|

ไก่ทอดยามะจัง ร้านดังจากญี่ปุ่นที่สุขุมวิท 39

เพิ่งเข้าเมืองไปลองชิมไก่ทอดร้านดังจากญี่ปุ่น ยามะจัง (Yamachan) เป็นร้านที่มีสาขาทั่วประเทศ คนแน่นๆตอนเลิกงาน เพราะเป็นร้านที่พนักงานออฟฟิศมักจะมา ดื่ม กินกัน เราเคยไปทานที่โอซาก้าครั้งนึง คุ้นๆว่าคราวนั้นก็ต้องนั่งรอคิว

สำหรับสาขาแรกในไทยนั้นจะอยู่โซนเดียวกับราเม็งเจ้าอร่อย Bankara ในซอย สุขุมวิท 39 ถ้าขับรถมาก็จอดในบริเวณโครงการ The Manor ได้เลยครับ เราไปวันธรรมดา ประมาณ 1 ทุ่ม ลูกค้าเต็มร้าน ต้องลงชื่อจองคิว รอคิวอยู่เกือบ 15 นาทีก็ได้โต๊ะครับ เข้ามาในร้านลองสำรวจด้วยสายตา พอกะได้ว่า 80 % เป็นชาวญี่ปุ่น

เมนูร้านนี้จะเน้นไปทางทานแกล้มเบียร์มากกว่าทานเป็นข้าวเย็นครับ ขนาดจานนึงไม่ใหญ่มาก ถ้าจะทานเอาอิ่มอาจจะต้องสั่งพวกเมนูข้าวผัดหรือเส้นผัด เสริมอาหารจานอื่นๆครับ

Yamachan_04
ป้ายคุณลุงอันคุ้นตา
Yamachan_03
มีหุ่นตัวใหญ่อยู่ด้วยครับ ถ่ายมืดๆเลยดูน่ากลัวไปหน่อย
Yamachan_01
เวลาเปิดปิดครับ เสาร์อาทิตย์ เปิดกลางวันด้วย
Yamachan_05
บรรยากาศภายในร้าน
Yamachan_06
บรรยากาศภายในร้าน
Yamachan_07
บรรยากาศภายในร้าน
Yamachan_30
บรรยากาศภายในร้านอีกมุมนึง
Yamachan_31
บรรยากาศภายในร้าน
Yamachan_32
บรรยากาศภายในร้าน
Yamachan_02
มีโซนนอกร้านด้วยครับ
Yamachan_18
จานและตะเกียบเป็หน้าคุณลุง
Yamachan_25
กระโถนใส่กระดูกไก่ครับ
Yamachan_19
เบียร์มาแล้วเป็น Asahi สดครับ เบียร์ร้านนี้เย็นกำลังดีเลย ประทับใจมาก แก้วนี้ไซส์กลาง 119 บาทครับ
Yamachan_20
สลัด Salmon มาเป็นจานแรก ตัวแซลมอนหั่น รสคล้ายๆ แซลมอนรมควัน น้ำสลัดออกเปรี้ยว มีรสพริกไทยอ่อนๆ สำหรับผักสดกรอบดีครับ
Yamachan_21
หมูเสียบไม้ทอดราดซอสมิโสะ ชิ้นหมูนุ่มๆมันๆ ชุบเกร็ดขนมปัง กรอบกรึบๆ รสออกเค็มมันหวานนิดๆจานนี้โดนเลยครับ
Yamachan_22
ทูน่าหั่นหนาๆ เช่นกัน รสเราว่าเลือดๆนิดหน่อย ไม่ค่อยชอบครับ
Yamachan_23
มาโบโตฟู หมูกับเต้าหู้ น้ำเปรี้ยว เข้ากันดีกับต้นหอมซอส จานนี้ก็โอเคครับ
Yamachan_24
เมนูดังของร้านมาแล้ว ปีกไก่ทอด ไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ รสจะเข้มข้น กลิ่นเครื่องเทศๆ ติดเค้มนิดหน่อย ทานกับเบียร์เพลิน
Yamachan_26
ข้าวผัดยามะจัง เป็นอีกเมนูที่เราชอบ เค้าผัดได้แห้งดี ร่วน เม็ดข้าวนุ่ม มีรสอ่อนๆของซุปปลา ชอบครับ
Yamachan_27
เอ็นข้อไก่ทอด แป้งเยอะ รสออกเค็ม มันๆ
Yamachan_28
จานสุดท้ายเป็นสึคุเนะแบบราดซอส รสเหมือนลูกชิ้นไก้แบบเนื้อเยอะๆ รสเค็มกำลังดีครับ

