ทานข้าวและชิมไวน์ที่ Northburn – New Zealand 2014 ตอนที่ 11.2
ซื้อของที่ Jone’s Fruit Stall เสร็จเราก็ขับขึ้นเหนือผ่านตัวเมือง Cromwell แล้วข้ามแม่น้ำ Kawarau ระยะทางประมาณ 12 กิโลเมตร ก็มาถึง โรงไวน์ Northburn
Northburn มีประวัติย้อนไปได้ถึงปี 1850 แล้วก็เปลี่ยนเจ้าของไปมาหลายครั้ง จนเจ้าของปัจจุบันตระกูล Pinckney ซื้อกิจการทั้งหมดในปี 1993 มีพื้นที่รวมประมาณ 13,000 เฮกเตอร์หรือ 81,250 ไร่ (ใหญ่มากกกก) มีทั้งเลี้ยงแกะ และสัตว์อื่นๆ รวมถึง ปลูกองุ่นด้วยนั้นเอง พันธุ์ที่มีชื่อก็ Pinot Noir ซึ่งในบริเวณ Central Otago นั้น Pinot Noir เป็นพันธุ์ขึ้นชื่ออยู่แล้ว (ดูแผนที่ Region และพันธุ์องุ่นขึ้นชื่อจาก post นี้)
โดยเริ่มปลูกองุ่นในปี 1999 แล้วสามารถเก็บเกี่ยว ผลิตออกมาเป็นไวน์ขวดแรกในปี 2001 มี Pinot Noir อยู่จำนวน 70% ของพื้นที่เพาะปลูก ที่เหลือก็จะเป็น Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc และ Chardonnay นอกจากจะมี Wine Tasting แล้ว ที่นี่ก็ยังมีร้านอาหารด้วย เราก็เลยถือโอกาสทานข้าวกลางวันที่นี่ด้วยเลย
เป็นอีกโรงที่ประทับใจมากครับ อาหารอร่อยดี ถึงเมนูจะไม่เยอะ แต่ก็อร่อยทุกอย่าง คุ้นๆว่าอาหารอาจจะช้านิดหน่อยนะครับ แล้วไวน์ก็อร่อยดี รวมถึงพนักงานเป็นมิตรมากๆ ยังไงถ้าจะไปลองติดต่อในเว็บไซต์ของเค้าดูก่อน เพราะเหมือนว่าจะต้องแจ้งวันเวลาเข้าเยี่ยมชม (ตอนเราไปเหมือนกับว่ายังไม่มีข้อกำหนดนี้) ถ้ามาโซน Central Otago โรงนี้เป็นโรงที่แนะนำให้แวะเลยครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน
Northburn Wine Company Cromwell
เบอร์โทร : +64 3-445 1743
เปิด : ติดต่อระบุเวลาเพื่อขอเข้าชม
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ
