กลับจากงาน Tokyo Maker Faire เราแวะทานข้าวเย็นที่สถานี Shinjuku ครับร้านนี้ ชื่อว่าร้าน Taiyo เป็นร้านราเม็งที่มีน้ำซุปเป็นมะเขือเทศ ตัวร้านอยู่บนชั้น 7 ของตึก Milord บนสถานีเลยครับ ร้านนี้เป็นร้านดังมีหลายสาขาครับ มีออกไปเปิดที่ฮ่องกงกับไต้หวันด้วย
จุดเด่นของร้านนี้ก็คือมีน้ำซุปที่ทำจากมะเขือเทศ แล้วก็ทอปปิ้งด้วยหน้าต่างๆ เช่น ชีส ผักต่างๆ มะเขือม่วง หรืออย่างที่เราลองสั่งก็คือตัว Vongole หรือ เป็นหอยลายนั่นเองครับ
เราไปช่วงเย็นๆวันหยุด คนเยอะพอสมควร มาถึงก็ต้องเข้าคิวด้วย ในร้านมีโต๊ะประมาณ 3 โต๊ะ ที่เหลือเป็นเคาเตอร์ประมาณ 10 กว่าที่ครบ

ราเม็งมาแล้ว เราสั่งแบบที่เป็นหอยลาย หอยสดดีครับ มีผักเป็นผักกวางตุ้ง ตัวซุปตอนแรกคิดว่าจะเปรี้ยว แต่ไม่เปรี้ยวแฮะ รสเป็นมะเขือเทศๆ หวานนิดๆ
ก็เป็นอีกรสที่แปลกดี ทานง่าย รู้สึกเฮาลท์ตี้ขึ้นนิดนึง หะหะ ด้วยความเป็นมะเขือเทศ บางคำทานไปก็นึกถึงพวกพาสต้าแบบอิตาลีนิดๆ แต่เป็นเส้นราเม็ง ก็ได้อีกอารมณ์นึงซึ่งก็เข้ากันดีครับ
ร้านี้มีหลายสาขาถ้าอยากลองเปิดดูในเว็บของร้านได้เลยครับ
Taiyo no Tomatomen(太陽のトマト麺) ตึก Milord ชั้น7 Shinjuku
เบอร์โทร : 03-5909-4810
เปิด : 11.00-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog
สถานี : JR Shinjuku