|

ราเม็งร้าน Nagi สถานี Shinjuku – Japan Nov ตอนที่ 7.1

พอนั่ง Night Bus มาถึง Shinjuku เราก็ไปที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku รอพี่ชายที่เพิ่งลงเครื่องมา ลืมเล่าไปว่ากระเป๋าเดินทางของเรานั้นไม่ได้แบกมาเอง แต่เราใช้บริการขนส่งแมวดำ Yamato ส่งมาจากโรงแรม Ten Ten Temari ที่ Matsue บริการแบบนี้มีชื่อว่า Ta-Q-Bin ครับ มีทุกโรงแรม ถ้าที่ฟรอนท์ของโรงแรมได้เลย เราสามารถเลือกส่งกระเป๋าหรือสัมภาระต่างๆ ไปยังโรงแรมหรือสนามบินก็ได้ สำหรับค่าใช้จ่ายดูได้ในเว็บของแมวดำเลยครับ

กลับมาโตเกียวต่อ พาฝากของที่โรงแรมเสร็จ เจอพี่ชายก็เดินทางไปยังราเม็งร้านแรกของทริปนี้ ตัวร้านอยู่ฝั่งตะวันออกของสถานี หรือย่าน  Kabukicho นั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Nagi ครับ มีประมาณ 8 สาขา บริเวณชินจูกุนี่มึถึง 4 สาขาเลย (ดูได้ในเว็บของร้าน) สาขาที่เรามาเป็นร้านเล็กๆ ตอนแรกหาตัวร้านไม่เจอเลยด้วยซ้ำ ทางเข้าเป็นแค่ประตูแล้วบันไดแคบๆขึ้นไปชั้น 2 ครับ

ขึ้นมาก็จะเป็นบาร์ติดกันหมด ขนาดค่อนข้างแคบ วิธีสั่งก็ใช้กดตู้เอาครับ มี 2 แบบคือธรรมดากับแบบแยกน้ำ Tsukemen (つけめん) แล้วก็สามารถเลือกทอปปิ้งเพิ่มเติมได้

JapNov14i_318
จากถนนใหญ่เดินเข้าซอยเล็กๆมาจนเจอประตูนี้ครับ
JapNov14i_309
ขึ้นบันไดแคบๆ ไปชั้น 2
JapNov14i_311
บรรยากาศในร้านเป็นบาร์แบบนี้
JapNov14i_310
ใช้วิธีกดตู้ แบบธรรมดา 820 เยน ถ้าเป้น Tsukemen (แยกน้ำ) 870 เยน ปุ่มซ้ายล่างครับ
JapNov14i_312
เครื่องปรุง
JapNov14i_315
ตะเกียบไม้ไผ่แบบ reuse
JapNov14i_313
มาแล้วครับ เราสั่งแบบธรรมดาเพิ่มไข่
JapNov14i_314
ร้านนี้จะมีเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำซุปปลาแอนโชวี ออกรสเค็มเข้มข้น ติดขมนิดๆ มัน มีกลิ่น ต้นหอม พริกและปลาแห้งเจือๆ บางคำทานแล้วนึกถึงพวกอาหารจีน ปลาจะออกรสหวานผสมเผ็ด
JapNov14i_316
เส้นขนาดใหญ่ มีแผ่นเกี๊ยวใส่มาด้วย ชิ้นหมูเราว่าเฉยๆ
JapNov14i_317
ไข่เป็นแบบออนเซ็นครับ

โดยรวมก็โอเคแปลกใหม่ดี ไม่เคยทานซุปแบบนี้ คำแรกเข้มข้นดี ทานเรื่อยๆก็เค็มไปหน่อยครับ ใครทานทงโคตสึเบื่อแล้ว มาลองน้ำซุปแปลกๆดูบ้าง เปลี่ยนรสชาติ

สาขานี้อาจจะดูเปลี่ยวๆ สาวๆ ไม่น่ามากันเอง อาจจะไปสาขาอื่น ลองดูในเว็บของร้านนะครับ

Nagi(凪) Shinjuku
เบอร์โทร : 03-3205-1925
เปิด : 24 ชั่วโมง ทุกวัน
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog
สถานี : JR Shinjuku

