ร้านเบียร์ร้านสุดท้ายของทริปนี้เป็นคืนวันก่อนกลับไทย ผมข้ามฝั่งจาก Shinjuku มาแถวสถานี Toranomon เพราะมีธุระแถวนี้ แล้วก็ได้มาแวะจิบๆที่ร้าน Craft Beer Market สาขา Toranomon นี่หละครับ
ร้าน Craft Beer Market นี่มีประมาณ 6-7 สาขาครับ กระจายตัวอยู่ทั่วๆโตเกียว เป็นร้านที่รู้จักจากหนังสือ Writer’s Taste ของพี่ม่อน อุทิศ เหมะมูล เช่นเคยครับ ร้าน Craft Beer Market นี่จะต่างจากร้านอื่นตรงที่เน้นคราฟท์เบียร์ของญี่ปุ่นเป็นหลัก 30 แทปเป็นแบรนด์ญี่ปุ่นทั้งหมด อารมณ์เหมือนร้านชิตเบียร์บนเกาะเกร็ดเลยครับ ด้วยความที่เป็นเบียร์ญี่ปุ่นหมดทำให้ราคาย่อมเยากว่าร้านอื่นๆ ที่ขายเบียร์นำเข้า โดยราคาจะอยู่ที่ไพท์ละ 780 เยนเท่านั้นครับ
ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานี Toranomon ประมาณ 300 เมตร เดินแป๊บเดียวถึงครับ ตอนไปถึงเค้ายังปิดบานพับเอาไว้ แยกเป็นโซนนอกและในร้าน พอตอนเลิกถึงได้เปิดเชื่อมกัน ในร้านสว่างดี พนักงานออฟฟิศแน่นเต็มร้าน ด้านในห้ามสูบบุหรี่ครับ เข้าร้านไปโชคดียังมีโต๊ะอยู่ แป๊บเดียวคนมาอีกเพียบเกือบไม่ได้ที่นั่ง ซักพักพอคนทยอยกลับ พนักงานถึงได้ชวนย้ายไปนั่งหน้าบาร์
ด้านหน้าร้านครับ
บริเวณบาร์ลูกค้าเพียบๆ ซาลารี่แมนล้วนๆ
บรรยากาศภายในร้านครับ
เบียร์แนะนำวันนี้
หัวแทปเรียงกันสวยงาม
ไวน์ก็มีให้ดื่มครับ
ลิสต์เบียร์วันนี้ครับ
รายการอาหาร
แก้วแรกเป็น IPA จากค่าย TY Harbor รสหวานเจี๊ยบผสมกับรสฝาดแปลกๆ
แก้วนี้เป็น Nihede IPA ของ Nanto Brewery กลิ่นอับๆ รสออกส้ม ขมติดลิ้นนิดๆ ร้านนี้มีกับแกล้มเป็นผักดองให้ด้วยครับ
Mori No Ji Beer IPA จาก Yonekyu แก้วนี้กลิ่นไม่ค่อยออก รสส้มๆยางๆ ขมบางๆ
มาที่อาหารบ้างครับ จานนี้เป็นสลัดมันฝรั่งใส่โพรชูตโต้กับมะกอกดำ อร่อยดี มะกอกมันๆ ติดเค็มไปนิดนึง
อาหารอีกจานเป็น Beef Cheek Redwine เปื่อยนุ่ม หอมดีมาก หวานนิดหน่อย
หัวแทปอีกมุมครับ
Kinshachi IPA ตัวนี้เนื้อบางๆ ใสๆ ทานลื่นครับ กลิ่นอ่อนไปหน่อย
อีกตัวจาก T.Y. Harbor เป็น Black Barleywine ตัวนี้แรงครับ 9.5%
Suruga Bay Imperial IPA ติดหวาน เนื้อกลาง น้ำใส ทานลื่นๆอีกตัวครับ
บรรยากาศบาร์ก่อนกลับ ลูกค้าไปหมดแล้ว
ในห้องน้ำมีแผนที่คราฟท์เบียร์ของญี่ปุ่น พร้อมกับสาขาต่างๆของร้าน Craft Beer Market ครับ
สำหรับร้านนี้เบียร์ไม่ค่อยโดนหลายตัว อาจจะโชคไม่ดีเลือกไม่ถูกตัวที่อร่อย ดังนั้นถ้ามาแนะนำว่าลองสั่งเป็นแก้วเล็กจะดีกว่าครับ จะได้ไม่ต้องฝืนทานจนหมดไพท์ถ้าเกิดดันไม่อร่อย ก็เป็นตัวเลือกที่ดีอีกร้านถ้าอยากจะลองคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นครับ มีหลายสาขาด้วย ใกล้สาขาไหนไปสาขานั้นได้เลยครับ
Craft Beer Market สาขา Toranomon
เบอร์โทร : 03-6206-1603
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.30-14.00 17.00-23.00 เสาร์-อาทิตย์ ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog
