|

Jidori-Ya Kenzou ร้านยากิโทริ ซอย สุขุมวิท 26

สำหรับร้านญี่ปุ่นมันมีจะร้านเฉพาะทางอยู่แบบนึงที่เรียกว่า ‘ยากิโทริ‘ (Yakitori,焼き鳥) หรือร้านไก่ย่างเสียบไม้ครับ ยากิ=ย่าง, โทริ=สัตว์ปีกหรือไก่นั่นเอง ซึ่งเมนูของร้านจะเน้นที่ไก่เป็นหลักหลากหลายเมนู ปิ้ง ทอด ต้ม นึ่งอะไรก็แล้วแต่ แล้วก็มีเครื่องดื่มเสิร์ฟทานเพลินๆเหมือน Izakaya ครับ

ร้านที่เราไปวันนี้ชื่อ Jidori-Ya Kenzou อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ไม่ไกลจากร้าน Banya ที่ไปวันก่อน ร้านนี้เดินจากปากซอยมาไม่ไกลอยู่ซ้ายมือเลยครับ ป้ายไฟสีขาวตัวอักษรดำ เข้ามาด้านในจะเป็นเคาเตอร์ยาว มีเหล้าตั้งอยู่เป็นแถวครับ เดินต่อไปด้านหลังจะเป็นห้องใหญ่ มีโต๊ะ 7-8 โต๊ะได้ เราไปช่วงหัวค่ำวันธรรมดา ลูกค้ายังไม่ค่อยเยอะ ซักพักถึงจะทยอยมาครับ ส่วนมากจะเป็นชาวญี่ปุ่น

สำหรับเมนูก็จะมีพวกของปิ้งย่างเป็นเมนูหลัก เช่น เนื้อไก่ ตับ หัวใจ กึ๋น เป็นต้น นอกจากปิ้งย่างก็มีจะมีหม้อไฟสุกี้ไก่ ข้าวและโซบะไก่ มีซาชิมิไก่ด้วยครับ อย่างอื่นก็จะเป็นพวกกับแกล้มทานกับเบียร์ทำนองนี้

Jidoriya_01
ด้านหน้าร้านครับ จากปากซอย 26 อยู่ฝั่งซ้ายมือ
Jidoriya_02
ป้ายร้านสีขาว
Jidoriya_30
หน้าร้าน
Jidoriya_03
เข้ามาก็จะเจอเคาเตอร์ยาว
Jidoriya_04
ห้องใหญ่ด้านในครับ
Jidoriya_17
บนพนังมีเมนูแนะนำแปะอยู่
Jidoriya_18
เมนูแนะนำ
Jidoriya_25
เบียร์สดอาซาฮีครับ เย็นเจี๊ยบ
Jidoriya_19
ข้าวโรยผักดองมาเป็นอย่างแรก หอมงาๆ ผักกาดดอง (takana) รสจะเค็มมัน เมนูนี้ทานเพลินดีครับ
Jidoriya_20
ของย่างทยอยมา จานแรกเป็นตับ กลิ่นหอมควันๆ ข้างนอกสุกแต่ข้างในยังเละนิดๆ ซอสเค็มอร่อยดีครับ
Jidoriya_21
หัวใจกรึ่บๆ ไม่ราดซอส แต่โรยเป็นพริกไทยเกลือแทนครับ
Jidoriya_22
เนื้อไก่ไร้มัน ตัวเนื้อนุ่ม ซอสที่ทามาอร่ยดีครับ รสจะเค็มนิดๆ หอมควันๆ ชอบครับ
Jidoriya_23
กึ๋น จะเป้นแบบทาเกลือเช่นกัน กรึ่บๆ ไม่คาวเลยครับ หอม อร่อย ชอบอีกแแล้ว
Jidoriya_24
ซึคุเนะมาเป็นก้อนๆ หวานตัวซอสที่ราดแล้วก็มีรสของกระเทียมกับต้นหอมซอยกระจายเต็มปาก
Jidoriya_26
ชามนี้ชื่อเมนูว่า แกงเครื่องในไก่ รสซุปเป็นรสแบบซุปไก่กลมกล่อมๆ เครื่องในก็จะมี กึ๋น หัวใจ หนังไก่ โรยมาด้วยต้นหอมซอย
Jidoriya_27
จานสุดท้ายที่สั่งเป็นปีกไก่ทอด มาเสิร์ฟร้อนดีครับ รสจะออกขิงๆ กรอบนิดหน่อย บีบเลมอนแล้ว ได้อีกรส

ที่จริงอยากลองอีกสองสามเมนูแต่สมาชิกไม่พอ ที่อยากลองก็คือซาชิมิไก่ ตับบด และ โอยาโกด้ง (ข้าวหน้าไก่ตุ๋น) จากเมนูที่ทานทั้งหมดก็อร่อยดีทุกอย่างครับ หอม เค็มมันกำลังดี เบียร์ก็เย็นดี โดยรวมโอเค เป็นอีกร้านญี่ปุ่นสไตล์กินดื่มพร้อมกับแกล้มที่น่าแวะเวียนมาลองครับ

