จาก Hooker Valley Track เรามาแวะบริเวณริมทะเลสาบ Pukaki ด้านทิศใต้กัน เพื่อชิมปลาแซลมอนสดๆครับ จริงๆแล้วจุดนี้เราผ่านไปแล้วตอนเช้า แต่ก็ไม่รู้ว่ามันคือ ร้าน Mt. Cook Alpine Salmon เพราะคิดว่ามันจะมีบ่อ มีกระชังเลี้ยงปลา แต่ที่นี่มีแต่อาคารเล็กๆ เราเลยคิดว่าเป็นแค่ Tourist Information เฉยๆ
พอกลับมาเปิดกูเกิ้ลดูถึงได้รู้ว่า ตัวที่เป็นฟาร์มของ Mt. Cook Alpine Salmon นั้นจะอยู่ในถนนเล็กๆ ขึ้นไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือซัก 10 กว่ากิโลเมตร ซึ่งกระชังเลี้ยงปลาจะอยู่ในแม่น้ำเล็กๆเลย
ส่วนสาขานี้ที่เราแวะ ก็จะมีจำหน่ายอย่างเดียว ไม่มีบ่อให้ดู โดยผลิตภัณฑ์ก็จะมีทั้งเป็นตัวๆ หั่นเป็นชิ้น และแบบที่สไลซ์เป็นซาชิมิเรียบร้อย พร้อมรับประทาน นอกจากปลาแซลมอนแล้วก็ยังมีของกินเล่นและขนมนิดๆหน่อย รวมถึงไอศครีมด้วยครับ
ป้ายทางเข้าครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ
เนื้อปลาแซลมอนในตู้ ตรงนี้จะเป็นแบบชิ้น
แบบนี้เป็น ซาชิมิสไลซ์ไว้เรียบร้อยพร้อมทานครับ
รมควันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เป็นตัวๆยังไม่ได้หั่นก็มี
แพครมควันน้ำหนัก 250 กรัม
ฟิเลต์แบบลอกหนังออก
อันนี้หั่นเป็นชิ้น พร้อมทำสเต็กครับ
ตู้ขายของกินอื่นๆ มีบะหมี่ ยำยำ ด้วย
ซอสต่างๆ
ขนมหวาน
ขนมหวาน
ตู้ไอศครีม
เราซื้อรสดังของ New Zealand มาลอง นั่นคือรส Hokey Pokey
ซื้อเสร็จก็ออกมาข้างนอก วิวสวยงามครับ
ทะเลสาบที่เห็นคือ Lake Pukaki
มีโต๊ะอยู่ตัวนึง
เราเลยเอาแซลมอยที่ซื้อมาออกมาทานตรงนี้หละครับ
สัสันสวยงาม รสชาติดี สดใหม่มาก แต่ราคาแรงใช้ได้เลย กล่องนี้ 10 NZD หรือประมาณ 280 บาทครับ
วิวของ Lake Pukaki
วิวของ Lake Pukaki
วิวของ Lake Pukaki
วิวของ Lake Pukaki
ใกล้ๆกันมีรูปปั้นตัว Tahr อยู่
ประวัติของตัว Tahr ใน New Zealand โดย Tahr กลุ่มแรกถูกส่งมาในปี 1904 และกลุ่มที่ 2 ถูกส่งมาในปี 1909
เปิดไอศครีมดู หน้าตาคล้ายๆ ไอศครีมวานิลลา รสชาติมันก็จะหวานๆ ผสมครีมๆและ คาราเมลๆ เป็นกลิ่นน้ำตาลไหม้ อร่อยดีครับ
วิวทะเลสาบ Pukaki แบบ Panorama
Mt. Cook Alpine Salmon Lake Pukaki
เบอร์โทร : + 64 (03) 435 0018
เปิด : 8.30 ถึงพระอาทิตย์ตกดิน
เว็บไซต์
foursquare
ที่จอดรถ : มีลานจอดของร้าน
แผนที่ Mt. Cook Alpine Salmon
