|

Fuunji ร้านราเม็ง ย่าน Shinjuku – Japan Nov 2014 ตอนที่ 10

เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปครับ ร้านนี้เราปลีกตัวออกมาชิมคนเดียว สมาชิกในกรุปไม่ได้มาด้วย ซึ่งเช้าวันนั้นฝนตกหนัก เลยต้องลุยฝนออกมา ร่มนี่จะพังเอา ร้านนี้ชื่อ Fuunji อยู่ไม่ไกลจากที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku ที่เราพักครับ แต่ฝนตกหนัก ทำให้เดินทางไปแบบทุลักทุเลพอสมควร

ร้านจะเปิดมื้อกลางวันและเย็น เรามาช่วงร้านเปิด 11.00 คนก็เยอะแล้วมีคิวนิดหน่อยรอคิวประมาณ 15 นาทีได้ คนเยอะแต่คิวไปค่อนข้างเร็ว แต่ช่วงหลังเที่ยงคนจะเพิ่มเยอะมากครับ ตอนทานเสร็จนี่คิวยาวเฟื้อยแล้ว

ตัวราเม็งจากที่ดูคนอื่นเค้านิยมสั่งเป็นสุเคะเม็งกัน(แยกเส้น) เราเอาชัวร์ทานแบบธรรมดาแล้วกัน น้ำซุปร้านนี้เป็นแบบขุ่นๆ มีรสปลาแห้งนิดๆ ไม่เค็มมากชาชูนี่นุ่มละมุนเลยครับ

JapNov14i_438
ร้านจะอยู่ตึกนี้ครับ
JapNov14i_437
ร้านนี้หละครับ
JapNov14i_435
ป้ายผ้าหน้าร้าน
JapNov14i_434
ร้านเปิดช่วงกลางวันและเย็นครับ
JapNov14i_436
คิวยาวออกมานอกร้านเลยครับ
JapNov14i_433
เข้ามาข้างในมีคิวอยู่อีก
JapNov14i_422
ใช้วิธีกดตู้เอาเช่นกัน
JapNov14i_424
บรรยากาศในร้าน รูปนี้ถ่ายตอนเข้าคิวอยู่ครับ
JapNov14i_428
พนักงานกำลังตักเส้นที่ลวกใส่จาน
JapNov14i_426
ร้านนี้ไม่มีเบียร์สดครับ เราสั่งเป็น Yebisu มาทาน
JapNov14i_427
สั่งแบบราเม็งธรรมดามา เห็นคนอื่นนิยมทานแบบแยกเส้น(สึเคะเม็ง)กัน ตัวน้ำซุปจะข้นๆ เป็นรสปลาแห้งอ่อนๆ ไม่เค็มครับ ต้นหอมที่ซอยก็เข้ากันกับซุปครับ ชาชูนุ่มละมุนแบบละลายในปาก
JapNov14i_431
เส้นหนา ขนาดกลางๆ ลวกมาแบบหนึบๆ อร่อยดี

โดยรวมอร่อยดีครับ คราวหน้าว่าจะกลับมาลองแบบสึเคะเม็ง ถ้าพักแถว Shinjuku น่ามาลองครับ แต่เผื่อเวลานิดนึงนะครับ คิวยาว มาเร็วไว้ก่อนจะสบายใจกว่าครับ

เสร็จจากที่นี่เราก็ลุยฝนปรอยๆ กลับโรงแรม แล้วก็แบกของขึ้นรถไฟไปสนามบินนาริตะ แล้วก็เดินทางกลับไทยครับ เป็นอันจบทริปญี่ปุ่นเดือนพฤศจิกายน 2557 ไว้เท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามและเสิร์ชเข้ามาเจอ

หากสงสัยหรืออยากสอบถามข้อมูลติดต่อได้เลยครับ ยินดีครับ ขอบคุณครับ

Fuunji(風雲児) Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6413-8480
เปิด : 11.00-15.00 / 17.00-21.00 ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดต่างๆ
เว็บไซต์
foursquare
tabelog
สถานี : JR Shinjuku