แนะนำให้เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์จะสะดวกกว่าขับรถมาเพราะอาจจะไม่มีที่จอดครับ

Jidoriya KENZOU สุขุมวิท ซอย 26
เบอร์ : 02-661-3457
เปิด : 17.00-0.00
เว็บไซต์
foursquare
ที่จอดรถ : –
สถานีรถไฟฟ้า : พร้อมพงษ์

แผนที่ร้าน Jidoriya Kenzou

 

Jidoriya_05
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_06
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_07
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_08
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_09
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_10
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_11
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_12
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_13
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_14
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_15
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou
Jidoriya_16
เมนูร้าน Jidoriya Kenzou

 

Similar Posts

  • |

    ครัวท้องถิ่น – กาญจนบุรี

    เพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวกาญจนบุรีเป็นครั้งแรกครั้ง (ถ้าไม่นับการไปเขาชนไก่ ตอนเรียน ร.ด.) ทำให้รู้ว่ากาญจนบุรีเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารป่า รสชาติเผ็ดร้อน แล้วก็มีปลาแม่น้ำสดๆทุกร้าน รวมถึงเมนูเห็ดโคนก็เป็นอีกอย่างที่ขึ้นชื่อของกาญจนบุรี ร้านแรกที่จะเขียนถึงชื่อร้าน ครัวท้องถิ่น (The Local) เป็นร้านที่พี่เจ้าของรีสอร์ตแนะนำมา บอกว่าเป็นร้านยอดนิยม รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง เป็นร้านที่เกือบทุกคนจะแนะนำถ้าเดินทางมาที่อำเภอไทรโยค ตัวร้านอยู่บนถนน แสงชูโต วิ่งออกจากตัวอำเภอเมืองมาราว 40 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับโรงพยาบาลปศุสัตว์มหาวิทยาลัยมหิดล

  • Legendary Bak Kut Teh บักกุ๊ดเต๋ร้านดัง ถนน Rangoon สิงคโปร์

    หลังจากที่ตอนดึกๆ เรากินบักกุ๊ดเต๋ ที่ร้าน Xiao Chen Gu Shi มื้อเช้าวันรุ่งขึ้นก็ยังต่อกันด้วยบักกุ๊ดเต๋อีกร้านครับ ร้านนี้ผมเคยเห็นแว้บๆ ตอนที่มากินร้านดัง Ng Ah Sio เพราะอยู่ระหว่างทางบนถนน Rangoon  ครับ ร้านนี้มีชื่อ Legendary Bak Kut Teh ครับ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเป็นชื่อ Founder Bak Kut Teh แต่เจ้าของ(ลูกสาว)แยกตัวออกมาจาก Founder เดิม แล้วเปลี่ยนชื่อเป็น Legendary ครับ เนื่องจาก Founder  มีทิศทางที่จะขยายสาขาเยอะๆ แต่คุณ Chui Chui เจ้าของ อยากจะทำในขนาดเล็กๆ เหมือนเดิม ปัจจุบันเลยมีแค่  2 สาขาคือที่นี่ Rangoon Rd. และอีกสาขาที่ South Bridge Road ครับ ผมมาถึงร้านตอนสายๆ ตัวร้านขนาดกลางๆ เป็นตึกหัวมุม ติดแอร์ ภายในตกแต่งดีหน่อย…

  • |

    จิบเบียร์ Brew Dog สดๆที่ร้าน Brew Dog Bar Roppongi, Tokyo

    คอคราฟท์เบียร์และเบียร์อิมพอร์ตน่าจะคุ้นชื่อกับแบรนด์ BrewDog กันนะครับ สำหรับผมแล้วตอนที่เริ่มสนใจและศึกษาหาความรู้ หาเบียร์มาลองชิม ก็มีแบรนด์ BrewDog นี่หละครับที่เป็นยี่ห้อแรกเลยที่ทำให้รู้จัก IPA โดยสองตัวแรกที่ได้ทานคือ Punk IPA กับ 5 A.M. หลังจากนั้นก็เลยไปสู่เบียร์ยี่ห้ออื่น ชนิดอื่นๆตามมาครับ ก่อนจะถึงตัวร้านก็เกริ่นคร่าวๆ เกี่ยวกับแบรนด์ BrewDog ซะหน่อยครับ ก่อตั้งในปี 2007 นี่เองที่เมือง Fraserburgh โดย 2 ชาวสกอตแลนด์ James Watt และ Martin Dickie ที่เบื่อหน่ายเบียร์แบบดั้งเดิมในสหราชอาณาจักร ปัจจุบันฐานการผลิตอยู่ที่เมือง Ellon แล้วก็ส่งขายไปทั่วโลก ในไทยก็มีตัวแทนจำหน่ายคือ Smilling Mad Dog ครับ เบียร์ของแบรนด์นี้ก็จะมีหลากหลายตัว หลากหลายชนิด โดยเป็นเบียร์ที่มีการทดลองสูตรใหม่ๆ แปลกๆให้ชิมอยู่เสมอ แม้ว่าจะมาจาก Scotland แต่ก็วัยรุ่นไม่แพ้พวกคราฟท์เบียร์จากอเมริกาครับ นอกจากนี้เจ้าของทั้ง 2 คน James Watt และ Martin Dickie ยังมีรายการชื่อ Brew Dogs…

