทั้งคู่

NZ14_0516

เปิดทุกวัน 10 โมง ถึง 5 โมงเย็น

NZ14_0515

ป้ายไม้ขนาดใหญ่

NZ14_0514

มี องุ่นปลูกอยู่ด้านหน้าเลยครับ

NZ14_0479

ปลูกโค้งๆ ดูจากด้านบนสวยดี

NZ14_0480

ปลูกเป็นขั้นๆบนเขาด้วย

NZ14_0481

เดี๋ยวค่อยกลับมาเดินดูต่อ เข้าไปด้านในก่อน

NZ14_0482

อาคารผลิต วันนี้ดูเงียบๆ

NZ14_0505

ถังบ่มข้างๆโรงงาน

NZ14_0483

เริ่มลังเลว่าเอ๊ะปิดรึเปล่า

NZ14_0502

ตรงประตูมีสติกเกอร์ classic wine trail แปะอยู่ด้วย

NZ14_0503

กล่องไม้แบบนี้เท่ดีครับ

NZ14_0501

เราชอบโลโก้ของ Esk Valley ที่เป็นลายมือ มันดูเป็นกันเอง พร้อมกับมีเอกลักษณ์ดี

NZ14_0488

ตัวนี้คือเบลนด์ สามพันธุ์ที่เป็นตัวยอดนิยม

NZ14_0485

Syrah แบบ Winemakers Reserve จะแพงกว่าตัวปกติ

NZ14_0487

รางวัลการันตีของ Syrah Winemakers Reserve

NZ14_0490

Pinot Noir จาก Marlborough เป็นตัวดังที่สุดอีกตัวของ Esk Valley ได้เหรียญทองเมื่อปี 2012 ด้วย

NZ14_0499

รางวัลอื่นๆ

NZ14_0496

Price List ของที่นี่ อย่างที่บอกไปว่าบางตัวที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจจะถูกกว่า

NZ14_0504

ปิดการชิมไวน์ตอน สี่โมงครึ่งนะครับ

NZ14_0500

Gimblett Gravels คือพื้นที่ ปลูกองุ่นที่มีชื่อเสียงของเกาะเหนือ มีขนาดประมาณ 8 ตารางกิโลเมตร มีดรงไวน์ประมาณ 20 กว่าดรง โดยปลูก Merlot, Syrah และ Cabernet Sauvignon มากที่สุด

NZ14_0486

ขวดนี้เป็น Chardonnay ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ปลุกบริเวณนี้

NZ14_0498

ขวดนี้เป็น Winemakers Reserve ของตัวเบลนด์ ราคาสูงกว่าตัวเบลนด์ปกติประมาณ 2 เท่ากว่าๆ (59 กับ 23 NZD)

NZ14_0494

Chenin Blanc ไวน์ขาวครับ

NZ14_0491

เดินดูเสร็จก็มาเริ่ม Wine Tasting กัน สำหรับที่นี่ไม่คิดเงินครับ

NZ14_0493

Verdelho เป็นพันธุ์ที่เราไม่เคยกิน ทานแล้วก็อร่อยดี สดชื่น ออกเปรี้ยวๆ พนักงานบอกว่าเข้ากันได้ดีกับอาหารเอเชีย อย่างอาหารไทย สุดท้ายเลยซื้อกลับมาด้วย 2 ขวด

NZ14_0492

ระหว่างชิม ตัวนี้สีสวยดี

NZ14_0495

คุณป้าพนักงาน อัธยาศัยดี เป็นกันเองมาก ก่อนกลับเราก็เลย ติดไม้ติดมือมาคนละขวดสองขวด

NZ14_0484

ออกมาเก็บภาพด้านนอกอีกทีก่อนกลับ

NZ14_0506

ลงมาเดินแถวไร่องุ่นเลย

NZ14_0507

แต่ไม่ค่อยมีลูกองุ่นให้เห็นแล้ว

NZ14_0508

เวลาปลูก ก็จะมีไม้ปักแล้วขึงลวด ให้องุ่นมาเกาะๆ ครับ

NZ14_0509

ลูกมันเหี่ยวหมด

NZ14_0510

หาแบบไม่เหี่ยวเจอไม่กี่เถา

NZ14_0512

ต้องรอให้ถึงฤดูมันก่อน

NZ14_0513

อีกมุมนึง ถ่ายเข้าไปในตัวโรงไวน์

eskpano01

เก็บภาพแบบพานอรามาบ้าง

eskpano02

พานอรามาอีกซักรูป

ปิดท้ายกันด้วยภาพ panorama จากที่นี่เราก็เดินทางไปยังโนที่ 2 ของวันนี้ เพื่อทานอาหารกลางวันและชิมไวน์เช่นกัน ซึ่งจะขอเล่าในตอนต่อๆไปครับ

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com