แผนที่ร้าน Nagi

Similar Posts

  • |

    รีวิว Suginoi Hotel โรงแรมสุดอลังการ Beppu

    จาก Yufuin คณะของเราเดินต่อมายังเมือง Beppu ที่อยู่ไม่ไกลกันครับ เมืองนี้ผมเคยมาเมื่อทริปที่แล้ว เป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องบ่อน้ำพุร้อน เพราะมีกระจายอยู่ทั่วเมืองแต่ละบ่อก็จะมีจุดเด่นที่ต่างกันไปครับอ่านได้จาก post เก่า สำหรับทริปนี้ได้มาพักที่โรงแรมชื่อดังของเมืองนั่นก็คือ Suginoi โรงแรมขนาดใหญ่สุดอลังการครับ การเดินทางจากสถานีจะมาถึงรถ Shuttle Bus สีม่วง ด้านหลังสถานี Beppu ซึ่งจะมีรถออกเป็นรอบๆ พอมาถึงก็ต้องดูว่าเราจะลงตึกไหนเพราะมี 3-4 ตึกเลยทีเดียว ที่นี่เค้าจะมาเล่นสระน้ำอุ่นที่ดาดฟ้ากันครับ ซึ่งตอนกลางคืนจะมีแสดงโชว์ไฟและน้ำพุด้วย ส่วนตัวห้องพัก ห้องที่ผมได้เหมือนจะเพิ่งรีโนเวทไม่นาน เลยดูใหม่ ใหญ่ สะอาดดีมาก

  • |

    กินแกะย่างสไตล์ Genghis Khan ที่ร้าน Daikokuya – Hokkaido ตอนที่7.5

    เย็นวันนี้เรามากินเมนูขึ้นชื่ออีกอย่างของ Asahikawa กัน จริงๆเรียกว่าเมนูฮิตของเกาะฮอกไกโดก็ได้ ก็คือแกะย่างแบบเจงกิสข่าน คล้ายที่โรงเบียร์ซัปโปโรที่เราไปกินวันก่อน แต่ที่นี่จะบรรยากาศแบบร้านญี่ปุ่นไม่เหมือนที่โน่นที่ออกสไตล์โรงเบียร์แบบฝรั่ง ร้าน Daikokuya นี่ก็เป็นร้านดัง มีร้านอยู่ 2 สาขาใกล้ๆกัน สาขาแรกจะเล็กหน่อยติดถนนใหญ่ เดินเข้าไปพนักงานบอกเต็มให้ไปสาขา 2 อยู่ในซอย แต่ใหญ่กว่า

  • Artur Restaurant สเต็กเฮาส์ร้านอร่อย ซอยต้นสน – เพลินจิต

    เข้าเมืองกันอีกหนึ่งมื้อครับ คราวนี้ไปชิมสเต็กที่ร้าน Artur Restaurant ในซอยต้นสนแถวเพลินจิตมากครับ ตัวร้านอยู่ใน Bliston Suwan Park View เป็นโรงแรมและ Serviced Apartment ครับ เปิดบริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นทุกวัน ก่อนมาผมไม่ทราบข้อมูลเกี่ยวกับร้านมากนัก รู้แค่ว่าเป็นร้านดัง มีชื่อเสียงเรื่องสเต็กมาหลายปี พอกลับมาหาข้อมูลก็อ่านเจอว่าเจ้าของคือคุณ Artur นี่เคยทำงานอยู่ที่ห้องอาหาร New York Steakhouse ของโรงแรม JW Marriott แล้วก็ออกมาเปิดร้านนี้เป็นของตัวเองครับ วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดาแต่ลูกค้าก็เกือบเต็มร้านครับ แนะนำว่าให้โทรโต๊ะเพื่อความชัวร์ มาถึงหน้าร้านพนักงานก็มาต้อนรับแล้วคุณ Artur เจ้าของก็พาไปนั่งโต๊ะ บรรยากาศในร้านตกแต่งดูสวยงาม หรูหรา พนักงานนำเมนูเครื่องดื่มมาให้ ส่วนตัวรู้สึกว่าสบายๆ เป็นกันเองดี ไม่เกร็งมากครับ