  • |

    Quan Ut Ut เมนูรมควันสไตล์อเมริกันในเมือง Ho Chi Minh

    เช้าวันที่สองของของทริปโฮจิมินห์ เราออกเดินทางจากที่พักไปหาข้าวเช้าทานกันช่วงสายๆ ครับ โดยเราไปกันที่ร้านอาหารรมควันชื่อ Quan Ut Ut Quan Ut Ut เป็นอาหารสไตล์ American BBQ มีทั้งหมดสองสาขา เมื่อปี 2017 ผมเคยไปอีกสาขานึง ตอนนั้นเป็นงานเลี้ยงก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ สำหรับคราวนี้มาที่สาขา Vo Van Kiet ซึ่งอยู่ริมแม่น้ำ Rach Ben Nghe ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 3 ห้อง ใหญ่เหมือนกันครับ ชั้นล่างเป็นครัว ส่วนที่นั่งอยู่ชั้นบนครับ บรรยากาศไม้ๆ โต๊ะไม้ยาวๆ อารมณ์เหมือนนั่งกินบาร์บีคิวกันหลังบ้านเพื่อน

  • Salt อาหารกลางวันมื้ออร่อยบรรยากาศดี Copenhagen – Denmark

    หลังจากทานอาหารเช้าที่ Hyggestund ก็นึกขึ้นมาได้ว่าลืมแก้วที่จะใช้เข้างาน MBCC2018 ก็เลยต้องเดินกลับไปที่ห้องพัก Airbnb ปีนบันไดขึ้นไป 5 ชั้นแล้วลงมาเล่นเอาเหนื่อยพอสมควร โปรแกรมต่อไปก็คือเดินทางไปร้านอาหารชื่อ Salt ที่อยู่ในโซนท่องเที่ยวใจกลางเมืองอย่าง Nyhavn แต่ก็เกิดเหตุไม่คาดฝันคือเช้านี้ดันมีงาน Copenhagen Marathon ครับ ทำให้รถเมล์ไม่วิ่งก็เลยต้องเปลี่ยนแผนและเดินเยอะขึ้น นั่งรถไฟไปแทน มาถึงร้านตามเวลาที่จองพอดีเป๊ะ ตัวร้านอยู่ในโรงแรม Admiral มีทั้งโซนภายในและภายนอก วันที่ไปนี่ ข้างนอกซึ่งติดท่าเรือลูกค้าแน่เลยครับ แต่แดดแรง ผมเลยนั่งข้างใน ซึ่งไม่มีคนเลย ฮ่าๆ

  • | |

    Coffee Hanyakbang จิบกาแฟอร่อยในบรรยากาศย้อนยุค – โซล เกาหลี

    เกาหลีเป็นประเทศนึงที่วัฒนธรรมกาแฟแข็งแรงครับ เพื่อนชาวเกาหลีบอกว่าเค้าดื่มกันเยอะเป็นปกติแม้ว่าจะปลูกเองไม่ได้ ทำให้ร้านกาแฟก็เลยมีเยอะตามไปด้วย อย่างตอนที่ไปนั่งๆ ทานเบียร์ เพื่อนยังมีแบบขอแว้บไปกินกาแฟก่อน แปลกดีสำหรับผมเหมือนกัน ตัวร้านก็มีทั้งแบรนด์นอกอย่าง Starbucks และแบรนด์ท้องถิ่นอีกหลายเจ้า รวมถึงร้านเล็กๆ ที่ไม่ได้มีสาขา ดูเป็นกันเอง ดีไซน์สวยๆ อะไรอย่างนี้ บางร้านก็เปิด 24 ชั่วโมง เช่น ร้านที่ไปวันนี้มีชื่อว่า ‘Coffee Hanyakbang’ ตัวร้านอยู่ในซอกตึกเล็กๆ คือถ้ามาเองอาจจะไม่รู้เลยว่ามีร้านอยู่ คือเพื่อนชาวเกาหลีเป็นคนพามาครับ ซึ่งจริงๆ ร้านมันอยู่ติดโรงแรม Lotte City Hotel ที่ผมพักเลยด้วยซ้ำ ตัวร้านดูโบราณๆ เก่าๆ ตกแต่งแบบดูดิบๆ ผสมกับข้าวของที่ดูมาจากยุค 20s 30s


แสดงความคิดเห็น