แผนที่ร้าน Fuunji

Similar Posts

  • |

    Nectar Cafe คราฟท์เบียร์ กาแฟ อาหาร ถนนนราธิวาสฯ – สาธร

    วันเดียวกันกับที่ไปร้าน Alt+Tap ผมก็ยังได้แวะไปอีกร้านนึง ซึ่งอยู่ใกล้กันมากแค่ข้ามสะพานลอยเดินเข้าซอยไปนิดเดียวก็ถึงครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Nectar Cafe หลายคนอาจจะคุ้นหูกับชื่อนี้กับเบียร์ Nectar ก็เข้าใจไม่ผิดครับ เพราะที่ร้านนี้เป็นโปรเจ็คที่เจ้าของร้านทำกับคุณสุพจน์เจ้าแบรนด์ Nectar นั่นเอง เจ้าปากซอยนราธิวาสฯ 4 เข้ามานิดเดียวก็จะเจอร้านอยู่ทางฝั่งขวามือ ซอยเล็กหน่อยแนะนำว่าไม่เอารถมาจะสะดวกกว่าครับ ตัวร้านเป็นบ้านนำตกแต่งดัดแปลงนิดหน่อย บรรยากาศสะอาดๆ โล่งๆ เข้าร้านมาก็จะเจอบาร์เลย ถ้าวันไหนข้างล่างเต็มชั้นสองยังมีโต๊ะอีกเพียบครับ สำหรับเบียร์สดที่ร้าน Nectar Cafe แห่งนี้มีทั้งหมด 6 แทปครับ แน่นอนว่าจะตั้งมี Nectar Stout จัมป์อยู่ด้วย ส่วนที่เหลือก็เป็นคราฟท์นอกและคราฟท์ไทยผสมกัน รวมถึง Castown น้ำอัดลมสัญชาติไทยที่ผลิตจากเนื้อเชอร์รี่ของเมล็ดกาแฟ ส่วนฝั่งตรงข้ามบาร์มีตู้เย็นแช่เบียร์ขวดอีกจำนวนหนึ่งครับ

  • นายก๊ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเจ้าเด็ด – พระราม 6

    ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของผมครับ ถ้าได้ยินมาว่าร้านไหนอร่อยก็จะปักหมุดติดดาวเก็บไว้ มีโอกาสก็จะแวะไปชิม วันก่อนหลังจากเสร็จธุระแถวอารีย์ก็เลยแวะไปหนึ่งร้านเคยจดๆ ไว้ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘นายก๊ง’ ครับ ร้านอยู่บนถนนย่านพหลโยธิน(ใน Google Map เขียนงี้) เป็นเส้นที่ผมไม่เคยวิ่งผ่าน คือถ้ามาจากเส้นกำแพงเพชรก็จะเลยไปเข้าเส้นพระราม 6 เลย ซึ่งเส้นนี้เป็นวันเวย์ครับ ถ้าเลยไปแล้วต้องไปกลับรถหรืออ้อมเส้นพหลโยธินใหม่ ร้านนายก๊ง มีเมนูหลักคือเกาเหลาเนื้อวัว ก๋วยเตี๋ยวก็มี แต่เกาเหลาจะนิยมกว่า ถ้าไม่ทานวัวก็มีหมูตุ๋นเช่นกัน แล้วก็มีเมนูทานเล่นเป็นปอเปี๊ยะทอด รวมถึง ยำน่องลาย ยำริ้ว ซึ่งผมเองอยากทานแต่ก็ไม่ไหวเลยอดลองครับ

  • JUA ยากิโทริและอาหารอร่อยๆ ในบาร์ย่านเจริญกรุง

    ร้าน JUA นี้ผมเห็นในเน็ตซักพักครับ ดูรูปแล้วก็อยากลอง แต่โซนเจริญกรุงนี่ ไม่ค่อยได้แวะไปเท่าไหร่ วันก่อนมีโอกาสก็เลยจองไปลองชิมหน่อยครับ ที่นี่เป็นร้าน Yakitoti หรือร้านเสียบไม้ปิ้งย่าง แต่การตกแต่งและบรรยากาศร้านดูมีความเป็นบาร์ คือมีเสิร์ฟ เหล้าญี่ปุ่นพวก โซจู สาเก และก็ยังมีคอกเทลต่างๆ ด้วย ส่วนอาหารนอกจากเมนูปิ้งย่าง ก็มีพวกอาหารเป็นจานอีกประมาณนึง รวมถึงแต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษด้วยครับ ผมไปช่วงหัวค่ำวันอาทิตย์ ลูกค้าโต๊ะรอบๆ ร้านเต็มหมด บริเวณบาร์พอมีที่อยู่ครับ แนะนำว่าควรจองเพื่อความชัวร์ ถ้ามากันหลายคนนั่งบนชั้น 2 น่าจะเวิร์คกว่าครับ

  • พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ในสวน Ueno – Japan 2014 ตอนที่ 7.3

    ช่วงสายถึงเที่ยงๆ เราไปพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติมา แล้วก็ไปกินข้าวที่ร้าน Innsyoutei พอบ่ายแก่ๆเราเดินกลับที่ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ คือถ้าหันหน้าเข้าพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ก็จะอยู่ขวามือ ที่นี่จะแบ่งเป็นสองตึกใหญ่ๆ คือ Japan Gallery กับ Global Gallery ตึกแรกเป็นเกี่ยวกับในญี่ปุ่น อีกตึกจะเป็นวิทยาศาสตร์และธรรมชาติของทั้งโลก สำหรับชาวต่างชาติที่นี่อาจจะขาดอรรถรสไปหน่อยเพราะคำบรรยาย หรือบทความประกอบแทบจะเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วน เราก็เลยได้แต่ดูๆของเอา อ่านไม่ออก

  • |

    เทียบท่า ณ ศรีราชา คราฟท์เบียร์บาร์ริมทะเล – ศรีราชา ชลบุรี

    สัปดาห์ก่อนมีภารกิจต้องออกไปชลบุรีครับ คราวก่อนเก็บไปได้หลายร้าน มาคราวนี้ได้ไปอีกร้านที่ตั้งใจจะมาหลายทีแต่ไม่ได้มาซักทีครับ ร้านนี้ชื่อว่า ‘เทียบท่า ณ ศรีราชา’ เป็นร้านคราฟท์เบียร์เจ้าดังของที่นี่ ซึ่งมีงานไหลเทียบท่าที่จะจัดหลังสงกรานต์เป็นงานดังของร้านครับ ตัวร้านอยู่ในซอยพรนายก วิ่งผ่านอาคารพาณิชย์เข้าเรื่อยๆ จะกลายเป็นสะพานยาวๆ ยื่นเข้าไปในทะเลครับ เป็นที่จอดเรือประมงก็เลยเป็นที่มาของชื่อเทียบท่านั่นเองครับ ที่จอดรถก็แปะๆ ริมถนน อาจจะเสียวนิดหน่อยเพราะไม่มีอะไรกั้น ร้านมีทั้งโซนเอาท์ดอร์และห้องแอร์ครับ ห้องแอร์มีอยู่ 2-3 โต๊ะ ส้วนด้านนอกวิวทะเลสวยงาม มีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 7 แทป ส่วนเบียร์ขวดนี่เยอะมากๆ เลือกทานได้ทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ หลากหลายมากๆ สำหรับอาหารก็มีของทานเล่น กับข้าวนิดหน่อยและอาหารจานเดียวครับ

  • |

    World Breakfast All Day ชิมรสอาหารเช้าจากทั่วโลก – Aoyama, Tokyo

    World Breakfast All Day เป็นร้านอาหารที่มีคอนเซปท์ตามชื่อร้านเลยครับ โดยอาหารที่ขายในร้านจะเป็นอาหารเช้าแบบต่างๆ จากทั่วโลกสลับหมุนกันไป มีอาหารเช้าแบบอังกฤษและสวิตเซอร์แลนด์ยืนพื้น แล้วก็จะมีเมนูพิเศษเปลี่ยนไปแต่ละเดือน ช่วงที่ผมไปเมนูพิเศษเป็นอาหารเช้า Mongolia แปลกดีครับ ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างเล็กเปิดประตูมาก็เจอโต๊ะยาว Long Table เลยมีโต๊ะเดียวทั้งร้าน แชร์ๆโต๊ะกันครับ ครัวก็จะอยู่ติดกัน มองเห็นได้วาสแม่ครัวปรุงอะไรกันอยู่บ้าง รอบๆ ร้านยังมีผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง ซอสต่างๆ วางขายอยู่ด้วย ผมไปสายๆวันธรรมดา ทางร้านมีลูกค้าอยู่นิดหน่อย พอเที่ยงแล้วถึงได้มาเยอะขึ้น ในร้านก็มีพนักงานสาวอยู่ 2-3 คน รับออเดอร์ด้วย ปรุงอาหารด้วย ลูกค้าเป็นญี่ปุ่นชาวญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด แต่ก็มีเห็นนักท่องเที่ยวต่างชาติอยู่คนนึงครับ


แสดงความคิดเห็น