ลองทานไป 5-6 เมนู มีที่ชอบก็คือ หมูทอดเสียบไม้ราดซอสมิโสะ กับข้าวผัดยามะจัง และอีกอย่างคือเบียร์ ที่เสิร์ฟมาได้เย็นถึงใจดีครับ สำหรับราคานั้นรู้สึกว่าค่อนข้างแพงนิดหน่อย จานละ 200 บาทขึ้นไปซะหลายจาน แล้วขนาดจานนึงมันไม่ได้ใหญ่ ยังไงก็เป็นอีกร้านที่น่าลอง มานั่งทานเบียร์ๆ แกล้มอาหารเพลินๆ ครับ

ยามะจัง (Sekai no Yamachan) สุขุมวิท 39
เบอร์โทร : 061-647-3778 , 02-662-5541
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.30-24.30, เสาร์-อาทิตย์ 11.30-14.30, 17.30-24.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : จอดในบริเวณ The Manor

 

แผนที่ร้าน Yamachan
Yamachan_10
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_11
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_12
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_13
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_14
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_15
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_16
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_17
เมนูร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_08
เมนูเครื่องดื่มร้าน ไก่ทอด ยามะจัง
Yamachan_09
เมนูเครื่องดื่มร้าน ไก่ทอด ยามะจัง

Similar Posts

  • The Beer Cap คราฟท์เบียร์บาร์ในโครงการ The Commons – ทองหล่อ

    หลังจากทานข้าวเย็นที่ร้าน Kenji’s Lab แล้ว ผมและชาวคณะก็เดินทางต่อมาอีกนิดนึงมาที่โครงการ The Commonsในซอยทองหล่อ 17 ครับ โดยจุดหมายของเราในคืนนี้คือร้านเบียร์ The Beer Cap ครับ ร้าน The Beer Cap เปิดตัวมาซักพักแล้ว แต่อย่างที่เรียนไปว่าตัวผมเองไม่ค่อยได้มาโซนทองหล่อเท่าไหร่ ก็เลยไม่มีโอกาสแวะมาครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ ตัวโครงการเป็นตึกปูนเปลือยเปิดโล่ง รอบๆ ก็เป็นร้านต่างๆ ใช้วิธีแชร์โต๊ะยาวส่วนกลางของโครงการเอา แล้วก็ไปสั่งเครื่องดื่ม สั่งอาหารตามแต่ละร้าน สำหรับเบียร์สดที่ The Beer Cap มีทั้งหมด 12 แทป วันที่ผมไปเป็นเบียรโลกเก่าเยอะหน่อย มีคราฟท์สมัยใหม่แทรกๆ อยู่ 3-4 แทป แต่หากอยากลองตัวอื่นๆ สามารถดูในเมนูเบียร์ขวดและกระป๋องได้ ทางร้านมีให้เลือกอีกเป็นร้อยตัวเลยครับ

  • ลำดีตี้ขัวแดง อาหารเหนือนอกตัวเมือง อำเภอสันทรายเชียงใหม่

    เย็นอีกวันในทริปเชียงใหม่ เราออกนอกตัวเมืองนิดนึงไปทานอาหารเหนืออีกร้านแถวสันทราย เป็นร้านที่ก่อนหน้านี้ผมไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลำดีตี้ขัวแดง’ ชื่อร้านแปลได้ว่า ‘อร่อยดีที่สะพานแดง’ (ลำ-อร่อย, ขัว-สะพาน) ซึ่งที่ร้านก็มีสะพานแดงขนดใหญ่อยู่จริงๆ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ครับ มีโซนห้องแอร์ โซนด้านนอก มีสนามเด็กเล่นให้เด็กๆ ด้วย พอเปิดเมนูถึงได้รู้ว่าเป็นร้านของแบรนด์ ‘วนัสนันท์’ ของฝากเจ้าดังของเชียงใหม่นั่นเอง ที่สนามบินมีขายเพียบๆ 

  • ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เชียงใหม่

    จากร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮายผมเดินย่อย ลงมาทางด้านล่างตามแนวถนนเมืองสมุทร จนมาต่อที่ถนนราชวงศ์และช้างม่อยตัดใหม่ครับ มีจุดหมายร้านที่สามคือร้านก๋วยจั๊บ ร้านนี้มีชื่อว่า ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง ค่อนข้างใหญ่พอสมควรครับ ฝั่งซ้ายหน้าร้านเป็นโซนปรุงอาหาร ผมไปถึงร้านประมาณบ่าย มีลูกค้าอยู่พอสมควร  ที่นี่มีก๋วยจั๊บน้ำใสเป็นเมนูเด่น แต่ถ้าก็สามารถสั่งเป็นเกาเหลา ไม่ใส่เส้นมาทานกับข้าวเปล่าก็ได้ นอกจากนี้ก็มีข้าวหมูกรอบ และข้าวซี่โครงหมูตุ๋น ส่วนของทานเล่นมีเป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอดและปอเปี๊ยะสดครับ

