|

ราเม็งร้าน Kohmen สาขา Akiba – Japan Nov ตอนที่ 9.1

วันที 9 ของทริป เป็นอีกวันที่ไม่มีโปรแกรมอะไรเท่าไหร่ ในช่วงเช้ายังไม่ได้แยกกลุ่ม ทุกคนมาเดินห้าง Yodobashi Camera สาขา Akihabara (อากิบะ) สาขานี้เป็นสาขาที่ใหญ่ดีของเยอะ เดินมันดีครับ
พอเที่ยงๆ ก็หาข้าวกิน ตอนแรกจะเดินหาร้านรอบๆ ห้าง ไปๆมาๆก็ทานมันชั้นบนของห้างนั่นแหละครับ

เป็นราเม็งอีกมื้อ เรียกว่าแทบจะเป็นราเม็งทุกมื้อเลย (มีเย็นวันที่ 8 เป็น Izakaya ร้าน Himonoya ที่เราไปซ้ำเป็นครั้งที่ 2 ) ร้านกลางวันนี้ ก็เป็นร้านที่เคยไปครับ แต่เป็นคนละสาขา เคยไปทานที่สาขา Ikebukuro สาขานี้จะอยู่ที่ชั้น 8 ของตึกโยโดฯ มีร้านอาหารอีกหลายร้านเหมือนกัน

JapNov14i_373
ด้านหน้าร้านครับ
JapNov14i_374
มีส่วนเคาเตอร์และโต๊ะ
JapNov14i_371
ช่วงบ่ายๆ ลูกค้าเยอะเหมือนกัน
JapNov14i_364
สั่งอาหารเสร็จ เบียร์ก็มาเสิร์ฟ ร้านนี้เป็น Suntory Premium Malts ครับ
JapNov14i_366
ของพี่ชายเป็นแบบแยกเครื่อง น้ำซุปในเมนูเขียนว่าเป็นสไตล์เสฉวน ลองชิมดู รสออกเปรี้ยวผสมหวานอ่อนๆ
JapNov14i_365
หน้าตาของเครื่อง
JapNov14i_369
ของเราก็เป็นแบบแยกเครื่อง แต่ต่างกันตรงน้ำซุป
JapNov14i_367
เครื่องเหมือนกัน กระเทียมโรยในซุปแล้วอร่อยดีครับ หน่อไม้นุ่มๆ แต่มีกลิ่นดองๆ ชิ้นหมูเย็นชืดไปหน่อย
JapNov14i_368
น้ำซุปของเรามีสีดำๆ เป็นน้ำมันงาสไตล์เสฉวน ทำให้มีรสคั่วๆไหม้ๆ ซดแล้วรู้สึกมี texture รสออกเค็ม ผสมเผ็ดร้อน ทานแล้วนึกถึงอาหารจีน
JapNov14i_370
เส้นลวกมาร้อนจี๋ครับ เคี้ยวแล้วหนึบๆ ตัวเส้นเป็นไซส์กลางๆไม่ใหญ่ไม่เล็ก
JapNov14i_375
เมนูเป็นภาษาอังกฤษก็มี สะดวกดีครับ
JapNov14i_376
ของทานเล่น

Kohmen(光麺) สาขา Yodobashi Akihabara ชั้น 8
เบอร์โทร : 03-3526-7003
เปิด : 11.00-23.00
เว็บไซต์
foursquare
tabelog
สถานี : JR Akihabara

แผนที่ร้าน Kohmen สาขา Yodobashi Akihabara

 

Similar Posts

  • เบียร์ โภชนา เป็ดและห่านพะโล้ เจ้าอร่อย บนถนนแจ้งวัฒนะ

    ร้านทึ่แวะไปวันนี้เป็นร้านเก่าแก่อีกหนึ่งเจ้า อยู่บนถนนแจ้งวัฒนะครับ ผมเองไปทานร้านนี้มาตั้งแต่เด็กๆ ช่วงซัก 3-4 ปีก็ไปบ่อยๆ จนแจ้งวัฒนะเริ่มรถติดหนักๆ ก็เลยไม่ได้ไปครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘เบียร์ โภชนา’ เป็นร้านเป็ดและห่านพะโล้ ตัวร้านอยู่ในอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง ติดกับศูนย์ราชการ ถ้าขับรถมาอาจจะต้องเข้าไปจองรถในซอยที่เลยไปหน่อยครับ สำหรับเมนู เป็ดและห่านนั้นจะมีเป็น จานเล็กและจานใหญ่ พวกเครื่องใน ไส้ ลิ้น ต้องใส่แยกไม่มีรวมมาในจาน นอกจากจานหลัก ก็มีน้ำซุปร้อนๆ อร่อยให้ชิมอีก 5 อย่างรวมถึงผัดผักอีก 2 อย่าง

  • ซุน ฮวด บักกุ๊ดเต๋ เมืองทองธานี

    บักกุ๊ดเต๋ น้ำแกงสีดำ หอมกลิ่นเครื่องเทศ และกระดูกหมูนุ่มๆ ในเมืองไทยที่ภาคใต้จะได้รับความนิยม มักจะทานเป็นอาหารเช้า ทานกับกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว และมีปาท่องโก๋ทานคู่ด้วย ส่วนภูมิภาคใกล้ๆเมืองไทยก็จะเป็น มาเลเซีย และสิงคโปร์ ร้าน ซุน ฮวด บะกุ๊ดเต๋ อยู่ในเมืองทองธานี โซน สุโขทัย อเวนิว โครงการใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่นาน ถ้าเข้ามาจากปากซอย เลยมหาวิทยาลัยสุโขทัยมาโครงการจะอยู่ขวามือ (ไม่ไกล กอเต็กเชียง และ ลีเพลส ) โดยบักกุ๊ดเต๋ของร้าน ชุนฮวดนี้แปะป้ายไว้ว่าเป็นสูตรมาเลเซีย