  • Supa Hokkaido Soup Curry ซุปแกงกะหรี่สไตล์ฮอกไกโด ถนนศรีภูมิ เชียงใหม่

    ช่วงบ่ายหลังจากที่ตอนเช้ากินก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นวังสิงห์คำไปแล้ว ผมไปทานข้าวกลางวันกับเพื่อนเจ้าถิ่นชาวเชียงใหม่ครับ เราไปกันแถวๆ มุมขวาบนของคูเมือง ในซอยศรีภูมิ 1 จุดหมายคือร้านชื่อ Supa ครับ ที่นี่ขายเมนู Hokkaido Soup Curry หรือซุปแกงกะหรี่แบบน้ำใสนั่นเองครับ จะไม่ใช่ข้าวแกงกระหรี่นะครับ เป็นแบบน้ำใสผักเยอะ แบบเดียวกับที่ร้าน La maison de curry coeur และ Hokkaido Soup Curry ทองหล่อ นั่นเอง นอกจากซุปเคอรี่แล้ว ก็จะมีเนื้อปูก้อนเป็นอีกเมนูยอดนิยม เอาไปนึ่ง ทำข้าวผัดหรือผัดผงกะหรี่ ข้าวราดแกงกะหรี่แบบปกติก็มีครับ ถ้าอยากเปลี่ยนข้าวเป็นเส้นสปาเก็ตตี้เส้นดำก็ได้ด้วย

  • Minoh Beer Warehouse บุกรังเบียร์ลิงแห่งเมือง Osaka

    หลังจากมีโอกาสไปที่ร้าน Brewpub ชื่อ Beer Belly ของ Minoh มาแล้ว วันเกือบสุดท้ายของทริปผมก็เดินทางออกจากตัวเมืองเพื่อไปที่โรงผลิตของ Minoh ซึ่งห่างจากตัวเมืองไปประมาณ 20 กิโลเมตรครับ นั่งรถไฟจากที่พักผมแถว Namba ก็ราวๆ 1 ชั่วโมง แต่พักแถว Umeda นี่จะสะดวกเลยครับประมาณไม่ถึง 40 นาทีเท่านั้น วันที่ไปค่อนข้างลำบากในการเดินทางเพราะเป็นวันที่ฝนตกทั้งวัน ตกแบบเช้ายันเย็น ผมขึ้นรถไฟที่สถานี Namba สาย Midosuji นั่งยาวๆ มาลงที่สถานี Senri-Chuo จากตรงนี้ Google ให้นั่งรถเมล์ต่อ แต่ฝนลงไม่หยุดก็เลยเรียก Taxi ไปที่ร้านประมาณ 10 นาทีก็ถึงครับ ร้านที่มาชื่อว่า Minoh Beer Warehouse เป็นร้าน Taproom ของ Minoh Beer เมื่อก่อนตัวร้านจะอยู่ที่โรง A.J.I. Brewing (ชื่อโรงของ Minoh) ซึ่งอยู่ห่างไปเพียงแค่…

  • |

    รีวิว Japan Airlines กรุงเทพ – โตเกียว (ฮาเนดะ)

    เก็บตกอีกหนึ่งรีวิวของทริปญี่ปุ่นเดือนพฤษภาคม 2015 คราวที่แล้วเป็นโรงแรม คราวนี้เป็นเครื่องบินบ้างครับ ทริปนี้ผมและชาวคณะเดินทางด้วยสายการบิน Japan Airlines ออกเดินทางจากสนามบินสุวรรณภูมิ แล้วก็ลงที่สนามบิน Haneda (ฮาเนดะ) ส่วนขากลับก็กลับออกจาก Narita ครับ ส่วนตัวผมคุ้นๆ ว่าไม่เคยลงที่ Haneda มาก่อนน่าจะเป็นครั้งแรก ปกติจะลงแต่ที่ Narita ซึ่งการลงที่ Haneda ก็มีสะดวกดีเหมือนกันนะครับ คนไม่ค่อยเยอะ และใกล้ตัวเมืองกว่าเดินทางใช้เวลาน้อยกว่า ถ้ากระเป๋าไม่เยอะนั่งรถไฟเอาสะดวกมากๆ นั่งสาย Keikyu-Kuko ลงสถานี Shinagawa แล้วก็เปลี่ยนเป็นสาย Yamanote นั่งต่อถึง Shibuya หรือ Shinjuku ได้เลย แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ Haneda เพราะรู้สึกว่าของฝาก ร้านต่างๆ น้อยกว่าที่ Narita ครับ กลับมาที่เรื่องเครื่องบินต่อ จริงๆ Japan Airlines (JAL) นั่นมีลงทั้ง Narita และ Haneda ราคาไม่ต่างกัน ก็คือเลือกเอาที่สะดวกได้เลย เวลาเดินทางออกจากกรุงเทพจะมี 3 ไฟลท์…


แสดงความคิดเห็น