  • | |

    Devil Craft คราฟท์เบียร์และพิซซ่าสไตล์ชิคาโก้ สถานี Hamamatsucho

    ยังคนวนเวียนรอบๆสถานี Hamamatsucho อยู่ครับ คราวนี้ไปร้านดัง Devil Craft ผมวนเวียนไปร้านนี้ช่วงหัวค่ำ 2 วัน ไม่ได้ที่เลยเพราะลูกค้าจองหมด พนักงานบอกต้องรอคิว 3 ทุ่มโน่น จนวันพอวันที่ 3 เย็นก็กินข้าวร้านอื่น พอ 3 ทุ่มค่อยมา ก็ได้โต๊ะครับ ร้านนี้มี 3 สาขา คือ Gontanda และอีกสาขาคือแถวสถานี Kanda ซึ่งผมเคยไปเมื่อปี 2015 คราวนี้ได้มาลองสาขา Hamamatsucho ครับ อาหารจานเด่นของร้านก็คือพิซซ่าสไตล์ชิคาโก้ ขอบมันจะหนาและสูง คล้ายๆพาย แต่วันนี้ไม่ได้ทานนะครับ ข้าวเย็นแน่นท้องมาแล้ว สั่งแต่ของทานเล่นนิดๆ หน่อยเท่านั้นครับ บรรยากาศในร้านก็สว่างกำลังดี โซนด้านหน้าเป็นโต๊ะนั่งทานอาหาร ตรงนี้แน่นทุกวันเลย ฝั่งซ้ายเป็นโซนยืนจิบๆ ส่วนด้านในจะเป็นโต๊ะและเก้าอี้ทรงสูง มีที่นั่งรอบๆ บาร์ด้วย กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นพนักงานออฟฟิศ ใส่สูทมานั่งจิบเบียร์กันหลังเลิกงานครับ

  • ข้าวมันไก่โกยี เชียงใหม่

    เช้าวันที่ 3 ในเชียงใหม่ หลังจากค่ำคืนอันหนักหน่วงอีกครั้ง ผมตื่นก่อนเพื่อนๆ และตั้งใจว่าจะไปลองทานข้าวมันไก่ ที่อยู่ไม่ไกลจากที่พักมากนัก ก็เลยออกไปกับเพื่อนที่ตื่นแล้วอีกคนครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ข้าวมันไก่โกยี ครับ ร้านอยู่ที่ถนนศิริมังคลาจารย์ เส้นที่ขนานกับนิมมานเหมินทร์ ตัวร้านขนาดเล็กหน่อย มีที่นั่ง 4-5 โต๊ะ ร้านดูใหม่สะอาดดีครับ ที่นี่มีทั้งไก่ต้มและไก่ทอดครับ สั่งผสมก็ได้ สั่งเป็นจานแยก ได้สามขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ เครื่องในมี เลือดมี 

  • ลาบต้นยาง สาขาถนนมหิดล เชียงใหม่

    เว้นว่างจากเชียงใหม่ไป 3 เดือน ผมและเพื่อนๆ กลับไปเที่ยวกันอีกครั้งครับ รอบนี้เป็นตั๋วโปรโมชั่นที่จองไว้ตั้งแต่สิ้นปี ไปกลับประมาณ 1,000 บาทเท่านั้นครับ ผมออกเดินทางจากดอนเมืองช่วงเช้า แล้วก็ไปถึงเชียงใหม่ประมาณ 10 โมงกว่า พอถึงก็นั่งรถไปยังร้านโปรดนั่นก็คือ ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ดครับ  กินพอหายหิวเพราะตั้งใจว่าจะไปต่อร้านอื่น ปรากฎเดินทางไปร้านแรกปิด เรียกรถต่อไปอีกร้าน ก็ปิดอีก คุยกับเพื่อนชาวเชียงใหม่ทำให้ทราบว่าวันหัวออก หลายร้านจะปิดลุ้นหวยกัน ฮ่าๆ จนสุดท้าย โทรถามร้านนี้ได้ความว่าเปิดก็เลยไป ร้านนี้คือร้าน ลาบต้นยาง ครับ ร้านลาบต้นยางมีสองสาขา คือที่ถนนวงแหวนรอบนอก และอีกสาขาคือถนนมหิดล สาขาที่ผมแวะมาวันนี้เป็นสาขาถนนมหิดลครับ อยู่ใกล้ๆ กับร้าน Somewhere Only We Know ที่ได้แวะไปคราวก่อน 


แสดงความคิดเห็น