  • |

    Tenkaippin ราเม็ง Kabukicho Shinjuku

    ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่หน้าโรงแรม Hotel Gracery Shinjuku ครับ คืออยู่ในโซน Kabukicho นั่นเอง วันที่ทานเป็นวันที่ผมไปดื่มเบียร์จากร้านอื่นมาแล้ว ก่อนเข้าโรงแรมก็แวะทานซะหน่อย ตอนเดินมานี่มีพี่คนดำมาชวนไปบาร์รัวๆ พยายามบอกปัดว่าจะไปกินราเม็งเฉยๆ ฮ่าๆ Tenkaippin เป็นเชนร้านราเม็งเจ้าใหญ่อีกหนึ่งแห่งของญี่ปุ่นครับ เปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโตตั้งแต่ปี 1981 ปัจจุบันมีมากกว่า 230 สาขาทั่วญี่ปุ่น มีไปเปิดบนเกาะฮาวายด้วย น้ำซุปของที่นี่จะมีไก่เป็นเบส ซึ่งเคี่ยวจนค้นหนาครับ แม้ว่าจะกลับมาดึกแล้วร้านนี้ก็ยังมีคิวนิดหน่อยครับ แต่รอไม่นานก็ได้นั่ง เปิดดูเมนูไม่มีภาษาอังกฤษ ใช้วิธีดูรูป และดูว่าเมนูไหนได้รับความนิยมก็สั่งเมนูนั้น ร้านนี้เป้นแบบทานก่อนจ่ายทีหลัง ไม่ต้องกดคูปองครับ

  • Bei Otto ร้านอาหารเยอรมัน สุขุมวิท 20

    ร้าน Bei Otto เป็นร้านที่ผมเคยทานสมัยเด็กๆ ทานขาหมูเยอรมันครั้งแรกก็น่าจะเป็นที่นี่ครับ คุ้นๆ ว่าร้านมืดๆ สลัวๆ มีเบียร์แปลกๆ ผ่านไปเป็น 10 ปี พึ่งจะได้กลับมาทานอีกครั้งนึง ร้านอยู่ที่สุขุมวิท ซอย 20 เข้าซอยมาอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตัวร้านมีฝั่งร้านอาหารและอีกฝั่งเป็นร้านขายเบเกอรี่ครับ วันนี้ไปลูกค้าไม่มีเพราะเป็นบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา ร้านสลัวๆ แต่ไม่มืดมาก มีกลิ่นอับๆ นิดหน่อย สำหรับรายการอาหารเปิดดูไปก็อยากทานหลายอย่าง ทั้งขาหมู ไส้กรอก ทาร์ทาร์สเต็ก กอมองแบร์ชุบแป้งทอด แต่ดูแล้วคงไม่หมดแน่ เลยต้องเลือกสั่ง ซึ่งสุดท้ายก็เหลืออยู่นิดหน่อยอยู่ดีครับ

  • Thrash Zone คราฟท์เบียร์บาร์สไตล์ Heavy Metal – Yokohama

    จากร้าน Antenna America พวกเราเดินทางกันต่อมายังร้านดังอีกร้านของ Yokohama ครับ เป็นร้านที่ผมได้ยินชื่อมานานแล้วเช่นกัน คะแนนในเว็บ ratebeer นี่เป็นอันดับหนึ่งเลยครับ ร้านนี้ชื่อว่า Thrash Zone ครับอยู่ห่างจากสถานี Yokohama ประมาณ 500 เมตรเท่านั้นครับ ตัวร้านจะอยู่ตรงหัวมุมพอดี ทางเข้าเล็กๆ ร้านไม่กว้างแต่ลึกยาวเข้าไปประมาณนึง ที่นี่มีจุดเด่นก็คือเพลง heavy metal มีตู้แอมป์ Marshall เรียงกันเป็นแผงเพื่อนตกแต่งร้าน พนักงาน(ไม่แน่ใจว่าเจ้าของรึเปล่า) ก็ดูรอคๆ ในทีวีเปิดสารคดีวงดนตรีเมทัล อย่างวง Pantera  แต่ร้านเงียบๆ ไม่เปิดเพลงเมทัลนะครับ ภายในร้านร้อนนิดๆ อาจจะเพราะผมจิบมาแล้วด้วย

  • |

    Toritake ยากิโทริย่าน Shibuya

    ข้าวเย็นมื้อแรกของทริปนี้มาแถวสถานี JR Shibuya เพราะ มีโปรแกรมไปชิมเบียร์ต่อที่ร้าน Craftheads ซึ่งแถว Shibuya โซนฝั่งตะวันตกของสถานีนี่ร้าน Yakitori เยอะมากครับ ร้านที่ไปวันนี้ชื่อ Toritake เป็นร้านใหญ่อยู่ตรงหัวมุม ลูกค้าเยอะ ตอนแรกก็คิดว่าเอจะมีทีนั่งไหม เพราะเป็นร้านดังเหมือนกัน แล้วผมไปกันแค่ 2 คนก็เลยได้ที่นั่งครับ พนักงานพาลงมานั่งชั้นใต้ดิน เป็นโต๊ะเตี้ยแบบนั่งพับเพียบ สำหรับรายการอาหารก็จะเป็นเนูไก่เสียบไม้ปิ้งย่าง ทั้งเนื้อ ทั้งปีก เครื่องใน แล้วก็ยังมีเมนูทอดๆด้วย ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีพวกข้าวหน้าต่าง หม้อไฟไก่ รวมถึงข้าวปั้นและของทานเล่นอื่นๆ อ่อ ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษครับ สะดวกในการอ่านและการสั่ง


แสดงความคิดเห็น